xx—維維豆奶營銷戰(zhàn)略報告
市場規(guī)模： 年銷售收入，總產(chǎn)量鮮奶879.5萬噸，乳制品82.9萬噸
競爭角逐的范圍： 液態(tài)乳品以區(qū)域競爭為主，區(qū)域霸主逐步向外擴張；固態(tài)乳品全國競爭色彩更濃
市場增長率： 前階段平均11.6%；2000年全國平均15%，重點城市的增長率超過40％ ；未來5年預(yù)計15%
產(chǎn)業(yè)集中： 1500多家，其中年銷售額５００萬元以上的有３５９家，上億元的１２家 ，后向整合（控制奶源），使得產(chǎn)業(yè)集中度加強；
技術(shù)/革新： 技術(shù)發(fā)展帶動新產(chǎn)品出現(xiàn)，進一步刺激消費的增長；
經(jīng)營特征： 從產(chǎn)品經(jīng)營走向品牌經(jīng)營；
消費群： 城鎮(zhèn)消費群需求擴張；上海梅林正廣和集團已決定投資2億元進入乳品行業(yè)。推出“正廣和新鮮純豆?jié){、活性豆酸奶、多維奶”等。統(tǒng)一企業(yè)推出了“牛奶E家”打出了“天然、健康、新鮮”牌。
派兩名臺灣高層在昆山專門成立乳品事業(yè)部，直接籌劃及生產(chǎn)開發(fā)。
可口可樂公司進軍奶業(yè) ，擬在近期內(nèi)推出一種面向兒童的牛奶飲品。 稱之為“母親計劃”。明年年初就會推出５種試驗性的牛奶飲品。由于牛奶傳達出的訊息
娃哈哈集團殺入純牛奶市場-----娃哈哈低價利樂盒裝純牛奶。
現(xiàn)有競爭者在乳品業(yè)投入加大,以便強化其競爭優(yōu)勢。
我國液態(tài)奶的無菌包裝主要采用進口設(shè)備，成本過高，液態(tài)奶價格居高不下，制約了生產(chǎn)和消費的健康發(fā)展。國家經(jīng)貿(mào)委和國家輕工業(yè)局將液態(tài)奶無菌包裝列為首先發(fā)展的項目， 計劃以低息貸款補貼的方式，斥資20億元，扶持液態(tài)奶行業(yè)的發(fā)展。
中國的乳品企業(yè)開始向規(guī)?；?、集團化發(fā)展，但這并不意味著，中小型乳品加工企業(yè)失去了生命力，因為在近千家乳品企業(yè)中，中小型企業(yè)仍在大量發(fā)展，且具有一定的經(jīng)營活力。


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