某集團現(xiàn)代物流供應(yīng)鏈簡析(doc)
前言：
紅酒一般是紅葡萄酒的簡稱。是將葡萄的果皮，果肉，種子等與果汁一直發(fā)酵，且培養(yǎng)一年以上?？谖遁^濃郁，且發(fā)酵程度高，通常不甜但酒性比白酒穩(wěn)定，保存期可達是十年。屬于消費品種的便利品。本文從張裕集團的案例出發(fā)，對紅酒供應(yīng)鏈進行簡單的介紹和分析。

案例：
張裕集團供應(yīng)鏈簡介
1.張裕集團現(xiàn)狀：
1997年至今，張裕集團以兼并、聯(lián)合、劃撥的形式先后接受了5個相關(guān)企業(yè)，集團的綜合實力進一步壯大。目前，張裕集團葡萄酒生產(chǎn)能力達10萬噸，主要包括白蘭地、葡萄酒、香檳工藝酒三大系列，代表性產(chǎn)品有張裕水晶金獎白蘭地、張裕干紅葡萄酒、張裕高級解百納干紅葡萄酒、張裕干白葡萄酒等。

2.供應(yīng)鏈簡介：
張裕集團是國內(nèi)企業(yè)中，供應(yīng)鏈模式最先進的。該公司通過建立覆蓋全國銷售區(qū)域的物流網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，將直銷體系、物流配送體系與營銷策劃及信息反饋系統(tǒng)有機結(jié)合，從而達到以消費者為中心，實現(xiàn)從生產(chǎn)至零售點的時間管理，節(jié)約費用，提高供應(yīng)鏈效率，建立優(yōu)化的物流體系的目的。
張裕集團紅酒供應(yīng)鏈模式如下：
1）種植基地+酒莊模式
2）產(chǎn)供銷鏈條一體化
在供應(yīng)鏈條中，張裕集團在原料生產(chǎn)采購，產(chǎn)品制造供應(yīng)，產(chǎn)品銷售推廣方面和品牌樹立發(fā)展方面都擁有自己獨特的模式。
1）原料生產(chǎn)采購方面：
張裕目前擁有一流原料生產(chǎn)基地，設(shè)備水平在國內(nèi)是最先進的。目前,張裕公司擁有8萬畝優(yōu)質(zhì)葡萄基地，其中以“蛇龍珠、赤霞珠”等為代表的高檔葡萄品種，種植面積占90%以上。張裕將葡萄基地劃分四等,分類進行管理,使葡萄原料向基地化、良種化、規(guī)范化的模式發(fā)展。

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