社會組織的基本職能-生產(chǎn)運作管理(ppt)
　基本概念
要求：重點掌握生產(chǎn)的類型及生產(chǎn)過程的組織
本章內(nèi)容：
社會組織的基本職能
生產(chǎn)運作的分類
生產(chǎn)類型
能力與需求的匹配
生產(chǎn)運作管理的歷史和發(fā)展趨勢
第一節(jié)社會組織的基本職能――生產(chǎn)運作管理
一、社會組織：社會組織是具有特定目標和功能的、社會化的生產(chǎn)要素的集合體。
　　　　　　　　環(huán)境約束
　　　輸入　　社會組織　　輸出
　　　　　　　　資源支撐
二、基本職能
　　生產(chǎn)、理財、營銷

四、生產(chǎn)概念的擴展
生產(chǎn)是一切社會組織將他的輸入轉(zhuǎn)化為輸出的過程。
五、生產(chǎn)運作管理
?。ㄒ唬┥a(chǎn)運作管理的內(nèi)容
　（二）生產(chǎn)運作管理的目標
?。ㄈ┥a(chǎn)運作管理人員所需技能
第二節(jié)　生產(chǎn)運作的分類
制造性生產(chǎn)
１、連續(xù)性(流程式)生產(chǎn)和離散性（加工裝備式）生產(chǎn)
２、備貨型生產(chǎn)（MTS）與訂貨型生產(chǎn)(MTO)
服務(wù)性生產(chǎn)
（一）服務(wù)生產(chǎn)的分類
（二）服務(wù)性生產(chǎn)的特點
第三節(jié)　生產(chǎn)類型
生產(chǎn)類型的劃分
１、按產(chǎn)品或服務(wù)專業(yè)化程度：大量、單件、成批生產(chǎn)
２、按工作地專業(yè)化程度：大量、單件、成批生產(chǎn)
不同生產(chǎn)類型的特征
（一）大量大批生產(chǎn)類型的特征
（二）單件小批生產(chǎn)類型的特征

第四節(jié)　能力與需求的匹配
1、供需鏈概念：
企業(yè)之間、企業(yè)內(nèi)部均有表現(xiàn)
2、供需鏈瓶頸及其對生產(chǎn)運作管理的影響
原料生產(chǎn)企業(yè)、材料加工企業(yè)、產(chǎn)品制造企業(yè)、最終用戶都可能成為瓶頸
3、如何使生產(chǎn)運作能力適應(yīng)需求的變化
短缺經(jīng)濟時代：量
過剩經(jīng)濟時代：質(zhì)
以不變應(yīng)變：硬件
以變應(yīng)變：生產(chǎn)系統(tǒng)的要素
4、理想的供需關(guān)系：準時生產(chǎn)
第五節(jié)、生產(chǎn)與運作管理發(fā)展與趨勢

重點為供應(yīng)鏈管理、全球經(jīng)濟一體化、時間與服務(wù)、集成、信息化。
一、生產(chǎn)與運作管理的歷史演變
創(chuàng)始人 時間 標志性事件
亞當(dāng).斯密（蘇格蘭） 1776年《國富論》
查理巴貝奇（英國） 發(fā)展亞當(dāng).斯密理論
埃爾、惠特尼 1790年 零件互換性
弗雷里克.W.泰羅、（美國） 1911年科學(xué)管理原理
弗蘭克、莉蓮.吉爾布雷恩1911年動作研究:工業(yè)心理學(xué)應(yīng)用
甘特 1912年 活動進度圖
福特 1913年 移動裝配線
哈利斯 1915年 庫存控制管理數(shù)學(xué)模型
梅奧 1930年 關(guān)于工人動機的霍桑試驗
休哈特、道奇、蒂皮特等1935年抽樣與質(zhì)量控制的統(tǒng)計程序
喬治.丹齊克 1947年 線性規(guī)劃
20世紀50年代 自動化
20世紀60年代 定量工具的廣泛發(fā)展
W.納金斯 1975年 以制造戰(zhàn)略為重點
基于時間的競爭重點20世紀80年代以質(zhì)量、柔性、
發(fā)達國家就業(yè)人口分布圖:以美國為例
上表表明: 60％左右的人從事無型產(chǎn)品的生產(chǎn)；
24％左右從事有型產(chǎn)品生產(chǎn)；10%左右的人在政府工作。
隨著技術(shù)與社會進步， 第三產(chǎn)業(yè)人口就業(yè)還將增大。這是一個發(fā)展趨勢）
課后練習(xí)
P27：練習(xí)題　第１題
社會組織的基本職能-生產(chǎn)運作管理(ppt)