企業(yè)生產(chǎn)與運作管理概述(ppt)
一、生產(chǎn)與運作管理的基本概念
二、生產(chǎn)與運作管理的任務
三、生產(chǎn)與運作管理的基本職能及其構(gòu)成
四、生產(chǎn)與運作管理的歷史演變及其發(fā)展趨勢
五、現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理發(fā)展新趨勢
六、幾種新型的生產(chǎn)系統(tǒng)
一、生產(chǎn)與運作管理的基本概念
(一)生產(chǎn)
生產(chǎn)是企業(yè)（包括制造業(yè)和服務業(yè)）創(chuàng)造產(chǎn)品或提供服務的一切活動的總稱。
生產(chǎn)活動是一個由投入、轉(zhuǎn)換、產(chǎn)出所構(gòu)成的綜合體。
(二)運作
與企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務直接相關(guān)的所有活動統(tǒng)稱為運作。
運作職能不僅存在于制造業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)過程，而且也存在于服務業(yè)提供服務的過程。

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