企業(yè)生產(chǎn)管理(ppt)
第六章 生產(chǎn)管理
教學(xué)內(nèi)容
生產(chǎn)管理概述
現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理方式
網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)
教學(xué)目的與要求
了解現(xiàn)代生產(chǎn)管理的基本內(nèi)容
掌握生產(chǎn)過(guò)程組織的原則、內(nèi)容
了解現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)類型
了解現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理方式
掌握網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)的計(jì)算過(guò)程

第一節(jié) 生產(chǎn)管理概述
一、生產(chǎn)管理的概念與內(nèi)容
二、生產(chǎn)過(guò)程
三、生產(chǎn)類型
1.生產(chǎn)的概念
生產(chǎn)是一切社會(huì)組織將它的輸入轉(zhuǎn)化為輸出的過(guò)程

社會(huì)組織 主要輸入 轉(zhuǎn)化的內(nèi)容 主要輸出
工廠 原材料 加工制造 產(chǎn)品
運(yùn)輸公司 產(chǎn)地的物資 位移 銷地的物資
修理站 損壞的機(jī)器 修理 修復(fù)的機(jī)器
醫(yī)院 病人 診斷與治療 恢復(fù)健康的人
大學(xué) 高中畢業(yè)生 教學(xué) 高級(jí)專門人才
咨詢站 情況問(wèn)題 咨詢 建議辦法方案


2.生產(chǎn)管理的概念
生產(chǎn)管理是對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、運(yùn)行與維護(hù)過(guò)程的管理，它包括對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織與控制
3.生產(chǎn)管理的內(nèi)容
生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)——包括產(chǎn)品或服務(wù)的選擇和設(shè)計(jì)、生產(chǎn)運(yùn)作設(shè)施的定點(diǎn)選擇、生產(chǎn)運(yùn)作設(shè)施布置、服務(wù)交付系統(tǒng)設(shè)計(jì)和工作設(shè)計(jì)
生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行——包括生產(chǎn)的計(jì)劃、組織、控制
生產(chǎn)系統(tǒng)的維護(hù)與改進(jìn)——包括設(shè)備維護(hù)管理、全面質(zhì)量管理、系統(tǒng)優(yōu)化改進(jìn)

1.生產(chǎn)過(guò)程的概念
是指從原材料投入到產(chǎn)品出產(chǎn)的全過(guò)程，通常包括工藝過(guò)程、檢驗(yàn)過(guò)程、運(yùn)輸過(guò)程、等待停歇過(guò)程和自然過(guò)程
是勞動(dòng)過(guò)程（基本過(guò)程）和自然過(guò)程（借助外力作用）的總和
2.生產(chǎn)過(guò)程的構(gòu)成
生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程
基本生產(chǎn)過(guò)程
輔助生產(chǎn)過(guò)程
生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程
附屬生產(chǎn)過(guò)程
2.1生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程
產(chǎn)品在投入生產(chǎn)前所進(jìn)行的各種生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作。
例如產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)、工裝設(shè)計(jì)和制造、標(biāo)準(zhǔn)化工作、定額工作、勞動(dòng)組織、設(shè)備布局、新產(chǎn)品鑒定等工作
2.2基本生產(chǎn)過(guò)程
直接為完成企業(yè)的基本產(chǎn)品所進(jìn)行的生產(chǎn)活動(dòng)，它代表企業(yè)的基本特征和專業(yè)方向。
例如紡織企業(yè)的紡紗、織布；機(jī)械制造企業(yè)的鍛造、加工裝配等工作

2.3輔助生產(chǎn)過(guò)程
為保證基本生產(chǎn)過(guò)程的正常進(jìn)行而從事的各種輔助性活動(dòng)。
例如機(jī)械制造企業(yè)中的動(dòng)力生產(chǎn)、工具制造、設(shè)備維修等工作
2.4生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程
為基本生產(chǎn)過(guò)程的正常進(jìn)行而從事的各種生產(chǎn)服務(wù)活動(dòng)。
如原材料、半成品和工具的保管、供應(yīng)、運(yùn)輸、試驗(yàn)與理化檢驗(yàn)，以及包裝發(fā)運(yùn)等工作

2.5附屬生產(chǎn)過(guò)程
企業(yè)根據(jù)本身?xiàng)l件和市場(chǎng)需要生產(chǎn)某些非企業(yè)專業(yè)方向產(chǎn)品的過(guò)程。
例如機(jī)械廠利用一些邊角余料制造小五金制品等工作
3.組織生產(chǎn)過(guò)程的基本 要求
生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)性
生產(chǎn)過(guò)程的比例性
生產(chǎn)過(guò)程的均衡性（節(jié)奏性）
生產(chǎn)過(guò)程的柔性
生產(chǎn)過(guò)程的準(zhǔn)時(shí)性
生產(chǎn)過(guò)程的平行性
1.生產(chǎn)類型的基本分類
生產(chǎn)類型是按一定的標(biāo)志劃分的生產(chǎn)類別，它是影響生產(chǎn)過(guò)程組織的重要因素。
按照生產(chǎn)的連續(xù)程度可劃分為——
連續(xù)型生產(chǎn)：是指連續(xù)的產(chǎn)品生產(chǎn)，其工藝流程往往表現(xiàn)為用化學(xué)的而不是物理的方法，如生化制品的生產(chǎn)
離散型生產(chǎn)：是單個(gè)項(xiàng)目的生產(chǎn)，輸入生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)要素是間斷性投入的，如家電產(chǎn)品的生產(chǎn)

2.離散型生產(chǎn)的分類
分類依據(jù)：按產(chǎn)品或服務(wù)的專業(yè)化程度，可用產(chǎn)品或服務(wù)的品種數(shù)多少，同一品種的產(chǎn)量大小和重復(fù)程度來(lái)衡量
大量生產(chǎn)：品種單一，產(chǎn)量大，生產(chǎn)重復(fù)程度高。
單件生產(chǎn)：品種繁多，每一品種生產(chǎn)數(shù)量甚少，生產(chǎn)的重復(fù)程度低。
成批生產(chǎn)：介于上述兩者之間，品種不單一，每種都有一定的重度。又可以進(jìn)一步劃分為大批、中批、小批
生產(chǎn)類型技術(shù)經(jīng)濟(jì)特征比較
第二節(jié) 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)
一、網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃方法的產(chǎn)生
二、網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)的基本內(nèi)容
三、網(wǎng)絡(luò)圖繪制
四、網(wǎng)絡(luò)時(shí)間參數(shù)的計(jì)算
1.關(guān)鍵路線法
1957年，美國(guó)杜邦公司首次采用的新的計(jì)劃管理方法
Critical path method ,CPM
節(jié)點(diǎn)型網(wǎng)絡(luò)圖


2.計(jì)劃評(píng)審技術(shù)
1958年，美國(guó)海軍武器局特別規(guī)劃室在研制導(dǎo)彈潛艇時(shí)，應(yīng)用了計(jì)劃評(píng)審技術(shù)
Program evaluation and review technique，PERT
箭線型網(wǎng)絡(luò)圖
A B C

3.網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)
關(guān)鍵路線法（CPM）和計(jì)劃評(píng)審技術(shù)（PERT）的基本原理相同，都是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)圖形式表達(dá)某個(gè)項(xiàng)目計(jì)劃中各項(xiàng)具體活動(dòng)的邏輯關(guān)系，因此合稱為網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)。

1.網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃方法的優(yōu)點(diǎn)
通過(guò)網(wǎng)絡(luò)圖，可使整個(gè)項(xiàng)目及其各組成部分一目了然
可以足夠準(zhǔn)確地估計(jì)各項(xiàng)目的完成時(shí)間，并指明那些活動(dòng)一定要按期完成
使參加項(xiàng)目的各單位和有關(guān)人員了解他們各自的工作及其在項(xiàng)目中的地位和作用
便于跟蹤項(xiàng)目進(jìn)度，抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)
可簡(jiǎn)化管理，使領(lǐng)導(dǎo)者的注意力集中到可能出問(wèn)題的活動(dòng)上
2.網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃方法的步驟
項(xiàng)目分解
確定各種活動(dòng)之間的先后關(guān)系，繪制網(wǎng)絡(luò)圖
估計(jì)活動(dòng)所需的時(shí)間
計(jì)算網(wǎng)絡(luò)參數(shù)，確定關(guān)鍵路線
網(wǎng)絡(luò)圖的優(yōu)化
監(jiān)控
調(diào)整
1.網(wǎng)絡(luò)圖的組成
節(jié)點(diǎn)：用圓圈表示，指活動(dòng)開(kāi)始或完成的時(shí)間 。
作業(yè)（活動(dòng)）：用箭線表示，是指一項(xiàng)需要消耗人力、物力、財(cái)力、時(shí)間等資源的具體工作 。
包括：緊前作業(yè)、緊后作業(yè)、平行作業(yè)
路線：從網(wǎng)絡(luò)圖始節(jié)點(diǎn)開(kāi)始，沿著箭線方向到網(wǎng)絡(luò)圖終點(diǎn)為止的一系列首尾相接的箭線和節(jié)點(diǎn)組成的通路

2.網(wǎng)絡(luò)圖繪制原則
相鄰兩個(gè)節(jié)點(diǎn)之間只能有一條箭線
不允許出現(xiàn)循環(huán)線路
網(wǎng)絡(luò)圖只允許有一個(gè)始節(jié)點(diǎn)，一個(gè)終點(diǎn)
箭頭線盡量避免交叉，確定需要交叉的，可加一暗橋
節(jié)點(diǎn)的編號(hào)不能重復(fù)使用，箭頭，節(jié)點(diǎn)號(hào)要大于箭尾節(jié)點(diǎn)號(hào)

3.網(wǎng)絡(luò)圖繪制步驟
根據(jù)任務(wù)分解中確定的作業(yè)之間的關(guān)系，列出作業(yè)清單
在作業(yè)清單中規(guī)定作業(yè)之間的關(guān)系，運(yùn)用順推法或逆推法，將所有的作業(yè)逐項(xiàng)地畫在網(wǎng)絡(luò)圖上
將序號(hào)標(biāo)在節(jié)點(diǎn)上，將作業(yè)代號(hào)和時(shí)間標(biāo)在箭線上

4.示例( 某機(jī)械廠管理信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)活動(dòng)清單)

活動(dòng)代號(hào) 活動(dòng)描述 緊后活動(dòng) 所需時(shí)間
A 系統(tǒng)分析和總體設(shè)計(jì) B,C 3
B 輸入/輸出設(shè)計(jì) D 4
C 模塊I詳細(xì)設(shè)計(jì) E,F 6
D 輸入/輸出程序設(shè)計(jì) G,I 8
E 模塊I程序設(shè)計(jì) G,I 8
F 模塊II詳細(xì)設(shè)計(jì) H 5
G 輸入/輸出和模塊I測(cè)試 J 3
H 模塊II程序設(shè)計(jì) I,K 6
I 模塊II測(cè)試 J 3
J 系統(tǒng)總調(diào)試 L 5
K 文檔編寫 無(wú) 8
L 系統(tǒng)測(cè)試 無(wú) 3
成型網(wǎng)絡(luò)圖
1.節(jié)點(diǎn)時(shí)間參數(shù)計(jì)算
節(jié)點(diǎn)最早可能發(fā)生時(shí)間
（Early time, ET（j) )
Et（j）=max{ET(i) +t(i,j)}
節(jié)點(diǎn)最遲必須完成時(shí)間
(Late time,LT(i) )
LT(i)=min{LT( j)-t(i,j)}
t(i,j)—作業(yè)時(shí)間（活動(dòng)時(shí)間）

2.作業(yè)時(shí)間參數(shù)計(jì)算(1)
作業(yè)最早可能開(kāi)始時(shí)間（Early start time ES(i,j )
ES(i,j)= ET(i)
作業(yè)最早可能完成時(shí)間（Early finish time, EF(i,j)）
EF(i,j) = ES(i,j) +t(i,j)=ET(i)+t(i,j)

2.作業(yè)時(shí)間參數(shù)計(jì)算(2)
作業(yè)最遲必須完成時(shí)間（Late finish time, LF(i,j) )
LF(i,j)=LT(j)
作業(yè)最遲必須開(kāi)始時(shí)間(Late start time LS(i,j) )
LS(i,j) = LF(i,j) –t(i,j)=LT(j) –t(i,j)
2.作業(yè)時(shí)間參數(shù)計(jì)算(3)
總時(shí)差：指在不影響整個(gè)工程工期，即不影響緊后作業(yè)的最遲必須開(kāi)始時(shí)間的前提下，作業(yè)的開(kāi)始時(shí)間或完成時(shí)間可以前后松動(dòng)的最大范圍.即作業(yè)的最遲開(kāi)始時(shí)間與作業(yè)的最早開(kāi)始時(shí)間之差.
ST(i,j)= LS(i,j) – ES(I,j)=LF(i,j) –EF(i,j)
=LT(j) –ET(i) –t(i,j)
關(guān)鍵路線：總時(shí)差為零的各項(xiàng)作業(yè)組成的線路為關(guān)鍵線路.關(guān)鍵線路上所有作業(yè)時(shí)間之和為工程的工期.

復(fù)習(xí)思考題（1）
名詞概念：
生產(chǎn)、生產(chǎn)管理、生產(chǎn)過(guò)程
復(fù)習(xí)題：
生產(chǎn)管理包括哪些內(nèi)容？
生產(chǎn)過(guò)程的構(gòu)成？
組織生產(chǎn)過(guò)程的基本要求？
復(fù)習(xí)思考題（2）
按照下表提供的資料，完成以下問(wèn)題：
（1）繪制箭線型網(wǎng)絡(luò)圖（2）在圖上計(jì)算事件的時(shí)間參數(shù)（3）計(jì)算作業(yè)（活動(dòng)）的最早可能開(kāi)工時(shí)間和最遲必須開(kāi)工時(shí)間（4）求出關(guān)鍵路線


作業(yè)代號(hào) A B C D E F G H I J
作業(yè)時(shí)間 4 6 5 9 8 2 5 6 4 5
（周）
緊前作業(yè) A A A B B,C E F,I D G,H


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