如何提高物流管理水平
如何提高物流管理水平 編者按： 作為分銷商，如何提高物流管理水平？面對日益迫近的網(wǎng)上購物熱潮，如何向網(wǎng)上商店 提供高效率的物流、配送服務？我們問這些問題，意味著我們的物流工作正得到某方面 的突破。 的確，我們可以簡單地把物流說成是“周密的籌劃與精確的計算過程”，但具體應該如何 做？從本期開始，我們將向您推薦并連載胡珉先生撰寫的文章《物流概述》。這實際上是 一篇出色的方法論，它對于分銷商的意義毋庸多議。 胡珉先生畢業(yè)于北京工業(yè)大學應用物理系，曾先后在美國瑪氏公司、美國納貝斯克公司 管理物流和采購業(yè)務，現(xiàn)任英國REL顧問集團高級顧問。 Logistics的定義 〖Logistics — 后勤， 物流， 運籌〗 Logistics 的中文翻譯，目前在國內(nèi)的大多數(shù)企業(yè)中，有后勤，物流和運籌等。 多數(shù)的英漢字典均 翻成后勤。 中國人民解放軍總后勤部的英文是用的Logistics。 這其中有它的一定原因。 Logistics這個 詞開始頻繁出現(xiàn)始于二戰(zhàn)時期的美國國防部。 當時， 緊張的歐洲戰(zhàn)場對飛機、 坦克、槍炮、彈藥及零 部件和食品等物資的大量需求給美國防部的后勤人員提出了艱巨的任務， 即如何組織調(diào)配和發(fā)送這 些物資并且充分利用其國內(nèi)相對有限的生產(chǎn)資源? 試想，如果諾曼底登陸部隊收到的不是輕武器和彈藥，而是大量的食品； 如果巴頓將軍的坦克部隊等來的不是油料和坦克零部件， 而是空軍的物資， 整個戰(zhàn)爭的結(jié)局或進程就不會是現(xiàn)在這樣。 有時Logistics人員會遇到這樣的尷尬： 當你遞給別人名片時， 對方看了看說： “ 噢， 后勤經(jīng)理!” 然后跟你大談勞保用品， 食堂或辦公用品等等。 或是很懂地說： “噢， 物流經(jīng)理， 搞儲運的!” 頓時， 你心中的萬丈豪情一下子就沒了。 這種情況特別會發(fā)生在對方來自政府機關(guān)或傳統(tǒng)的國營企業(yè)。 “后勤”的中文含義已經(jīng)被傳統(tǒng)的概念所占據(jù)； 而“物流”這一較新的概念， 在中國企業(yè)的傳統(tǒng)組 織結(jié)構(gòu)圖中， 也沒有相應的位置。有的人干脆將Logistics翻成更玄妙的“運籌”。 反正對方也不懂， 每次還要解釋一番； 而Logistics管理中確實會經(jīng)常用到運籌學的方法。 特別是當Logistics在有的企 業(yè)里已上升到企業(yè)策略管理的層次， 運籌則翻的更有意義。 〖Logistics功能的部門名稱〗 當然， Logistics到底如何翻， 還要看不同企業(yè)的文化， 背景和其在企業(yè)中所具有的功能。為數(shù)不少的企業(yè)具有Logistics類似功能的位置，但不 叫Logistics。 圖1的統(tǒng)計給出了不同企業(yè)對Logistics功能的不同稱謂。 值得注意的是， 90年代中后期， 直接用Logistics的企業(yè)愈來愈多。 在隨后談到的， Logistics 的發(fā)展及其在企業(yè)組織結(jié)構(gòu)中的位置時， 我們也會看到Logistics正受到更多的重視。 〖Logistics的定義〗 本世紀二十年代到二戰(zhàn)時期， Logistics是以Physical Distribution出現(xiàn)的。 1948年， 美國市場營銷協(xié)會 （American Marketing Association）對Physical Distribution定義為 “從生產(chǎn)點到消費點或使用點對貨 物移動和處理的（行為過程）“ （The movement and handling of goods from the point of production to the point of consumption or use）”很明顯， 這時Logistics所管理的是成品的流通過程。 在其后， Dean Ammer對材料從供應商到生產(chǎn)點的過程進行了最好的描述， 并稱之為Materials Management。 雖然 Logistics一詞已頻繁出現(xiàn)，但直到1991年，the Council of Logistics Management 在對其1976Physical Distribution的定義進行修改時， 第一次替換成Logistics， 并定義為“Logistics is the process of planning， implementing and controlling the efficient， effective flow and storage of goods， services and related information from the point of origin to the point of consumption for the purpose of conforming to customer requirements?！保ㄎ锪魇菍纳a(chǎn)端到消費端的所有商品、服務和相關(guān)信息的高效率的 傳遞和有儲、進行、計劃、實施和控制的過程，它是以滿足客戶需求為目的的，見圖2） 。[pic] Logistics的發(fā)展階段 〖物流體系的整合： Physical Distribution Integration圖3中的第一階段〗[pic] 物流體系的整合始于五六十年代。 在這個階段， 企業(yè)試圖將成品運輸， 倉儲， 庫存管理， 客戶服務以 及其它與送貨直接有關(guān)的功能整合起來。尋找一個成本與服務（或客戶要求與企業(yè)資源 ）的平衡， 是這個階段的重點。 它的缺陷是僅對成品庫存進行管理， 而成品庫存平均僅占整個庫存的40%。 〖內(nèi)部聯(lián)接：Internal Linkage圖3的第二階段〗[pic] 第二階段的內(nèi)部聯(lián)接， 企業(yè)試圖將其內(nèi)部物流的兩個或整個三個環(huán)節(jié)（Loop）統(tǒng)一管理起來。 這樣， 企業(yè)能對其內(nèi)部60%或100%的庫存更好地管理。 內(nèi)部聯(lián)接的發(fā)展往往能帶來內(nèi)部環(huán)節(jié)間安全庫存的降低。 庫存的流動性（動態(tài)）更加受到重視， 而不是以往的庫存的水準（靜態(tài)）。 庫存的流動性也被用來評測庫存的周轉(zhuǎn)時間（從原材料抵達到銷售應收帳款的確立）。 這種思想的普及， 使經(jīng)濟批量的訂貨管理 （EOQ）方法被大多數(shù)企業(yè)所接受。 〖外部聯(lián)接： External Linkage圖3的第三階段〗[pic] 企業(yè)試圖尋求建立與供應商， 客戶和第三方合作者更有效的關(guān)系。 其Logistics視野開始跳出本企業(yè)的框架。 這個企業(yè)的管理人員一個機會， 重新思考如何給最終的客戶帶來價值。 這一階段出現(xiàn)了 EDI（Electronic Data Interchange）， JIT（Just-in-Time）， DRP（Distribution Requirement Planning）等工作方法和手段。 例1： X公司的生產(chǎn)計劃由于市場需求的變化而經(jīng)常變化， 以前的采購和Logistics管理人員為了應付銷售和生產(chǎn)的壓力， 同時又要滿足公司財務對庫存占用資金的要求， 他們讓幾個主要供應商在其工廠保持著大量的庫存。 隨著X公司對Logistics功能的整合以及Logistics管理人員對 “外部聯(lián)接”的重新認 識， 他們意識到， 以前對供應商的這種要求，并沒有真正解決（反而有可能掩蓋）X公司在銷售預測， 物流系統(tǒng)庫存管理， 生產(chǎn)和物料需求計劃等環(huán)節(jié)的問題。 事實上供應商往往也會將其保有這些材料庫存的費用， 作為其成本支出而最終體現(xiàn)在材料的售價上。 經(jīng)過一系列對X公司內(nèi)部管理機制的改革以及與供應 商的共同管理， 他們最終取消了以前的要求； 同時， 經(jīng)過談判， 原材料的價格也降低了。 〖減小到客戶的時間周期Cycle-Time-to-Market〗 這是Logistics發(fā)展的一個新的趨勢。 許多企業(yè)的高級管理人員認識到，減小到客戶的時間周期是市場 競爭的一個重要手段。 Logistics涉及的將不僅僅是縮短貨物在途時間或整個物流系統(tǒng)的時間， 而更 深層次地介入如何縮短 “設計-制造-發(fā)送”的整個周期， 同時考慮在新的系統(tǒng)中如何給客戶帶來新的價值。 〖供應鏈的管理Supply Chain Management〗 90年代后期對Logistics發(fā)展影響最深的是許多企業(yè)提出了供應鏈管理的概念。 而這個概念多數(shù)情況 是伴隨著 “減少時間周期”的概念產(chǎn)生的。 對主要客戶(Key Accounts)服務的深層發(fā)展， 策略性采 購(Strategic Sourcing)的應用以及信息產(chǎn)業(yè)革命帶來的電子商務(e-Business， e-Commerce， e- Manage- ment)， 給Logistics的發(fā)展以及管理人員帶來了新的挑戰(zhàn)。 以上綜述的Logistics的發(fā)展歷程， 并不意味著每一個企業(yè)都必須經(jīng)歷每一個階段。 企業(yè)應結(jié)合自身 的發(fā)展目標， 所處的市場和行業(yè)及企業(yè)的資源(財務、人力)來定位Logistics的功能和組織結(jié)構(gòu)。 圖4 是1992年美國企業(yè)的一個調(diào)查結(jié)果。 它給出了在整個企業(yè)管理中Logistics部門被賦予的責任。 Logistics的基本功能 Transportation (運輸) 〖運輸方式： 公路運輸， 鐵路運輸， 水陸運輸， 空運及管道運輸〗 公路運輸在中短途(1000-1200公里)顯示了快捷、方便的優(yōu)勢。 特別是有一家承運人就能提供 “門到門”服務。 除了大型， 異性貨物以及散裝的貨物采用板車或敞車運輸外， 愈來愈多的包裝貨 物采用了箱式貨車。 這是因為箱式火車在途中的安全和干凈的特性。 公路箱式貨運除了能提供多種 噸位(體積)的整車(FCL/FTL， Full Container Load/ Full Truck Load)和拼箱(LCL/LTL， Less Container Load/Less Truck Load)方式， 還有鐵路不能提供的保溫和冷藏車。 目前， 多數(shù)長途采用的從30立方至 60立方的車型， 有向大噸位發(fā)展， 如天地物流公司(TNT)的80立方車型且每輛車都有全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)(GPS)。 鐵路運輸被采用往往是出于運價的考慮。 在長途貨運(1500公里以上)中， 火車的價格優(yōu)勢很容 易體現(xiàn)出來。 但除了少數(shù)的， 具有服務網(wǎng)絡的物流公司或貨物代理(如中鐵快運等)， 能提供“門到門”全程服務外， 目前的鐵路部門是無法提供這種服務的。 而一般物流公司或貨物代理的費用又要 比客戶自行聯(lián)絡上站， 鐵路和下站的費用要貴。 鐵路運輸能提供的運輸方式為： 行郵， 1噸箱， 5/6噸 箱， 10噸箱， 20口尺和車皮運輸。除非客戶的倉庫有鐵路專線， 車皮運輸必須在車站進行裝箱、掏箱。 這種二次搬倒加大了運輸破損的可能。 同時， 鐵路集裝箱運輸無法提供汽運的拼箱(LCL/LTL)方式。 另外， 鐵路運輸在貨物追蹤查詢、貨物出險等方面的服務水平亟待改進。 水陸運輸(本文僅指海運集裝箱業(yè)務)除了在進出口業(yè)務中會經(jīng)常碰到(見后面有關(guān)章節(jié)) ， 近 兩年國內(nèi)貨物運輸也有使用。 但此業(yè)務僅局限在一些基本港之間， 如廣州黃浦、上海吳淞等地。 海運 集裝箱運輸有20’和40’兩種箱型。 水陸運輸一般均提供 “門到門”的整箱和拼箱業(yè)務。 空運是我們?yōu)榻鉀Q對時間性要求很強的貨物運輸?shù)囊环N手段。 值得注意的是， 空運只會在其 它運輸方式不能滿足時間性要求(48小時)時， 才顯示出它的優(yōu)勢。 國內(nèi)的機場， 出于對貨物安全方面 的考慮， 一般都有對出港貨物停放24小時的規(guī)定(鮮活， 醫(yī)用急救用品除外)。 在整個航空運輸過程中，機場到倉庫和客戶的費用以及機場的操作費用(Handling Charge)容易被忽視。 特別是國際貨物運輸時的清/報關(guān)費用， 三檢費用， 機場或貨代收取的倉保費及單據(jù)費等， 對于小批量或小件貨物， 單位體積或單位重量的費用分攤有可能會很高。 管道運輸只是在特種行業(yè)(液體和氣體)運輸中才會見到。 這里不再贅述。 〖運費的計算〗 公路運輸傳統(tǒng)的人民幣/噸公里的單位已不能作為核算運費高低的準確依據(jù)。 在運費談判過程中， 必須明確指出發(fā)貨地和目的地間的距離； 貨量的計算必須明確地指出是以貨物的體積或重 量， 還是以車輛的載重或體積為基準。 同時， 最好表明誰負責裝卸。 從甲地到乙地的運費可以如下方 式表達（見表1）。 需要注意的是： 如以實裝計算運費， 對于經(jīng)常性且批量大的情況， 為了減少每次裝卸時的時間， 有必要事先雙方確定一份貨物的標準清單(見表2)； 而對于以事先確定好的車載重或體積計算運費， 考慮如何充分利用運輸工具確是一個節(jié)省運費的好手段。 鐵路運輸(箱式)運費一般由上站， 鐵路和下站費用組成。 其中鐵路部分(包括鐵路運費， 車站收取的 倉保服務費)在一定時間內(nèi)是不變的， 可到當?shù)氐呢涍\車站查詢。 上站和下站費用是可談的。 倉庫/客 戶至車站的距離， 貨運代理的成本和目標利潤， 裝卸的責任是幾個主要因素。 有些城市的貨運車站 (如1998年廣州的大朗站)， 由于進出站的集裝箱箱量不均衡， 而為了加快周轉(zhuǎn)和吸引箱量， 采取了免 費下站送貨的優(yōu)惠政策。 當運費確定以后， 由于多是以集裝箱為單位表示的， 充分利用體積也是降低運費的一個方法。 海運集裝箱運費雖然也可分解為 “上船”(客戶至堆場-Container Yard， CY)， 船運和 “下 船”(堆場至客戶)三段費用。 但由于船公司和貨代(Forwarder)均可提供 “門到門”服務報價， 所 以運費一般如下表示： 廣州至蘇州(Door to Door)RMB7，500/40.?裝卸貨客戶自理 如鐵路箱式運輸一樣， 在海運集裝箱運輸中， 也應充分利用承載體積。 空運運費一般是以公斤計算的。從甲地至乙地的費率可從航空公司發(fā)布的費率表中查得 。國內(nèi)航空貨運的公布費率是不以貨量的大小而變化的。而國際航空貨運費率是隨重量 的增加而降低的(例見表3)。在有些航線上，不同的貨品會有不同的費率?？者\運費的計 費重量是選取實際重量(公斤數(shù))和體積重量的最大者。體積重量＝立方厘米數(shù)/6000。在 空運中，應考慮機型對單件貨物重量和尺寸的一些限制。特別是許多國內(nèi)航線的MD82， BO737等機型在貨物裝卸時采用的是人力(單件重量不應超過50公斤)，且貨艙門要求尺寸 不應超過80厘米。在運輸前，對于費率和對貨物的限制應向貨物代理或航空公司咨詢。 〖運費成本的測算(以北京至上海為例)〗 在與供應商進行運費談判時，掌握承運人的經(jīng)營成本會使談判處于有利地位。以北京至 ...
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