暗促-技戰(zhàn)術(shù)為廠商增加免疫力

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清華大學卓越生產(chǎn)運營總監(jiān)高級研修班

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暗促-技戰(zhàn)術(shù)為廠商增加免疫力
中國白酒營銷從批發(fā)網(wǎng)絡(luò)爭奪時代演變?yōu)楝F(xiàn)在的終端奪取戰(zhàn),各路諸侯紛紛揮軍而上,八仙過海各現(xiàn)神通,終端爭奪之戰(zhàn)就這樣拉開了序幕。在這個戰(zhàn)役中不斷涌現(xiàn)出好的營銷思路,因為基因的問題,此營銷戰(zhàn)術(shù)立即被復制,被同質(zhì)化,甚至被些人給歪曲運用,從而嚴重損害廠商最直接的利益。比如:進店費本來是沒有的,但為了占有終端網(wǎng)絡(luò),有些廠商想利用進店費來抬高門檻從而達到趕走競爭對手的目的,就這樣形成了循環(huán)的惡性競爭,費用越抬越高讓一些廠商承受不了,只有暗淡出局了。賄賂營銷,另一種說法是“暗促”,也就是在這個時候被些廠商琢磨出來的一種營銷手段。
賄賂營銷(暗促)的進化史
  為了進一步搶占終端網(wǎng)絡(luò)和提升市場占有率,大家把目光開始瞄準酒店服務(wù)員或吧臺服務(wù)員,進化過程如下:
  第一:廠商業(yè)務(wù)員與個別酒店服務(wù)員私人關(guān)系不錯,沒事請她們吃的小食品或給她們一點促銷品(圓珠筆、打火機、雨傘),代價是讓她們在客人點菜的時候,說服客人飲用該品牌的酒;
  第二:隨著各廠商都加入到這個領(lǐng)域的競爭中來,使得“食品”、“促銷品”慢慢失去了功效,雖之而來是的更實用的東西。有些廠家就干脆提出來,只要服務(wù)員賣出一瓶酒就給她這瓶酒一點提成,當時金額不大,可服務(wù)員會心里算比帳啊,人的本性就是這樣,看到有利可圖了于是就使勁的推銷。一個月下來的開瓶費起碼可以滿足她最基本的購物欲望;
  第三: 因為酒店服務(wù)員的努力,讓廠商的銷量明顯上升了,眼紅的也就愈來愈多了,有的廠商就干脆一頭扎進這個領(lǐng)域里面去研究。另一方面,做的好的一些服務(wù)員開始和廠商談條件,當時讓一些廠商覺得難堪;
  第四:到了這一步,廠家開始在公關(guān)禮品方面下功夫,比如:化妝鏡、口紅、圓珠筆、手表、雨傘、背包、等等,經(jīng)銷商就把產(chǎn)品價格抬高(主要抬高開瓶費),并按各品類制定不同金額的開瓶費,最后在鋪貨進酒店。
  這個演變的過程很快,一下就開始在市場上繁衍,把賄賂營銷急速發(fā)展起來,到現(xiàn)在幾乎沒有人不知道什么是賄賂營銷(暗促)。
運行中,存在的問題
  案例:
  劉總是河北省某市的白酒經(jīng)銷商,做白酒有許多年的時間了,他的經(jīng)營思路一直是緊跟在現(xiàn)代營銷的后面的,經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)也可以說是比較健全,穩(wěn)定終端網(wǎng)絡(luò)占到了80%,劉總在本地的信譽度相當高,開瓶費也給的及時,從未發(fā)生拖欠現(xiàn)象,和酒店老板關(guān)系也維持的比較好。
  2002年的時候發(fā)生了兩件事情,一直讓他想不通。某天,他忽然發(fā)現(xiàn)有幾家賣產(chǎn)品的酒店銷量直線下降,劉總就覺得不明白了,我該給的開瓶費我都給了啊,還有經(jīng)常會給些廠家支持的小禮物啊,并且以前賣的不錯?。∷团芰藥状卧搸准揖频辏瑳]有得到任何成效。沒幾天,又有家酒店老板跑過來找他聊天,說:這幾天,酒類管理處并告訴他,不能有開瓶費的出現(xiàn),否則要處罰。還有,一些服務(wù)員為了拿到更多的開瓶費,相互之間已經(jīng)開始明爭暗斗了,為了自己酒店的形象和利益,要劉總不要在給開瓶費了,否則就不賣他的產(chǎn)品了。當時,劉總覺得太驚愕了,怎么會這樣?
  (注:我國某些城市出現(xiàn)了酒類產(chǎn)銷管理的部門,主要是對該區(qū)域的酒類市場進行監(jiān)控和保護本地產(chǎn)品的利益,每個外來產(chǎn)品必須到該部門進行登記、貼標,辦理相關(guān)手續(xù),交納一定的管理費用,方可在市場上進行銷售。)
  通過以上案例,我們不難發(fā)現(xiàn)些問題,這些問題筆者曾經(jīng)在市場也碰到過,歸納下來有以下三點:
  第一:經(jīng)銷商給的開瓶費服務(wù)員根本就拿不到,被領(lǐng)班或大堂經(jīng)理給終結(jié)了,得不到實際的利益,服務(wù)員也就不會再繼續(xù)幫你推銷了;
  第二:因為服務(wù)員的努力推銷使的服務(wù)員的基本工資加開瓶費下來,一個月工資比領(lǐng)班或大堂經(jīng)理還要高,這種現(xiàn)象導致他們之間關(guān)系極為不平衡,最終的結(jié)局不是該服務(wù)員離開酒店就是禁止該服務(wù)員為廠家進行推銷;
  第三:因為開瓶費的誘惑使得酒店服務(wù)員之間明爭暗斗的現(xiàn)象特別嚴重,有些酒店老板認為這樣會傷害酒店的形象和利益,于是給廠商提出警告或禁止某些品牌進場; 
發(fā)現(xiàn)問題,解決問題
  找出問題所在后,我們就應(yīng)該去解決問題。首先,筆者認為因產(chǎn)品在進店之前就因該與酒店老板搞好客情關(guān)系,舉例說,可以不時的請酒店老板吃頓飯,常備些小禮品,見面就送,同時送些印有廣告的制作精致的煙灰缸、椅套、茶杯、壁畫、花瓶放到酒店,即是廣告又是人情。中國人有句古話:“做人不怕禮多”,這個“禮”字除了正常的交際禮儀外,在這里還包括禮品了,還有一句俗話“吃別人的嘴短,拿人家的手短”。人就是這樣,如果你的酒可以讓他賺錢,另外你和他的關(guān)系很“哥們”,那么他將看在你的面子上,他會照顧你的酒。“暗促”的事情也就不要意思阻止了。
  其次,制定酒店完成銷量后的獎勵制度,獎勵額度可以定高些,這樣可以誘惑酒店老板主動的要求服務(wù)員推銷你的酒,把“暗銷”推向“明銷”。同時還可以為超額完成銷量的酒店免費培訓服務(wù)員,這也是加強客情關(guān)系的一個細節(jié),在一些不是星級服務(wù)的A類酒店,他們意識到現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)是靠“環(huán)境特色”、“菜品特色”和“專業(yè)的服務(wù)”來招攬回頭客,免費的專業(yè)培訓可以幫助酒店老板節(jié)約培訓費用和解決服務(wù)難題,在今后的合作中照顧你的酒也就成為理所當然的事情了。
  第三,加強與服務(wù)員之間的關(guān)系。大家都是人,都是有感情的動物,在保證開瓶費及時兌現(xiàn)的情況下,應(yīng)多和她們進行溝通與了解,維系穩(wěn)定的感情,讓她們更忠誠,就象談戀愛一樣,要懂得什么時候可以發(fā)脾氣和提要求,什么情況下該妥協(xié)及哄她開心。不要只是把她們單純的當作一個幫你賺錢的工具。
從彷徨中走出來,開辟新思路
  有許多廠商覺得很彷徨及迷茫,不知道“暗促”怎么把它做好、做精,甩開其它競爭對手,關(guān)于這個問題,筆者的思路和建議是,做 好“暗促” 的基礎(chǔ)工作,并密切關(guān)注你的對手的動態(tài),以不變應(yīng)萬變,此外培養(yǎng)屬于自己的“金牌助銷員”。俗話說:“養(yǎng)兵千日,用兵一時”,這是最常見也是最有效的兵法,如果你有心培養(yǎng)金牌助銷員,那么她們也會用心替你雄起,真心回報你。
  筆者曾與某市場一位白酒經(jīng)銷商實踐該策略,該經(jīng)銷商所代理的品牌都不是知名產(chǎn)品,可他的銷售額比當?shù)亟?jīng)銷知名產(chǎn)品的經(jīng)銷商高出一倍多,為什么?因為他沒有要廠家一個促銷人員的名額,他要求廠家把促銷人員的基本工資轉(zhuǎn)化到廣告及促銷支持上面,這樣他就可以保持常時間廣告和促銷在市場上與當?shù)氐囊痪€、二線品牌進行品牌拉鋸戰(zhàn),同時在終端全面啟動助銷人員,并制定了許多獎勵和培育的制度。
 ?。?) 獎勵制度;
  每個月將根據(jù)助銷人員的銷量進行評比;獎項設(shè)置分:優(yōu)秀單品銷售獎、綜合銷售獎、;獎項金額:100—300元不等;前十名還可以參加抽獎,抽獎獎項為:自行車、電飯堡、洗發(fā)水、飲水杯; (以上部分獎勵用超市的代金券代替)
  (2) 培育策略;
  A:定期舉行聯(lián)誼活動或戶外活動,通過休閑娛樂活動增加彼此之間的感情,培養(yǎng)助銷員的品牌忠誠度。另外,可以在最輕松的狀態(tài)下了解到各酒店的真實經(jīng)營狀況及資金狀態(tài),以便完善客戶資料管理卡,減少跑單現(xiàn)象。 
  B:當優(yōu)秀助銷員生日的時候送生日卡片或小禮物。
  C:對有潛力的助銷員進行專業(yè)培訓。有些酒店服務(wù)員的理想不僅僅是做一名普通的服務(wù)員,他們也想有好的發(fā)展、穩(wěn)定的收入。這些人有上進心、好學,對他們進行專業(yè)培訓后也可以成為自己的銷售團隊的儲備人才。
 ?。?) 管理制度;
  建立助銷員管理卡,以便了解每個助銷員的去留動向、誠信度、興趣愛好、生日等,為維護穩(wěn)定的助銷群體做好基本工作。
 ?。?) 平民化的溝通;
  助銷員也是人,有自己的個性、快樂、痛苦、困難,有的是來自五湖四海,遠離家鄉(xiāng)。有的時候可以試著把自己平民化去和他們溝通,了解他們內(nèi)心的真實想法,讓自己更有親和力,樹立個人的品牌形象和口碑。
  通過不斷的實踐證明用心培養(yǎng)助銷員的品牌忠誠度,使該經(jīng)銷商輕輕松松的完成了廠家制定的銷售任務(wù),良好的口碑效應(yīng)傳播把經(jīng)銷商的個人品牌形象躍居前矛,為今后的經(jīng)銷工作奠定了扎實的基礎(chǔ),同時也獲得了與廠家談判的權(quán)利和砝碼。
  原載:《酒類營銷》

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