二、強(qiáng)龍過江

　　1．龜甲萬

　　這是全球醬油產(chǎn)銷量的老大哥，雄霸歐美市場(chǎng)多年，在日本國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率相當(dāng)之高，為日本醬油五雄之首。目前，它在和統(tǒng)一合作，在江蘇生產(chǎn)龜甲萬和統(tǒng)一兩個(gè)品牌的醬油，龜甲萬價(jià)格高，銷量少，一般家庭更是消費(fèi)不起，故目前并非海天威脅。

　　2．雀巢

　　雀巢在獲取美極、太太樂之后，又收購(gòu)了四川豪吉，以求東西呼應(yīng)；美極產(chǎn)品則牢牢占領(lǐng)高端市場(chǎng)一隅，太太樂雞精銷量全國(guó)第一，豪吉雄據(jù)西南，都是繞開海天市場(chǎng)、產(chǎn)品的強(qiáng)區(qū)來打。雀巢產(chǎn)品在商超渠道經(jīng)驗(yàn)成熟，太太樂在終端餐飲上經(jīng)驗(yàn)豐富，豪吉?jiǎng)t在批發(fā)流通方面打拼多年，而這三個(gè)強(qiáng)勢(shì)經(jīng)驗(yàn)正是調(diào)味品企業(yè)目前和今后的渠道重點(diǎn)，所以雀巢是對(duì)中國(guó)調(diào)味品業(yè)最大危脅的外企。

　　3．聯(lián)合利華

　　在并購(gòu)老蔡之后，又成功收購(gòu)家樂；是走中檔路線的，在以上海為中心的華東地區(qū)，提起老蔡，很多人是記憶深刻的，聯(lián)合利華收購(gòu)之后，進(jìn)行一系列策略調(diào)整，銷量略有上升，但目前發(fā)展態(tài)勢(shì)還有待進(jìn)一步觀察。

　　4．亨氏

　　亨氏一口氣收購(gòu)以美味源為首的三家國(guó)企，引起媒體廣泛關(guān)注，做了一個(gè)免費(fèi)大廣告，算是補(bǔ)了一下收購(gòu)后包袱帶來的損失，亨氏走的路線一直為高檔，而美味源一直走中低檔路線，亨氏的渠道重點(diǎn)在商超，而美味源一直在批發(fā)流通產(chǎn)生銷量，亨氏自己還得花時(shí)間磨合。

　　5．達(dá)能

　　達(dá)能占?xì)さ乃囆g(shù)真叫人佩服，先是收購(gòu)淘大，讓上海海鷗給它加工，后來干脆把海鷗也吃了，和它在其它領(lǐng)域的收購(gòu)如出一轍,在上海推出的淘大黃豆醬油曾紅極一時(shí)，主要是達(dá)能多年對(duì)商超渠道顧客心理的精確把握，加升不加價(jià)策略運(yùn)用得當(dāng)，打價(jià)格戰(zhàn)，抓住了上海人重實(shí)惠的心理，它也乘勢(shì)追擊，在江浙一帶推廣，起到了不錯(cuò)的效果，但是總是沒能進(jìn)一步擴(kuò)大戰(zhàn)果。海歐在上海主要路線是低檔袋裝，顧客群是普通市民，它也曾想轉(zhuǎn)到做中高檔醬油，但因多年來低檔形象深入人心，銷量一直不理想，就算在華東大本營(yíng)，也不是正面同海天交手的品牌。

　　外資企業(yè)在中國(guó)征戰(zhàn)多年，但對(duì)于中國(guó)的調(diào)味品渠道、經(jīng)銷商、銷售模式也沒能真正地了解和把握。因此外資醬油不是一個(gè)太大威脅，復(fù)合調(diào)味品有潛在壓力。海天要警醒的是，也許在醬油這個(gè)項(xiàng)目上，外資暫時(shí)還不是個(gè)危脅，但是外資的組合拳，在多個(gè)產(chǎn)品和品牌的合力，會(huì)形成一個(gè)強(qiáng)大的力量，加上他們的企業(yè)實(shí)力，不容忽視，要知道，發(fā)動(dòng)價(jià)格戰(zhàn)，是FMCG業(yè)外企的習(xí)慣作法，不得不小心提防。

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