三鹿奶粉挑戰(zhàn)“洋”霸主 重拾舊河山

 作者:高超    70



系列專題:三鹿奶粉事件

  十一月初的鄭州,天氣乍寒還暖,冬天的腳步越來越近了。

  人民路丹尼斯超市一角,琳瑯滿目的貨架上擺放著各色奶粉,熱鬧非凡。其中,雀巢“占地”最多,從價格昂貴的嬰幼兒奶粉到普通的全脂奶粉,一字排開,占了大半貨架,一旁的惠氏、美贊臣等也錯落有致,與雀巢形成相呼應(yīng)之勢,國際乳品巨頭的風(fēng)范得以彰顯。

  雀巢貨架對面則擺放著以三鹿為代表的國產(chǎn)奶粉。和雀巢等外資品牌相比,雖然它們價格上低了一些,但在擺放風(fēng)格上和氣勢上卻毫不遜色。特別是三鹿奶粉,隱隱滲透出“中國奶粉大王”不一般地厚重之氣。

  鄭州丹尼斯超市的奶粉貨架的格局,正是阜陽奶粉事件后,我國奶粉市場競爭格局的一個縮影。

  阜陽奶粉余波未了

  今年4月,我國奶粉行業(yè)發(fā)生了一次前所未有的危機(jī)――阜陽奶粉事件。受事件影響,國產(chǎn)奶粉銷量一瀉千里,僅在5、6月份,國產(chǎn)奶粉與去年同期相比銷量下滑25%。更為嚴(yán)重的是,國產(chǎn)奶粉的領(lǐng)頭羊――三鹿集團(tuán)遭到當(dāng)?shù)卣恼`報,銷量在極短的時間內(nèi)銳減,損失嚴(yán)重,遭到?jīng)_擊的還有南山、秦俑等其他國內(nèi)知名奶粉企業(yè),一時起,國產(chǎn)奶粉進(jìn)入了“寒冷的冬季”。中國奶業(yè)協(xié)會會長劉成果認(rèn)為,事件是對剛剛興起的中國乳業(yè)來說打擊是“毀滅性”的,它不僅沖擊了國內(nèi)乳業(yè)生產(chǎn)企業(yè),還沉重打擊了國民對國產(chǎn)奶粉的消費(fèi)信心?!?/p>

  此消彼長,被國產(chǎn)奶粉用價格戰(zhàn)壓制多年的進(jìn)口奶粉伺機(jī)搶占市場,從未做過促銷活動的惠氏、多美滋等國外奶粉企業(yè)為了搶奪中國市場,紛紛在一些省會城市的大型商超舉行系列促銷活動。河南市場原本是國內(nèi)奶粉企業(yè)的“根據(jù)地”,但由于當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)水平和消費(fèi)水平與東部發(fā)達(dá)地區(qū)相比有較大差別,被“高傲”的進(jìn)口奶粉視為“雞肋”而很少光顧。阜陽奶粉事件后,惠氏、美贊臣、多美滋、雀巢、森永等國際乳業(yè)巨頭都把河南市場作為重點(diǎn),河南市場一下成了眾多寡頭們的“香餑餑”。一位多美滋的市場經(jīng)理告訴記者:河南市場在我們年初的銷售計劃里面根本沒有作為重點(diǎn),但是阜陽事件后,我們改變了策略。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計,阜陽奶粉事件后的2個月的時間內(nèi),進(jìn)口奶粉的銷量普遍提升了20%左右。

  阜陽奶粉事件困擾和“洋”品牌的大舉進(jìn)攻,國產(chǎn)奶粉的“半壁河山”在內(nèi)憂外患中岌岌可危。

  面對國產(chǎn)奶粉的“頹勢”,三鹿決定率先在河南打響了反擊進(jìn)口奶粉第一槍。緊接著,圣元、南山、伊利相繼跟進(jìn),國產(chǎn)奶粉的絕地反擊徐徐拉開了序幕。

  國產(chǎn)奶粉在沉默中爆發(fā)

  阜陽奶粉事件后的兩三個月里,三鹿、完達(dá)山、伊利等國內(nèi)奶粉企業(yè)都不約而同地選擇了沉默。難道國產(chǎn)奶粉真的“偃旗息鼓”了嗎?一位乳業(yè)資深人士認(rèn)為,這不是一般意義上的沉默,而是“在沉默中爆發(fā)”的沉默,國內(nèi)奶粉企業(yè)在這短短的3個月時間內(nèi),在韜光養(yǎng)晦、厲兵秣馬,它們一邊對城市奶粉市場進(jìn)行整頓,一邊大舉進(jìn)軍農(nóng)村市場,迅速填補(bǔ)劣質(zhì)奶粉退出后的市場空間。

  據(jù)了解,三鹿從5月份開始,加大了對全國奶粉市場的整頓工作力度,在條件成熟的縣級市場設(shè)立一級代理商,在劣質(zhì)奶粉比較集中的地區(qū)設(shè)立企業(yè)直銷網(wǎng)點(diǎn),盡可能地縮減企業(yè)與消費(fèi)者之間的中間環(huán)節(jié)。三鹿集團(tuán)還調(diào)整了多年不變的嬰幼兒奶粉價格體系,讓消費(fèi)者能夠買到實(shí)實(shí)在在的三鹿奶粉。

  不在沉默中滅亡就在沉默中爆發(fā)。8月18日,這個中國奶粉行業(yè)值得紀(jì)念的日子,沉寂3個多月的三鹿集團(tuán)終于行動了。

  8月18日,三鹿在河南《大河報》、《洛陽晚報》等17家強(qiáng)勢媒體上刊登“分享三鹿,分享成功”征文活動的廣告,也就是在同一天,河南上千家三鹿銷售網(wǎng)點(diǎn)同時張貼出活動海報,在一些大的商超派發(fā)活動宣傳單頁?!昂鋈缫灰勾猴L(fēng)來,千樹萬樹梨花開”,三鹿成功征文活動一鳴驚人。

  三鹿集團(tuán)廣告部馬部長告訴記者:“我們舉辦三鹿成功征文活動的初衷是用消費(fèi)者自己的聲音,來傳遞國產(chǎn)奶粉并不比進(jìn)口奶粉差這樣一個信息,用消費(fèi)者‘現(xiàn)身說法’的形式來證明三鹿奶粉是高質(zhì)量、高品質(zhì)的奶粉?!?/p>

  活動收到意想不到的效果,再短短的1個月內(nèi),共收到近3萬多封來信,消費(fèi)者踴躍參與。除了活動本身,市場反映也十分強(qiáng)烈,據(jù)三鹿當(dāng)?shù)匾晃唤?jīng)理稱,征文活動開始后的一周,三鹿奶粉僅在鄭州的銷量就提高了20%,新鄉(xiāng)、洛陽等市場銷量提高了近40%,進(jìn)口奶粉的氣勢被壓了下去。

  緊接著,國內(nèi)企業(yè)遙相呼應(yīng),相繼推出系列公關(guān)活動。

  圣元乳業(yè)舉辦了“說出你的心聲,分享快樂贏大禮”征文活動。

  南山奶粉舉辦了“綠色中國萬里行”大型公益活動。

  銀橋乳業(yè)開展了“秦俑奶粉綠色下鄉(xiāng)”活動。

  ……

  公關(guān)宣傳活動就像轟炸機(jī),只能給重要市場空中支援,收復(fù)失地還要靠地面部隊真刀真槍拼出來,市場促銷和價格戰(zhàn)是兩件搶占陣地最為有效法寶。

  在鄭州丹尼斯超市,國產(chǎn)奶粉促銷比比皆是:三鹿嬰幼兒助長奶粉在市場上僅售12元、嬰幼兒成長奶粉僅售17.6元,買一袋奶粉還有毛巾、小勺等禮品相送;伊利的價格更低,同類型產(chǎn)品均低于三鹿0.5元,贈送的禮品基本和三鹿一樣;在三鹿、伊利的帶動下,圣元、南山、飛鶴的價格戰(zhàn)毫不示弱,大都買二送一、買三送一。

  在國產(chǎn)奶粉凌厲攻勢下,雀巢產(chǎn)品價格不同程度地調(diào)整,嬰幼兒成長奶粉也降到了15元/袋,很少舉辦促銷的活動的惠氏、多美滋、美贊臣也被迫加入其中,舉辦買奶粉送精美禮品系列活動。多美滋一位現(xiàn)場促銷告訴記者,現(xiàn)在的進(jìn)口奶粉沒有前段時間好賣了,以前每天能賣100袋左右,現(xiàn)在只能賣50多袋了。當(dāng)記者問是誰賣的最好時,她不情愿地說當(dāng)然是三鹿奶粉了,它價格低,在河南知名度高呀! 

  三鹿重拾舊河山

  在國產(chǎn)奶粉猛烈的宣傳和促銷攻勢下,進(jìn)口奶粉節(jié)節(jié)敗退,先前失去的“半壁江山”逐步被收復(fù)。因誤報事件當(dāng)時失聲痛哭的三鹿奶粉安徽地區(qū)經(jīng)理魏中禮近來心情不錯,他告訴記者,三鹿在安徽市場已經(jīng)恢復(fù)了事件以前的市場份額,由于當(dāng)?shù)卣畬δ谭郾O(jiān)管較嚴(yán),劣質(zhì)奶粉已經(jīng)沒了市場,阜陽地區(qū)的銷售比事件以前還要好。

  好心情的不僅僅是魏中禮,三鹿在山東、河南、湖南等地區(qū)的經(jīng)理的心情也不錯。山東區(qū)經(jīng)理吳燦華告訴記者,當(dāng)?shù)氐娜故袌鲈?月份的時候已經(jīng)恢復(fù),現(xiàn)在他正在著手完善農(nóng)村奶粉市場;河南區(qū)經(jīng)理吳松航也表示,由于三鹿在河南打響反擊進(jìn)口奶粉第一槍,現(xiàn)在,市場銷售在穩(wěn)步增長,已經(jīng)超過去年同期銷售水平。

  與市場一線經(jīng)理相比,三鹿集團(tuán)蔡樹維副總經(jīng)理表現(xiàn)的非常謹(jǐn)慎,他說:“阜陽奶粉事件給我們帶來許多警示,目前雖然市場已經(jīng)恢復(fù)到阜陽奶粉事件以前的水平,但我們不敢掉以輕心,因?yàn)槲覀兊氖袌鍪怯谩r血’換來的,我們付出了巨大的代價?!?/p>

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