什么是小型門店的底層結(jié)構(gòu)
作者:潘文富 38
小店,小生意,老板一個人全部搞定,這生意結(jié)構(gòu)理應(yīng)是簡單的。
但是,生意就是生意,尤其是當(dāng)前這個市場環(huán)境下,簡單操作就能賺錢,重復(fù)就能持續(xù)的生意已經(jīng)越來越少了,要生存,要增長,要發(fā)展,就得要認(rèn)真對待,要理性而全面地看待生意。重新審視當(dāng)前的生意結(jié)構(gòu),尤其是門店的底層結(jié)構(gòu)是否健全,是否穩(wěn)固。
底層結(jié)構(gòu),是門店生意的運營基礎(chǔ),相當(dāng)于房子的基石。
一、生意運營的基本點
1.合法合規(guī)。
2.狀態(tài)正常。
3.基本運營環(huán)節(jié)完備。
二、門店底層結(jié)構(gòu)包括的主要內(nèi)容點
1.發(fā)展規(guī)劃。
2.基本的安全保障和防護措施。
3.店面內(nèi)外的現(xiàn)場環(huán)境。
4.基本的設(shè)備配置(包括軟件)。
5.對顧客進店的基本接待流程,以及對老客戶的基本維護機制。
6.商品功能的定位及多商品的組合設(shè)計。
7.本店的基本外部關(guān)系管理。
8.若是請人的店,還要設(shè)定人員編制,崗位分工,工作能力及態(tài)度。
三、底層結(jié)構(gòu)的價值所在。
1.明確努力的方向。
2.門店的各基本環(huán)節(jié)健全,能正常運營。
3.有個基本的外在形象,路過的行人能產(chǎn)生一個記憶點,讓進店顧客能放心,建立初步的信任。
4.基本規(guī)范化的接待,不至于堵客進店或是趕客出店。
5.對可能出現(xiàn)的問題和危險,有提前預(yù)知和對應(yīng)防范措施。
6.底層結(jié)構(gòu)是搭好臺子,讓商品來唱戲的。
接下來,簡單介紹底層結(jié)構(gòu)所包括的各模塊內(nèi)容點,店老板們可做些對照,看哪些環(huán)節(jié)需要增補完善的:
一、發(fā)展規(guī)劃
1.這個店今后往哪個方向走,是維持現(xiàn)狀?是做大?是做品牌?是開分店?是整體加盟?還是考慮轉(zhuǎn)讓?
2.基于未來的發(fā)展方向,測算所需要的資源。
3.初步設(shè)定推進路徑,或是階段性的目標(biāo)。
4.測算有哪些工作是需要提前做的,例如要開分店的話,就要提前開始選人儲備人,并著手建立工作標(biāo)準(zhǔn)和整店規(guī)范化。
二、店面環(huán)境
1.店外環(huán)境,東西不亂擺,避免堵客進店。
2.店外的環(huán)境雖然屬于公共區(qū)域,但也要有所維護,體現(xiàn)出門店的公德心。
3.店外的設(shè)置,例如店招、櫥窗、燈光、特賣花車等等,爭取讓過路行人建立記憶點,最好是正面記憶點。
4.店內(nèi)的吊頂高度,地面顏色及材質(zhì),燈光,溫度,氣味,背景音樂,貨架布局,色彩,補白,動感,商品陳列,價簽,說明標(biāo)簽等設(shè)計,以及店內(nèi)污點及不當(dāng)物品的清除,避免趕客出店。
三、安全
1.政府手續(xù)完整,不超出經(jīng)營范疇,假冒偽劣及侵權(quán)商品不涉及。
2.水,火,煤氣,電,貨架倒塌,高處物品墜落,地面臺階電線絆人。
3.人為的騙,盜,搶。
4.進店政府職能部門的匯總清單,明確職能范疇,進店標(biāo)準(zhǔn),進店頻率等,避免被騙或是導(dǎo)致沖突。
四、顧客接待
1.顧客進店的迅速反應(yīng)。
2.對進店顧客的快速識別技術(shù)。
3.基本的招呼用語。
4.基本的接待流程設(shè)置。
5.接待過程中的表情控制,肢體動作控制,口氣檢測。
6.基本的應(yīng)答話術(shù)與禁忌語言。
7.有價值客戶的精細化接待和建檔。
最起碼確保不要得罪顧客。
五、商品設(shè)置
1.商品的類別設(shè)置。
2.商品的檔次設(shè)置。
3.商品的功能設(shè)置(引流功能,利潤功能,流量功能,學(xué)習(xí)功能,品牌形象功能,滿足特定顧客的功能)。
4.商品的陳列設(shè)置(價格帶陳列,品牌陳列,功能陳列,活動主題陳列)。
六、基本運營措施
1.引流措施,通過什么方式,吸引顧客進店。
2.周邊鄰居門店的關(guān)系建立,建立運營生態(tài)圈,整合外部客戶資源。
3.門店線上信息平臺的建立(微信公眾號,微店,直播平臺等)。
4.對客戶的功能化定位。
5.大客戶的基本跟進維護。
6.老客帶新客的持續(xù)推動。
7.異業(yè)聯(lián)盟的開發(fā)。
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