保健品GMP猜想

 作者:韋紹鋒    113



隨著新《保健食品注冊管理辦法》即將出臺,未來保健品GMP認證已被認為是一錘定音的事實。但認證的費用到底是多少?何時是認證的最后期限?已通過GMP認證的制藥企業(yè)生產(chǎn)保健品是否可以豁免?原各省級衛(wèi)生部門審查發(fā)放的GMP證書是否仍然有效?這一系列的問題都是業(yè)界關(guān)注的焦點。


  必須通過GMP?


  某省一位負責保健食品GMP認證工作的人士表示,關(guān)于保健品GMP認證目前還是比較敏感的話題,目前正在轉(zhuǎn)軌和探索過程當中,除了北京、上海、廣東由藥品監(jiān)督部門負責這項工作之外,全國其它省市都是由衛(wèi)生部門負責,各省市的認證進度和做法也不盡相同。

  據(jù)了解,全國保健品而原計劃將在今年年初頒布、但至今尚未頒布的《保健食品注冊管理辦法》中,第二十六條規(guī)定:“申請注冊保健食品所需的樣品,應(yīng)當在符合《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》(保健食品GMP)的車間生產(chǎn),其加工過程必須符合保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范的要求”。這已表明有關(guān)部門將提高保健食品的生產(chǎn)門檻,不符合保健食品GMP要求的企業(yè)將不得生產(chǎn)保健食品。但目前許多保健品生產(chǎn)企業(yè)同時也是藥品生產(chǎn)企業(yè),而對藥品GMP認證與保健品GMP審查認證的關(guān)系目前尚無明確規(guī)定,獲藥品GMP認證企業(yè)能否豁免保健食品GMP認證還是一個需要明確的問題。

  廣東省食品藥品監(jiān)督管理局保健品和化妝品監(jiān)督處鄭彥云處長表示,在《國家標準管理辦法》中,藥品、食品衛(wèi)生列入了“國家標準”,保健品GMP認證也屬于“國家標準”,是強制性標準。目前廣東省已在開展保健品GMP審查認證工作,目前正在試點的企業(yè)有四五家。從試點來看,情況還是比較好的。

  筆者了解到,在國家食品藥品監(jiān)督管理局(SFDA)保健食品注冊審批申報中,不僅需要提供保健食品批準證書、衛(wèi)生許可證等相關(guān)資料,同時也需要提供GMP認證文件的復(fù)印件。而在《保健食品注冊生產(chǎn)銷售情況調(diào)查表》“產(chǎn)品生產(chǎn)情況”中,也有“是否通過GMP審查”的欄目。據(jù)此分析,保健品的GMP審查認證業(yè)內(nèi)興起已是不爭的事實,而何時強制執(zhí)行、何時為最后期限等則成為了不少保健品企業(yè)關(guān)注的焦點。

  中國保健協(xié)會副秘書長徐華鋒表示,關(guān)于保健品的GMP審查認證,原為衛(wèi)生部負責,后一些省市轉(zhuǎn)到了藥品監(jiān)管部門。按國家衛(wèi)生部原定計劃,2003年12月1日為最后期限,后來又被推遲到了2005年1月1日,但現(xiàn)在又再被推遲。從新的《保健食品注冊管理辦法(征求意見稿)》來看,該法規(guī)正式實施后所有新申報的保健品都需要通過GMP才能生產(chǎn),原計劃該法規(guī)是去年底頒布,但目前仍未出臺。與這一法規(guī)相配套的,還包括五個細則的修訂,但這些也都為試行階段。原來保健品GMP認證和審查都是省級衛(wèi)生部門,其頒發(fā)的保健食品證書仍然有效,今年起將重新登記。而由藥品監(jiān)管部門來進行GMP審查后,標準變動不大,審查人員也有原來的人員。以前的GMP審查認證是強制實行的,現(xiàn)在的GMP審查認證也是強制實行的,但從目前情況來看,至少在今年6月份后才是最后期限。同時,藥品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)保健品是不可能豁免GMP審查認證的。

  事實上,在我國積極推進藥品GMP認證的時候,國家衛(wèi)生部于1998年也頒布了《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》,要求與人民群眾生命健康息息相關(guān)的保健品行業(yè)也積極行動起來,有條件的優(yōu)秀保健食品企業(yè)也要實行GMP審查認證,以進一步提高產(chǎn)品質(zhì)量,保障消費者利益。該規(guī)范部分采用了《中國藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》的內(nèi)容,也參照了《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》的內(nèi)容,但在從業(yè)人員、建筑設(shè)施及文件保留方面的要求低于藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范、高于《食品廠通用衛(wèi)生規(guī)范》。

  企業(yè)莫衷一是

  生物醫(yī)藥世界產(chǎn)業(yè)基金投資的廣東輝樂保健食品有限公司稱,如果是保健品生產(chǎn)企業(yè),按新《保健食品注冊管理辦法》規(guī)定必須通過GMP認證審查,如果不具備生產(chǎn)條件,可以委托已經(jīng)通過GMP審查企業(yè)進行生產(chǎn)。目前SFDA正在進行保健品生產(chǎn)企業(yè)GMP審查認證試點工作,每個省區(qū)都選一些保健品生產(chǎn)廠家為試點單位,這是很明確的消息。而以往全國各地省級衛(wèi)生部門為一些保健品企業(yè)發(fā)放過GMP證書,現(xiàn)在仍然有效。

  廣東美麗康保健品有限公司表示,該企業(yè)在2003年有兩個生產(chǎn)車間生產(chǎn)線通過了廣東省衛(wèi)生廳的GMP審查認證。而針對不同劑型保健品的GMP認證要求又不一樣,保健酒、蜜餞類保鍵品也被列入認證“劑型”之列。按原來有關(guān)文件規(guī)定,保健品生產(chǎn)企業(yè)要求在2003年12月31日前必須通過GMP認證審查,否則不能再生產(chǎn)保健品,當時廣東全省有59家保健品企業(yè)通過了GMP審查認證,這59家企業(yè)生產(chǎn)的多個獲保健食品“藍帽子”標志。后來認證的最后期限又往后推,但也沒有一個具體的說法,目前的政策似乎還不明朗,還處于探索的階段。

  中美合資煙臺阿波羅生物公司分析,在短期內(nèi)保健品企業(yè)應(yīng)當還不需要強制性通過GMP審查認證,但從長遠來看,實行GMP是必然的趨勢。為此,該公司目前正在積極籌備,計劃今年投資1億元新建符合GMP的廠房,并計劃完成一條生產(chǎn)線的GMP審查工作。藥監(jiān)部門剛成立相關(guān)部門不久,許多工作可能還存在銜接問題,比如認證專家到底還是原衛(wèi)生部門組建的專家還是另外組建新的認證隊伍等。

  以生產(chǎn)海洋保健食品為主的青島銀坐海尊生物公司表示,目前公司主要是通過委托已經(jīng)通過GMP審查的企業(yè)生產(chǎn)的方式生產(chǎn)保健品,但在關(guān)鍵的技術(shù)工藝環(huán)節(jié)由自己把握。這也是目前近半數(shù)的保健品企業(yè)所采取的方式。



 費用到底多少

  據(jù)了解,到目前為止,江蘇至少有34家、陜西至少有28家、廣東至少有59家、海南至少有10家保健品生產(chǎn)企業(yè)通過了GMP。但不少保健品企業(yè)不具備生產(chǎn)保健品的條件,因此無法進行GMP。例如陜西省就有近半數(shù)保健品企業(yè)不具備生產(chǎn)條件,廣東大約有50家保健品企業(yè)缺乏生產(chǎn)條件,無法進行保健品生產(chǎn)加工,只能進行委托加工。

  藥品GMP認證影響到企業(yè)短期利潤話題已為業(yè)界關(guān)注,而絕大部分生產(chǎn)、銷售規(guī)模并不大的保健品企業(yè),GMP審查認證費用同樣令人關(guān)注。全國大概1/3的保健品企業(yè)選擇委托加工顯然與GMP認證費用有一定的關(guān)聯(lián)。那到底保健品GMP認證及配套投入費用是多少呢?

  中國保健協(xié)會副秘書長徐華鋒表示,保健品GMP認證與藥品GMP認證相比,藥品要求更嚴格一些,費用也要高一些。保健品GMP認證一個車間大概就是幾萬元,如果加上硬件投入一起就會達到數(shù)百萬元、甚至上千萬元。

  記者從海南椰島集團荻悉,椰島鹿龜酒在去年2月10日通過了海南省衛(wèi)生廳GMP審查,椰島公司成為當時全國第一家通過GMP認證的保健酒企業(yè),椰島鹿龜酒則成為全國第一個通過GMP認證的保健酒。而椰島公司為進行GMP認證進行了兩年時間的準備,投入了3000萬元對生產(chǎn)車間、成品庫房、廠區(qū)環(huán)境等硬件設(shè)施進行了全面改造,對原輔配料采購供應(yīng)、生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控、成品貯存與運輸?shù)认到y(tǒng)進行修整,制訂了《質(zhì)量管理條例》《酒液安全管理規(guī)定》等618個GMP質(zhì)量保證體系文件,在全公司進行了大規(guī)模的GMP知識培訓(xùn),最終獲得衛(wèi)生部門頒布的GMP證書。

  廣東輝樂保健品公司一位負責人說,他所了解某企業(yè)一個膠囊劑型保健品GMP認證審查,包括與生產(chǎn)相關(guān)聯(lián)的標準廠房在內(nèi),一共花了幾千萬元。煙臺阿波羅生物一位負責人稱,他所知道的幾個已經(jīng)通過GMP審查認證的保健品企業(yè)一條生產(chǎn)線的GMP認證及配套投入費在2000萬多萬元。廣東美麗康保健品公司表示,保健品GMP與藥品GMP認證在技術(shù)要求上有所差異,藥品要求更加嚴格,但總體的費用還是差不多的。美麗康進行GMP認證,認證費用并不多,但其它相關(guān)費用較多,即不包括廠房改造建設(shè)共花費了600多萬元。青島銀座生物表示,建設(shè)一條符合GMP要求的生產(chǎn)線動輒上千萬元,這對中國絕大部分保健品企業(yè)而言是無力承受的。

  觸及行業(yè)神經(jīng)

  徐華鋒認為,保健品GMP審查認證目的是為了產(chǎn)品質(zhì)量的提高,在保證產(chǎn)品品質(zhì)基礎(chǔ)上,促進企業(yè)加大科研投入,提升技術(shù)含量,把很多的小作坊擠出市場,凈化保健品市場,保護人們的身體健康。

  事實上,保健品認證不僅需要一定的投入,同時也是一個內(nèi)容繁雜的“工程”,從椰島集團為通過保健酒認證而準備了618個GMP文件就可見一斑。比如生產(chǎn)片劑、膠囊、丸劑以及不能在最后容器中滅菌的口服液等產(chǎn)品,需要采用十萬級潔凈廠房;生產(chǎn)工藝規(guī)程需符合保健食品加工過程中功效成分不損失、不破壞、不轉(zhuǎn)化和不產(chǎn)生有害中間體的工藝要求;成品貯存方式及環(huán)境應(yīng)避光、防雨淋,溫度、濕度應(yīng)控制在適當范圍,并避免撞擊與振動;原料的前處理不得與成品生產(chǎn)使用同一生產(chǎn)廠房;原料的運輸工具等應(yīng)配備相應(yīng)的保溫、冷藏、保鮮、防雨防塵等設(shè)施等等,這讓許多保健品企業(yè)望而怯步。

  如果國家在檢查中嚴格按照GMP要求進行,那么許多小保健品生產(chǎn)企業(yè)將面臨關(guān)門。目前市場上大概有80%的保健品企業(yè)都是家庭作坊制生產(chǎn),兩三間廠房、十幾個工人就每天就可以生產(chǎn)市場終端銷售額達數(shù)十萬、上百萬元的保健品。強制實行GMP審查認證,這些不規(guī)范的企業(yè)將被踢出市場。

保健品企業(yè)只有通過GMP審查認證才獲得保健食品“藍帽子”標識,由于目前市場上有許多食品也充斥保健品,宣稱擁有多種功效,事實上目前許多消費者并不了解“藍帽子”的含義,也不知道這類保健品的品質(zhì)更為可靠。這讓那些投入不少費用通過GMP審查認證的企業(yè)生產(chǎn)的、通過GMP的保健品被埋沒了,在收回投資成本上受到了影響。

  保健品業(yè)內(nèi)人士普遍表示,保健品GMP審查認證,將徹底改變目前保健品作坊生產(chǎn)、委托生產(chǎn)模式,淘汰一批生產(chǎn)落后、科研含量低的中小企業(yè),提升規(guī)模企業(yè)的有序競爭力。在保健品重新洗牌過程中,首批或較早通過GMP的保健企業(yè),將是未來行業(yè)的“主力軍”甚至是領(lǐng)導(dǎo)品牌。但由于全國的保健品企業(yè)在硬件設(shè)施方面差別較大,同時實施肯定有一定難度,建議學(xué)習藥品廠GMP認證經(jīng)驗,制定保健品GMP審查認證步驟和和要求,給予率先通過GMP的企業(yè)給予政策上的優(yōu)惠,在適當時間后再要求所有保健品企業(yè)必須達到GMP要求的生產(chǎn)條件。


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