經(jīng)營管理課程體系

水性領導中國式領導力的8大終極法則主講:楊端祥課程簡介:向水學習管理,得益無窮。儒家所講的仁義道德究其實是和諧觀,是有為;道家講自然,倡導有為有弗為。道家鼻祖老子說上善若水,水性管理的精髓是自然主義的管理本質(zhì)。本課程從一個獨特的角度闡釋和揭示了中國道家式管理的終極真諦,是中國式管理理論的一次大提升。課程時間:2天課程大綱:第一章柔韌力:剛?cè)岵?,伸縮自如第一

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成功的產(chǎn)品經(jīng)理前言當今時代,供過于求、同質(zhì)化競爭成為每個行業(yè)的常態(tài),在這樣的市場中產(chǎn)品力是企業(yè)的核心競爭力之一,只有產(chǎn)品不斷創(chuàng)新才能持續(xù)贏得市場和客戶。產(chǎn)品經(jīng)理如同一個以單一產(chǎn)品線、產(chǎn)品為公司的總經(jīng)理,是直接面向客戶、帶領團隊創(chuàng)造價值的領軍人物,負責該產(chǎn)品從創(chuàng)意到開發(fā)、制造以及銷售的全流程,因此產(chǎn)品經(jīng)理個人及其所率領的團隊的能力往往決定了該產(chǎn)品在市場上的競爭

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《如何提高酒店管理層的管理水平》【課程對象】:酒店各級管理人員【課時計劃】:共2天:6小時/天。【課程目標】:1、了解酒店管理者應具備的管理意識;2、了解酒店管理者在企業(yè)中應學習的內(nèi)容;3、掌握如何建立個人管理魅力的方法;4、根據(jù)自身特性確定個人管理風格;5、了解酒店管理者的管理任務;6、掌握5大管理方法;7、掌握7大管理原則的靈活運用;8、掌握日常管理工作

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《成功打造酒店餐飲金牌店長》【前言】:企業(yè)的所有者為什么選擇店長替自己管理,最基本的原因,是認為店長管理得比自己好,因此,店長的專業(yè)素質(zhì)決定了他能否很好地完成所有者的委托。店長首先是要有非凡的領導才能。企業(yè)的管理活動包括戰(zhàn)略決策和對內(nèi)的經(jīng)營管理。這要求店長既要有超人的眼光和長遠的戰(zhàn)略發(fā)展觀念,又要有具體可行的管理方法和手段:既能獨擋一面,發(fā)揮所長,又能協(xié)調(diào)員

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酒店餐具標準化管理   課時:6H

《酒店餐具標準化管理》【課程對象】:酒店餐飲各級管理人員、基層員工、廚務部人員【課時計劃】:共1天:6小時;【課程目標】:1、了解餐具選購的基本知識;2、掌握餐具采購計劃的制訂方法;3、掌握餐具基本配比方法;4、掌握餐具的日常管理方法;5、了解餐具損耗管理?!菊n程大綱】:一、內(nèi)容:1、餐具選定基本原則與方法2、餐具采購計劃的制訂策略3、餐具常規(guī)6大分類4、中

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《酒店食品安全衛(wèi)生管理》【課程對象】:酒店各級管理人員、基層員工【課時計劃】:共1天:6小時;【課程目標】:1、熟悉食品安全衛(wèi)生基本知識;2、掌握酒店衛(wèi)生質(zhì)量標準;3、掌握酒店衛(wèi)生日常基本管理方法;4、熟悉酒店安全控制與管理.【課程大綱】:一、(案例分析、故事、互動分享、視頻觀看、激勵音樂)二、內(nèi)容:1、酒店生產(chǎn)部門衛(wèi)生的重要意義2、酒店各部門安全工作標準3

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如何當好黨支部書記   課時:6H

《如何當好黨支部書記》課程學習提綱(一天精簡版)一.黨支部書記角色定位-黨支部工作面臨的新形勢與重要作用1.新形勢首先,基層黨支部面臨新的外部環(huán)境其次,基層黨支部面臨新的工作對象第三,基層黨支部面臨新的工作領域2.重要作用-戰(zhàn)斗堡壘(推動發(fā)展、服務群眾、凝聚人心、促進和諧)-先鋒模范(牢記宗旨、心系群眾)-表率示范-當前黨建工作缺失的主要表現(xiàn)1.道德感召能力

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《培養(yǎng)和提高戰(zhàn)略思維能力》課程大綱一、戰(zhàn)略思維的內(nèi)涵-戰(zhàn)略思維:對全局性、規(guī)律性、長遠性問題作出重大決策的科學的知識體系和思維方法。-不建立全面綜合的觀點就會迷失在個體的研究之中案例:盲人摸象-戰(zhàn)略思維要素:二、對領導者戰(zhàn)略思維的全新要求(一)世界眼光-歷史的深遠眼光-世界的全局眼光-時代的敏銳眼光-世界眼光的路徑-打開思維的空間1、從大看小切入點案例分析:

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《領導藝術(shù)提升與自我修煉》課程大綱一、角色再造:領導者的角色分析(一)領導的含義:領導的本質(zhì)是一種影響力,就是讓別人把事情辦成的活動。需要把握以下要點:第一,領導是成事不是敗事第二,領導是定事不是辦事第三,領導是帶頭不是代替文化管人管住魂1.職責定位的轉(zhuǎn)變2.工作技能的轉(zhuǎn)變3.專業(yè)人員的工作技能主要取決于他的業(yè)務技能。4.控制方式的轉(zhuǎn)變5.心理滿足方式的轉(zhuǎn)變

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從技術(shù)走向管理   課時:6H

《從技術(shù)走向管理》課程學習提綱一、運動員向教練員的轉(zhuǎn)變1、快樂足球2、態(tài)度決定一切--德魯克:管理的本質(zhì)就是用人成事-德魯克:《有效的管理者》、《二十一世紀的管理挑戰(zhàn)》-米盧二、個人化向組織化轉(zhuǎn)變1、卓越組織的早期特征-目的-目標-計劃-愿景2、什么是目標-討論:目標是遠大好,還是短淺好?-案例:為什么麥當勞的洗手間最干凈?-案例:三個泥瓦匠的故事說明什么?

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《創(chuàng)新思維與創(chuàng)新管理》課程學習綱要【課程收益】了解并掌握創(chuàng)造性思維的原則、方法與步驟;讓思維更專注、更清晰,引發(fā)更多有創(chuàng)造力的想法;幫助學員減少思維困惑,突破思維定勢,自如地產(chǎn)生創(chuàng)意,幫助團隊創(chuàng)造出;新的產(chǎn)品、服務、工作流程,以及發(fā)掘新的商業(yè)機會;幫助團隊建立創(chuàng)新型文化氛圍與組織機制?!菊n程大綱】一、創(chuàng)新思維的內(nèi)涵1.創(chuàng)造與創(chuàng)新2.創(chuàng)造性思維及其特征創(chuàng)新能力

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領導力實戰(zhàn)訓練課程大綱一、培訓時間:1-2天二、授課人:霍清臣老師三、主題:領導力實戰(zhàn)訓練四、參與聽課人員:董事長、總經(jīng)理、企業(yè)中高層管理人員五、課程目的:提高各階層管理人員的領導能力、自身修養(yǎng)和管理技能,從而打造一支高素質(zhì)有較強領導能力的管理團隊。六、培訓方法與特色:講授法、針對性練習、實際案例演練相結(jié)合;講師引導、學員參與、課堂氣氛活躍、輕松學習;實戰(zhàn)性

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解決問題,制定決策   課時:12H

課程名稱:解決問題,制定決策培訓對象:適合于需要掌握專業(yè)分析問題的技巧和決策層人士課程目標:從理論到實踐掌握分析問題和制定決策的的理論與方法課程時間:兩天(9am5:00pm)課程大綱:Day1.分析與解決問題:-問題的定義-描述問題的3W法則-練習問題的描述方法-解決問題經(jīng)典流程圖-有關數(shù)據(jù)的收集與分析:問卷調(diào)查,現(xiàn)場調(diào)查,內(nèi)部有關人員/部門調(diào)查,外部媒體

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情景領導藝術(shù)   課時:12H

課程名稱:情景領導藝術(shù)II培訓對象:面向所有管理層人士課程目標:如何帶領新提升的領導者勝任工作,如何留住有潛力的骨干力量?這是每個企業(yè)管理層面臨的兩大挑戰(zhàn)。本課程教導學員掌握與時并進的領導藝術(shù),隨著本部門,本團隊的不斷發(fā)展,不斷調(diào)整、提升自己的領導藝術(shù)。課程時間:2天(9am5pm)課程大綱:第一天情境領導力的基礎與入門知識1)情境領導力的發(fā)展與背景知識2)

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服務于質(zhì)量體系的流程管理流程是組織最重要資產(chǎn)和核心競爭力,卻往往是被企業(yè)忽略或無法有效管理的部分,然而它對戰(zhàn)略執(zhí)行結(jié)果具有決定性的影響!流程管理的精髓是:提升組織的整體績效和競爭力!一、【背景】實現(xiàn)卓越績效是所有企業(yè)和組織的共同追求。面對激烈的競爭環(huán)境,如何提升組織的競爭力和生存能力是共同的挑戰(zhàn)。目前管理思想和方法層出不窮:質(zhì)量管理、風險管理、戰(zhàn)略成本管理、

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