誰在搞垮中國乳業(yè)?
作者:徐曇 246
中國有兩大笑話,中國足球和中國乳業(yè)。共同的特點(diǎn)就是內(nèi)耗嚴(yán)重。
在2005年的時(shí)候,針對(duì)伊利和蒙牛的恩恩怨怨,蒙牛原副總裁孫先紅對(duì)媒體說,牛根生的一個(gè)信念是“競(jìng)爭(zhēng)的最高階段是合作,合作雙贏。”
現(xiàn)在看來,伊利和蒙牛的競(jìng)爭(zhēng)仍未達(dá)到“最高階段。”
不但如此,曝光的競(jìng)爭(zhēng)手段卻越來越陰暗。
2010年10月19日,一封自稱來自伊利集團(tuán)的《蒙牛集團(tuán)蓄意破壞我公司(伊利)的商業(yè)信譽(yù)、商品聲譽(yù)案件偵破進(jìn)展》的網(wǎng)貼稱“大家也許不知道,圣元奶粉性早熟事件事實(shí)上蒙牛乳業(yè)有組織、有預(yù)謀、有計(jì)劃、有步驟周密策劃出來的,而且這是專門針對(duì)我們(伊利)的QQ星兒童奶、嬰兒奶粉策劃的一起蓄意破壞活動(dòng)。由于我們反應(yīng)快速、判斷準(zhǔn)確、措施果斷最終幸免于難,而圣元?jiǎng)t深陷性早熟門。”
鮮為人知的是,數(shù)年前,伊利的某公關(guān)公司也曾策動(dòng)媒體意圖“搞垮”蒙牛,蒙牛報(bào)案最終導(dǎo)致公安部門介入。
蒙牛和伊利的爭(zhēng)端,反映了中國乳業(yè)內(nèi)部深刻的企業(yè)生態(tài)環(huán)境。在一個(gè)“最有前途的行業(yè)”,行業(yè)飛速發(fā)展卻沒有完成市場(chǎng)化鍛造,企業(yè)品牌號(hào)召力、營銷策略、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)手段、社會(huì)責(zé)任都沒有達(dá)到規(guī)范的段位。
一個(gè)三聚氰胺事件,幾乎讓中國乳業(yè)所有標(biāo)桿企業(yè)淪陷,不是偶然。
中國乳業(yè)的一大原罪就是“內(nèi)部失和”。
中國企業(yè)誕生之后都要掛靠相應(yīng)的行業(yè)協(xié)會(huì),行業(yè)協(xié)會(huì)一定程度上就像“教父”。
中國乳業(yè)有兩大行業(yè)協(xié)會(huì)——中國奶業(yè)協(xié)會(huì)和中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)。分別代表了農(nóng)業(yè)和輕工兩大行業(yè)勢(shì)力。
而光明、三元等企業(yè)隸屬于中國奶業(yè)協(xié)會(huì),蒙牛和伊利等企業(yè)隸屬于乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)。長期以來,兩大協(xié)會(huì)統(tǒng)領(lǐng)的兩大乳業(yè)勢(shì)力之間分歧嚴(yán)重。并形成了“城市型乳業(yè)”(代表企業(yè)光明、三元等)和“基地型乳業(yè)”(代表企業(yè)伊利、蒙牛等)兩大派系的分庭抗禮。
最初,分歧的根本原因在于乳業(yè)概念的不同導(dǎo)致“城市型乳業(yè)”商業(yè)利益的受損。蒙牛和伊利“沖出內(nèi)蒙古,走向全中國”的一大法寶就是“常溫奶”,這種采用了利樂包材保質(zhì)期更長的乳品破除了乳業(yè)冷鏈的局限。但卻觸動(dòng)了“城市型乳業(yè)企業(yè)”“巴氏奶”的利益。光明三元等一大宣傳口號(hào)就是巴氏奶比常溫奶更新鮮,更具營養(yǎng)價(jià)值。
蒙牛伊利在內(nèi)蒙之外的勢(shì)力越大,兩大乳業(yè)派別的矛盾就越激烈。
兩大乳業(yè)派別背后還一度牽扯進(jìn)了上游包材商的利益,因?yàn)槿鸬淅麡饭镜拇罂蛻羰敲膳:鸵晾?,美國國際紙業(yè)公司曾是光明等企業(yè)的主要供應(yīng)商。
在“城市型乳業(yè)”和“基地型乳業(yè)”對(duì)抗的同時(shí),“基地型乳業(yè)”蒙牛和伊利更是恩怨重重。
我們有共同的敵人,但彼此不是朋友。
牛根生和伊利原董事長鄭俊懷的恩怨并最終導(dǎo)致牛根生一大批高管出走伊利創(chuàng)立蒙牛業(yè)內(nèi)眾所周知。這種恩怨無可避免造成伊利蒙牛之間的敵對(duì)。在蒙牛最初的發(fā)展階段,蒙牛的姿態(tài)是“向伊利學(xué)習(xí),爭(zhēng)創(chuàng)內(nèi)蒙古乳業(yè)第二品牌!”牛根生的商業(yè)和政治頭腦“魅惑”了伊利放生了蒙牛。
但隨著蒙牛做大,大到“一只牛跑出了火箭速度”,(蒙牛在近年一度復(fù)合增長率高達(dá)300%多,而整個(gè)行業(yè)平均水平才20%幾。)
蒙牛伊利高層的恩怨事實(shí)上被市場(chǎng)份額,誰是內(nèi)蒙老大等等商業(yè)屬性取代了。
在這樣一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)畸形的狀態(tài)下,使得乳業(yè)的根本問題也是共同的問題:食品安全、產(chǎn)業(yè)化提升、乳業(yè)理性發(fā)展等等被忽視了,協(xié)會(huì)的職能、企業(yè)的社會(huì)責(zé)任統(tǒng)統(tǒng)被弱化了?! ?
作者:徐曇(中國經(jīng)營報(bào))
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