把“杯具”做成喜劇

 作者：婁向鵬    300

以香飄飄為代表奶茶品牌開創(chuàng)了杯裝市場，讓原來只有在路邊店賣的產(chǎn)品安上了腿兒，走入商超，實現(xiàn)了快消化，市場急速放大。這個全新的“杯具”所引發(fā)的市場反應是巨大的，許多產(chǎn)品“杯具”起來，除了奶茶、咖啡等傳統(tǒng)飲品使用“杯具”外，藕粉、中式湯品、五谷膳食、麥片、粗糧飲、芝麻糊等紛紛杯裝上陣，連方便面、罐頭、薯條、花生也開始向杯裝進軍。

“杯具”是喜劇還是悲劇，誰是最終能夠站穩(wěn)并主宰杯裝市場？

1、做正確的事：選對裝什么

小杯具大平臺，眾多食品一擁而上，原來無論袋裝的、瓶裝的、盒裝的，都改往杯子里放。但是，如果不清楚杯具的特質(zhì)，盲目進入，杯具只能成為悲劇。

杯裝食品的顯著特點有三個：時尚、方便、暖熱。只有符合這三個特質(zhì)的產(chǎn)品，才能成為杯具大潮的弄潮兒。

時尚。從杯裝咖啡開始，到杯裝奶茶崛起，杯裝食品一直與時尚休閑緊密相連。香飄飄、優(yōu)樂美不斷強化的都是時尚路線。但是，時尚是不斷前進的，跟隨和固守都與時尚無緣。最具代表性的明星、最流行的卡通元素、最熱的食品概念等都是企業(yè)的發(fā)力點。

 喜劇 做成

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