Z時代飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢與推廣

  培訓講師：喻國慶

講師背景：
喻國慶——營銷體系創(chuàng)新管理專家※CMC國際注冊管理咨詢師※工商管理碩士研究生※國家人社部注冊高級營銷師※中國管理科學院高級培訓師※華中科技大學深圳研究院首席咨詢師※曾就職于三株藥業(yè)、可口可樂、和君咨詢集團，三星科鍵、創(chuàng)維集團、大贏數(shù)控營銷高 詳細>>

喻國慶
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Z時代飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢與推廣詳細內(nèi)容

Z時代飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢與推廣

《Z時代飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢與推廣》課程教學大綱

課程名稱：《Z時代飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢與推廣》
課程性質：:營銷團隊、營銷管理
教學時長：一天
培訓學員：市區(qū)經(jīng)理/經(jīng)銷商
這次課為什么要請喻老師來講
1. 15年營銷操盤的經(jīng)驗
2. 咨詢師的高度與理論修養(yǎng)
3. 實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富、現(xiàn)場隨問隨答
4. 可口可樂公司從業(yè)背景、持續(xù)關注可口可樂數(shù)字化營銷
5. 部分快消品培訓受好評案例
1)
勁酒渠道
變革咨
詢項目
負責人
25億到
100億
的成功
案例
2)
華中科技
大學深
圳研究
院《茶
葉營銷
操盤手
》
3)
華中科技
大學深
圳研究
院《新
零售十
化》
4)
安徽阜陽
快消品
經(jīng)銷商
培訓
5)
深圳稼賈
福公司
的《區(qū)
域市場
布局與
業(yè)績增
長》培
訓收到
好評
6)
廣東皇上
皇集團
(快銷
品)新
零售的
創(chuàng)新思
維的培
訓受到
好評
7)
青島啤酒
城市經(jīng)
理能力
提升
8)
伊利冰淇
淋全渠
道的開
拓
9)
吉林中興
糧油（
出口轉
內(nèi)銷）
KA與社
區(qū)團購
培訓受
到好評


教學綱要：
第一部分：中國飲料行業(yè)發(fā)展趨勢
1. 軟飲料分為十個主要類別，
1. 分別為包裝飲用水、
2. 蛋白飲料、
3. 果汁飲料、、
4. 功能飲料、
5. 固體飲料、
6. 碳酸飲料、
7. 茶飲料、
8. 植物飲料、
9. 風味飲料和咖啡飲料。
二、飲料行業(yè)的增長趨勢
預計2021年軟飲料的市場規(guī)?？蛇_11066億元。
預計2021年茶飲料的市場份額將上升至844億元。
預計2021年果汁飲料的市場規(guī)?？梢赃_到1499億
預計2021年功能飲料整體的市場規(guī)模可達到1339億元。
第二部分：Z時代的消費變化與趨勢
1. 健康意識的增強
? 含有天然礦物元素的包裝飲用水
? 低卡路里、低糖等的飲料
? 消費者傾向于選擇來源于優(yōu)質天然水源
2. 對價格的敏感度降低
3. 消費者差異化需求增加
4. 城鎮(zhèn)化進程的加快：消費習慣向城市居民靠攏
5. 更關注產(chǎn)品質量、口味以及便利性等。
6. 日益多元化的銷售渠道，
? 如便利店、
? 電商平臺、
?
自動販賣機等增加了購買的便利性與消費頻率。
7. Z時代消費者的心理特征
? 顏值即正義
? 花錢但絕不大眾
? 越是小眾的，越是大眾的
? Z時代只要贏，就行了
8. 最好的，也就是最“甜”的。
? 喝奶茶，要甜的；
? 追愛豆，要甜的；
? 磕CP，要甜的，
? 一點苦的都不要帶。
第三部分：后疫情時代的推廣方式
一、三度空間+三位一體：
1. 新營銷：定向鋪市、定點引爆、一地一策、流量共享
2. 三度空間+
? 線上+線下+社群；
3. 三位一體：
? 認知+交易+關系
4. 深度分銷到深度粉銷
5. 新零售是對傳統(tǒng)終端的革新
? 吸引更流量
? 提高轉化率
? 利用新技術
6. 新零售對賣場網(wǎng)點的重購
? “人”的重構：引流的法
? “貨”的重構：旺銷產(chǎn)品合理庫存、利用新技術
? “場”的重構：購物體驗感、便捷性
7、社區(qū)團購操作關注的三點：
? 供應鏈：商品供給流率、浮動毛利率
? 團長：能力、流失率、成長性
? 履約：成本、效率、時效
案例：可口可樂的數(shù)字化營銷
三、終端網(wǎng)點動銷十大法則
1. 價格法則
2. 生動法則
3. 關愛法則
4. 佳配法則
5. 流量法則
6. 跟隨法則
。。。。
4. 創(chuàng)新思維及在營銷中的運用
? 橫向思維
? 逆向思維
? 非線性思維
? 時空思維
? 結構思維
? 合分思維
? 共贏思維
? 復利思維

 

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