九頭崖瓶裝水“水淹三軍”的鋪市之道

 作者:崔自三    95



  2005年的春節(jié)剛過,鄭州的瓶裝水市場就呈現(xiàn)出“山雨欲來風滿樓”而劍拔弩張的臨戰(zhàn)景象。

  作為水產品第一梯隊的娃哈哈、樂百氏和康師傅等一線品牌,在經歷了產品由暴利到微利的時代后,也由傳統(tǒng)的渠道戰(zhàn),開始卷入大規(guī)模的價格戰(zhàn),其單瓶價格也從以前的0.8元左右,降至為現(xiàn)在的0.6元上下;而以雪洋“夏爽”為首的第二梯隊沃力、天與地等,也開始蠢蠢欲動,紛紛使出渾身解數(shù),以占市場一席之地,特別是雪洋“夏爽”純凈水,在取得去年的“霸主”地位后,今年又出其不意地推出了差異化塑膜裝產品550ML*20瓶新規(guī)格,終端接手價格每瓶不足0.5元,其在市場上“摧枯拉朽”的強勢表現(xiàn),頗為引人注目。

  九頭崖瓶裝水2004年進入鄭州市場,由于產能和異地調撥等原因,造成去年的供貨緊張,貽失了去年占領市場的大好時機,2005年,九頭崖在鄭州增擴了生產線后,“兵強馬壯”,決定利用天時、地利、人和之優(yōu)勢,積極備戰(zhàn),與眾多水廠家決一雌雄。

  但面對這彌漫著市場“硝煙”的激烈競爭局面,九頭崖該如何“與狼共舞”,才能提高自己的市場鋪貨率,從而取得有利于自己的市場地位呢?

  轉變思路,實現(xiàn)營銷升級

  思路決定出路。九頭崖在前有堵截、后有追兵的情況下,要想實現(xiàn)真正的突破,就必須創(chuàng)出一套適合自己的營銷思路,但這套營銷思路是什么呢?那就是不打價格戰(zhàn),要打服務戰(zhàn)、策略戰(zhàn),實現(xiàn)營銷模式的層遞升級,從營銷實施的內涵上超過對手。

  為此,九頭崖營銷中心針對營銷方針的制定提出了“兩個轉向”,即從交易營銷轉向服務營銷,再從服務營銷進一步轉化為關系營銷,增強客戶的凝聚力、向心力和品牌忠誠度。

  1、從交易營銷轉變?yōu)榉諣I銷。瓶裝水產品同質化現(xiàn)象比較嚴重,瓶裝水的競爭與其說是質量、價格的競爭,倒還不如說是服務的競爭。在旺季到來時,誰的服務好,誰配送及時,誰就能獲得銷量的提升。為此,九頭崖公司要求營銷人員,在鋪貨時,務必百問不煩,百搬不厭,鋪貨從一件開始。要樹立“客戶永遠是對的”服務觀念,合理對待客戶的各種疑義,不僅要建立、健全完善的客戶檔案管理,而且還要牢固樹立服務意識,不僅要求九頭崖瓶裝水要堆碼整齊,而且還要在巡訪時保持產品的清爽、整潔,合理控制產品的庫存量,及時解決在鋪貨和銷售當中出現(xiàn)的一些諸如產品包裝破損、瓶子漏水等市場實際問題,當好客戶的忠實“服務員”,及時、準確地為客戶提供良好的售前、售中和售后服務,力爭九頭崖產品能夠獲得最優(yōu)的排面、最好的位置以及最有力的推薦。

  2、從服務營銷升華到關系營銷。市場上競品繁多,客戶為何要選擇九頭崖,關鍵點就在于營銷員能否進一步從服務營銷升華到關系營銷。九頭崖公司要求營銷員無論是鋪貨還是拜訪客戶,務必親自下車,傾聽客戶反饋意見,嚴禁“不下車推銷”的不禮貌現(xiàn)象。同時,九頭崖公司還對現(xiàn)有客戶按照銷售量和增長指數(shù)進行了詳細的A、B、C類分級,不同的客戶實行不同的管理辦法和拜訪頻率,并進一步要求營銷員要設身處地地為客戶著想,不硬性壓貨,不隨意承諾,定期回訪客戶,做好日常聯(lián)絡與溝通,營銷員要能夠熟悉所轄客戶的姓名、地址、聯(lián)系方式、業(yè)余愛好甚至生日、壽誕、結婚、生子等情況,在鋪貨之余,做好客戶的“思想”工作,充當其“經濟參謀”,為九頭崖產品銷量的提升出謀劃策,實現(xiàn)客戶盈利的最大化,使廠商情感溝通不斷深化,培養(yǎng)客戶對公司的忠誠度。

  不打價格戰(zhàn),只打策略戰(zhàn)

  九頭崖在啟動鄭州市場之初,就明確提出“要打策略戰(zhàn),打價值戰(zhàn),不打價格戰(zhàn)”。在價格上,要堅持走自己的路。為達到此目的,九頭崖營銷中心在營銷員的入職培訓時就反復灌輸“好的產品,要有好的價格”的營銷理念,鼓足營銷人員在鄭州市場鋪貨的信心,并針對市場實際情況,采取了一些切實可行的促銷措施:

  1、在1月28日—2月27日鋪市期間,舉行產品陳列活動,活動內容如下:簽定陳列協(xié)議,凡一次性進貨550ML*24瓶箱裝水3件,在展示柜或貨架的第一排面每天擺放不低于6瓶,經公司檢查合格,當月獎勵該規(guī)格瓶裝水一件,此活動的開展,讓鄭州80%以上的零售店都有了九頭崖瓶裝水?!   ?/p>

  2、在2月28日—3月27日鋪市期間,舉行購七件純凈水送九頭崖回旋550ML*15瓶功能性飲料一件的優(yōu)惠活動,旨在通過贈送別類產品的方式,模糊操作,避免價格透明,提升進貨的額度。

  3、在3月28日—4月27日鋪市期間,舉行購50件純凈水送廣告遮陽傘一把的促銷活動,此活動的舉行,有效地擠壓了競爭對手,提高了終端零售商和分銷商的購進熱情,并通過遍布鄭州的廣告遮陽傘,凝造氣勢,提升產品和公司形象。

  九頭崖瓶裝水開票價14.5元/件,單瓶價格高于雪洋“夏爽”純凈水,略低于娃哈哈、樂百氏等知名品牌,但由于九頭崖公司上述活動的開展,避開了價格戰(zhàn)的誤區(qū),并通過一系列的策略組合,使九頭崖產品的鋪貨率達到了80%以上,使鄭州的大街小巷均能看到九頭崖的瓶裝水。|!---page split---| 

  量化管理,強化流程再造

  九頭崖瓶裝水在鄭州分設五大區(qū)域,現(xiàn)有營銷員近50人,為了提升營銷人員鋪市的執(zhí)行力,九頭崖營銷中心實施了量化的管理和考核模式,強化流程再造。

  1、流程管理:每天8:00—8:10,是營銷員的簽到時間,在這個時間段,營銷員要整理儀容、佩帶工牌,整理前天的銷售資料,并準備當天的客戶資料和促銷活動用品等。8:10—8:20,是早會時間,會上通報各區(qū)銷售進度,回顧前天銷售情況,反饋市場突出問題和競品動態(tài)信息,傳達公司最新的營銷政策和市場要求,表揚前天龍虎榜銷售的第一名,督促和鼓勵落后人員,建立良好的團隊士氣。8:20—8:40,是開單時間,營銷員根據路線規(guī)劃,合理預測銷量,開據裝運單。8:30—9:00,是裝貨時間,產品必須在規(guī)定時間內裝配完畢。9:00—18:00,為路線銷售時間,在這鋪市期間,營銷員必須按既定的路線100%拜訪所有客戶,當天路線拜訪完畢后方可加送電話定單。在鋪市時,營銷員還要認真填寫銷售資料卡。18:30,為回庫報帳和報表填寫時間。在這段時間內,營銷員要填寫當天的銷售日報表,整理當天客戶文件夾,每周六下午填寫周報表。

  2、過程管理:為保證鋪市效果與目標量的及時跟蹤,九頭崖營銷中心還實行了目標管理和過程管理,推出了“五個到位工程”,具體內容是:鋪貨是否到位;拜訪是否到位;服務是否到位;溝通是否到位;庫存管理是否到位。鋪貨是否到位,目的是考察營銷員的鋪貨率;拜訪是否到位,觀察營銷人員的鋪市態(tài)度;服務是否到位,考核營銷人員的客情關系處理;溝通是否到位,體現(xiàn)營銷員的推介、表達能力;庫存管理是否到位,目的是避免客戶缺貨、斷貨,便于及時補貨。同時,營銷人員還要填寫《鋪貨日報表》、《客戶回訪表》、《銷售目標跟蹤表》等。

  以上流程和過程管理,周而復始,從不間斷。通過這些過程細節(jié)管理,強化了營銷員的執(zhí)行力,同時還對營銷人員的工作進行了量化和細化,明確職責,并讓其參與工資和獎金考核。另外,市場部還適時派出市調人員,對客戶回訪、鋪市服務進行檢查與落實,并及時在會上予以通報,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理,保證了流程和過程管理的實施效果。

  兵貴神速,力求快速制勝

  市場的搶占,往往在于出其不意,攻其不備、一鼓作氣。為了保證市場鋪貨的速度,以及時搶占制高點,九頭崖營銷中心采取了如下措施:

  1、成立配送“110”,作為流動配送指揮中心,每個區(qū)域的辦事機構作為“大本營”,銷售熱線為值班電話,內勤為兼職接線員,營銷員為“應急隊員”,并簽定“軍令狀”,明確責任制。

  2、每個區(qū)域“裝備”10部左右的鋪貨車,這些車除了在市區(qū)正常鋪貨外,還在鄭州的各個方位隨時待命,聽候調遣,一有配送任務,立即趕赴鋪市一線。

  3、推出配送承諾。市區(qū)自接到定貨電話30分鐘內務必送貨到位,郊區(qū)1個小時內完成配送任務。凡延誤“戰(zhàn)機”者,給予相應的處罰,表現(xiàn)突出者予以獎勵。

   4、流通渠道與終端零售并重。為快速占領市場,九頭崖營銷中心還“兵分兩路”,流通渠道與終端零售店并駕齊驅,各區(qū)域設立大客戶拓展部,專門開發(fā)具有輻射和分銷功能的批發(fā)商戶,以對競品進行“通路攔截”,同時與零售終端相得益彰,并通過采取打碼、收取保證金等方式,避免竄貨、倒貨等不良現(xiàn)象的發(fā)生。

  通過九頭崖建立的市場快速反應機制,既提升了九頭崖及其產品的美譽度、信譽度,同時,也堅定了客戶的經銷信心,使九頭崖與各級經銷商建立了穩(wěn)固、持久的戰(zhàn)略伙伴關系,促使了九頭崖產品方便、快捷地迅速切入和搶占了市場。

  此外,九頭崖瓶裝水還從自家門口做起,利用其在鄭州擁有近百個連鎖超市的便利條件,資源共享,快速鋪貨,有效地占領了市場的制高點,發(fā)揮了其他廠家所不具備的優(yōu)勢,使九頭崖產品在最短的時間內實現(xiàn)了與消費者的“零距離接觸”,并對產品做了一次最好的展示。

  九頭崖瓶裝水經過從元月份到4月份一系列鋪市策略的整合,終于“厚積薄發(fā)”,順利完成了旺季前的市場戰(zhàn)略規(guī)劃:不僅鋪市率達到了90%以上,實現(xiàn)了在鄭州市場上的網絡布局,而且,還在淡旺季之交的4月份,“水淹三軍”,在鄭州市場達到了170余萬元的銷售額,實現(xiàn)了產品銷量的第一次突破,成為鄭州市場水產品行業(yè)里躍出的一匹“黑馬”。

崔自三
 九頭,裝水,水淹三軍,之道,2005

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