待人接物

 作者:末知    350

待 人 接 物

1.應(yīng)有的態(tài)度——
如何在公司贏得好印象?除了在公司內(nèi)打電話、接電話之類的技巧外,還包括將訪客帶到會客室、遞出名片與接收名片的方法,以及替別人作介紹……等,各種在商業(yè)社會生存所不可缺少的禮儀。
如果你剛進(jìn)入公司,影印資料、整理文件,以及端茶倒水之類的事,會顯得特別的多?;蛟S你會覺得自己所從事的工作缺乏意義。但事實上,你所從事的工作絕不是瑣碎之事。當(dāng)你接聽電話的那一瞬間,你就代表了公司。假使你在電話里顯出失禮的態(tài)度,對方會認(rèn)為這是你所任職公司的失禮,有時還可能導(dǎo)致談判破裂,最終失去顧客。

2.客人來訪,應(yīng)起身迎接——
如君整理資料正在忙得不可開交,此時有位客人走進(jìn)來。如君騰不出空,只好繼續(xù)做事,同時坐著向客人打招呼。
可是,這位來客見到她的上司便對如君坐著向他打招呼一事,表現(xiàn)出不滿的情緒。
當(dāng)然,如君也有她的苦衷,但在這種情況下,不論手上的工作多么繁重,對于訪客,都應(yīng)當(dāng)站起身來行禮,這是最基本的禮節(jié)?;蛟S如君的心里懷著熱情歡迎的想法,可是,在訪客心里卻不如此認(rèn)為。如果被客人看到你坐在媾做事,只是把頭例行公事般地點一下,那么對方便很自然的有一種被忽略的感受。
記得當(dāng)遇有客人來訪之際,無論自己有多么忙,都應(yīng)站起身來打招呼。

3.要跟訪客問好——
遇到訪客,無論在何種情形下,都應(yīng)搶先向?qū)Ψ絾柡?,這才是正確的待客之道。寒暄時的禮節(jié)為身份低的人先問候身份高的人。而對于所有的公司來講,訪客都是居于上位者,因此必須由己方先致問候。所以當(dāng)見到不認(rèn)識的訪客時,要先行問好。
如果當(dāng)時正與同事站著談話而沒打招呼,或者來訪者是進(jìn)進(jìn)出出的業(yè)者,就不在此列。

4.鞠躬時眼睛要注視對方——
鞠躬大致可以分為二類,即微微的點頭致意和常見的敬禮。無論采用哪一種鞠躬方式,都必須遵守基本原則。在鞠躬的開始與結(jié)束時,都需看對方的眼睛。無論行多少次敬禮,如果眼睛看著別的地方,這種行為也無異于是忽視對方。
此外,太快把頭低下或抬起,都不能算是正確的鞠躬方式。我們經(jīng)常見到點頭哈腰地頻繁低下、抬起的公司職員,那絕不是正確的禮儀。
鞠躬時應(yīng)盡可能慢慢地進(jìn)行。把頭低下時,以能在中途作1~3次呼吸的速度進(jìn)行就可以了。

5.對訪客附上一句——“讓你久等了”——
當(dāng)有約好的訪客時,大部分的人會說“歡迎光臨”!可是,接下來會附上一句“讓您久等了”的人,卻不多。
假設(shè)你的身份是來訪的客人,如果對方對你說聲“讓您久等了”你會在心里暗想,“原來這家公司很看重我!”。
會不會說這句“讓您久等了”,別人對你的評價就會不同?答案是肯定的。當(dāng)你的上司看到你如此向訪客問好后,必定會對你刮目相看。
這并不說只能使用“讓您久等了”這句話,可以根據(jù)不同的時間和場合,加上額外的話。
如果是經(jīng)常出入自己公司的來者,說上一句“天氣這么炎熱,您辛苦了!”之類慰勞對方的話,效果也會很不錯。
沒有人會對別人發(fā)自內(nèi)心的關(guān)懷話語感覺不快,因此應(yīng)積極地向別人問好。

6.記住訪客的基本資料——
雖然自己所任職的公司名稱已在詢問臺被問過一次,但是過沒多久,又被重復(fù)問“請問您是哪一位?”任何人都會有不被重視的感覺。為了避免使對方產(chǎn)生不快,當(dāng)聽到訪客的公司名稱、姓名之后,應(yīng)記錄下來,以免遺忘。
若將對方的公司名稱或人名弄錯,是非常不禮貌的。如果是難以聽清楚的名字,就應(yīng)復(fù)述一遍,或向?qū)Ψ絾柷宄?,以便將正確的公司名稱、姓名記住。
當(dāng)有多位來訪客時,應(yīng)以不讓訪客看到的方式作記錄,然后交給公司內(nèi)的人。如果訪客的人數(shù)太多,也可以只記下公司名稱及其代表者的姓名。

7.引導(dǎo)訪客到會客室——
對于訪客,不能用手一指會客室,說一句“請到那里等候”就算完事了。將訪客帶到會客室,才是應(yīng)有的禮儀。
有人會認(rèn)為將客人帶到會客室,是件簡單的事。但我們常看到會有人自顧自地走在前方,而忽略了后方的客人,認(rèn)為客人會自己跟上來:甚至不管訪客有沒有跟來,便徑自地往前走去。這些都不是接待客人所應(yīng)有的態(tài)度。一旦讓客人產(chǎn)生自己被拖著在公司內(nèi)到處走的印象,相信他會感到不愉快。
正確的方法是:帶路時,應(yīng)配合訪客的步調(diào),走在距離對方大約1公尺的斜前方,而這是為了讓訪客走在走道中的中央。此外,不時回頭看看訪客是否跟上自己,也是非常重要的一點。

8.不可以貌取人——
所謂“人不可貌相”,不能因為對方的身材魁梧,就斷定他的職務(wù)高,也可能存在相反的狀況。如果憑外貌來判斷對方的職務(wù),有可能鬧出很大的誤會。
當(dāng)有一位或者兩位客人來訪時,根據(jù)對方的態(tài)度,大致能判斷出誰的地位較高:可是當(dāng)有許多人來訪時,就很難分出誰是上司,誰是下屬。
遇到這種情況,只要確認(rèn)誰是上司或負(fù)責(zé)人就行了。當(dāng)對方突然來訪,沒有時間加以確認(rèn)時,不要按照自己的看法隨意作出判斷。應(yīng)將他們帶到會客室,交給主管去安排。

9.進(jìn)會客室前先敲門——
以下是常發(fā)生的情形:職員將訪客帶到會客室,心想里面空無一人,于是將房門打開,卻發(fā)現(xiàn)里面有人。因此,在進(jìn)入會客室前別忘了要先敲門。如果有人,里面負(fù)責(zé)接洽的職員會作出反應(yīng),從而避免使訪客意外撞見的失禮之舉。
為了避免失禮,不只限于會客室,包括其它所有的房間,在進(jìn)去之前都應(yīng)養(yǎng)成先敲門的好習(xí)慣。

10.哪里是上座,哪里是下座——
將訪客帶到會客室后,因此必須清楚哪里是上座,哪里是下座。
根據(jù)會客室的不同,上、下座也會不一樣,但基本是,靠近入口的座位是下座,靠近里面的座位是上座。當(dāng)拜訪其他的公司時,千萬別大模大樣地坐在上座之上,以免造成對方不好的印象。
此外,當(dāng)訪客中的主管隨其他人一起進(jìn)入會客室,或他已先到并在此等候時,應(yīng)讓他決定把訪客安排在哪兒。要是有對方的主管在場,你卻在一旁指手劃腳地分派座次,就會顯得越俎代庖。

11.送茶有一套——
甫入職場的李君,將總經(jīng)理的客人帶進(jìn)了會客室,并隨后送去了茶水。李君先從總經(jīng)理那里旁開始上茶。
可是,過后他卻被總經(jīng)理叫去訓(xùn)了一頓。總經(jīng)理生氣的原因是——“為什么不先送茶給客人?”
然而從李君的立場來看,他認(rèn)為先給遠(yuǎn)比訪客年長、并且地位也遠(yuǎn)比他高的總經(jīng)理上茶,是當(dāng)然之舉。
然而,正如總經(jīng)理所說的,這是極大的錯誤。當(dāng)有訪客時,即使總經(jīng)理正在接待他,也要將訪客當(dāng)作上位者,請牢記這點。因為與訪客相比,就算總經(jīng)理是公司職位最上者,也處于訪客之下。
請記住:應(yīng)先給訪客敬茶,然后才輪到本公司的職員。

12.倒茶只倒七分滿——
古人云“鞭長不及馬腹”,倒茶也是如此,倒在茶杯里的茶水并不是加得越滿越好。為訪客準(zhǔn)備的茶水,大都是在茶水間倒好再端到會客室里去的。到會客室的距離越長,茶水溢出來的可能性就越大。
如果將茶水加得滿滿的,在端到會客室途中,托盤可能會濺濕。所以,應(yīng)注意使茶水保持大約七分滿。
此外,在泡茶以前,應(yīng)將陶質(zhì)小茶壺和茶杯燙一下。當(dāng)有多個茶杯時,為了使茶水的濃度均等,應(yīng)提著茶壺繞著圈,將茶水分別注入茶杯里。
如果主人端出溫涼的、泡乏了的茶,任何客人都會感到不滿意。尤其是在年長的男性之中有很多喜歡喝茶的人。因此細(xì)心周到,盡可能將茶泡得好喝,就顯得格外重要了。

13.電梯也有上下座之分——
正如會客室與會議室存在席次差別一樣,在電梯內(nèi)也有上座與下座之分。
在電梯內(nèi),操作按鍵的位置是最次的下座,因為站在這個位置上的人,必須按控制電梯開閉和樓層的按鍵,扮演電梯女郎的角色。
相反,被看作最尊貴的上座位置,是位于操作按鍵位置的里面,其次是它旁邊的位置,再其次是在有按鍵位置的旁邊。在有四人以上乘電梯時,大致也以此為準(zhǔn)。
當(dāng)你的上司站在電梯里面的位置時,如果正巧你站在按鍵的前面,雖然把上司的前面堵住了,乍看顯得失禮,但實際上這才是正確的座次。

14.應(yīng)確認(rèn)客人離開后再離去——
根據(jù)與對方的不同關(guān)系,送別客人的方式也會有所差異。既有可以在會客室門口告別的客人,也有需要送到大門口的客人。需要送到公司大門口的客人,已經(jīng)算得上是具有相當(dāng)分量的VIP了,因此采用這種送別方式絕不能馬虎。
在大門口送別,自己應(yīng)拿著客人的行李,在即將分別時再交給對方。千萬別在客人剛一轉(zhuǎn)身就連忙往回走,急著返回公司去,因為你不知道客人是否會回過頭來,因此應(yīng)目送客人遠(yuǎn)去,直到看不見對方的身影為止。
在將客人送到停車場時,也應(yīng)將對方的行李送到車上。首先,必須先為對方打開車門,當(dāng)客人坐好后再將車門關(guān)上。此時,也應(yīng)目送對方的車子開走,直到看不到為止。

15.等客人離去再離開——
有一天勝文送客時,在電梯間的前面說了聲“您慢走”,當(dāng)電梯間的門正徐徐關(guān)上時,他便迅速走回辦公室。
可是,這位客人忽然想到自己有東西忘了帶,于是將正在合攏的電梯門打開,而剛才還在深鞠躬的勝文卻已經(jīng)不在了。他急忙跑到走廊里,卻看見勝文正匆匆離開。
事后我們才知道,當(dāng)時這位客人產(chǎn)生了一種受到拋棄的感覺,并且感到有些孤立無援。
因此在電梯口送別時應(yīng)停留在那里,直到電梯間的門合攏并開始下降為止。
或許有人認(rèn)為大可不必如此,但電梯間與在走廊里是一樣的,你不知道有誰注視著你。假如有別的客人看到了如此送別的場景,或許他會對你所任職的公司另作評價。

16.記得打掃會客室——
當(dāng)你從會客室將客人送走后,在做什么呢?是不是覺得暫時還沒有約好的客人,就可以撇下會客室而去做別的事?
此時,要是有不速之客到來怎么辦?因為會客室尚未整理,所以只能暫請他到大廳里長時間地等待。
為了避免這種情況發(fā)生,記得當(dāng)客人離去之后,應(yīng)立即打掃會客室。
將茶杯和點心類的東西撤掉,將桌子擦干凈,將煙灰缸換掉;此外不要忘記將房門和窗戶打開,尤其是在客人很多的時候,香煙等不良?xì)馕稌浡谡麄€會客室。如果就這么讓下一位客人進(jìn)去,容易造成不良的印象。
所以會客室應(yīng)勤加打掃,使之處于良好的狀態(tài),無論何時有誰來,都能立刻讓他進(jìn)去。

17.左手持聽筒,方便記錄——
當(dāng)我們講電話手持聽筒時要用哪一只手?可能有人認(rèn)為用哪只手拿還不是都一樣。
話雖如此,但如果用左手拿,而將右手騰出來,在打電話的過程中,就可以作紀(jì)錄、查資料。反之,每次都向?qū)Ψ奖傅卣f“請稍等片刻”,并換另一只手拿聽筒,就容易耽誤時間。此外,還會讓對方留下不得要領(lǐng)的印象,從而對談話產(chǎn)生負(fù)面的影響。
為了避免這種不高明的做法,聽筒應(yīng)用左手來拿,并隨時將記錄本和資料放在手邊,以便能迅速地作出反應(yīng)。

18.做好事前準(zhǔn)備,講電話不怯場——
一般人認(rèn)為:透過電話將事情說清楚,似乎是一件很容易的事,但實際上卻很困難。
尤其是當(dāng)對方的地位高,或所談之事非常重要時,自己就常會處于一種“怯場”的狀態(tài),大腦一片空白。即使沒有這么嚴(yán)重,能將事情正確地說清楚的人,也少得可憐。
所以,將資訊正確而簡潔地傳送給對方前,必須先在頭腦中構(gòu)想清楚。如果不能正確地把握何時、何地、誰、做什么、方式、如何?這5W1H,就不能簡潔地將一件事告訴對方。
在打電話之前,將要談的內(nèi)容記錄下來,就是簡便易行的好方法。如果再將有關(guān)此事的資料也準(zhǔn)備好并放在手邊備查,就完美無缺了。這么一來,即使被對方反問,也能很快有條有理地回答。

19.接電話時,要說聲“您好”——
一般人在接聽來電時,習(xí)慣性的先從“喂喂”開始應(yīng)答。但是,在公司內(nèi)接電話,應(yīng)拿起聽筒后,口齒清晰地說“您好”,再說出自己的公司名稱和部門名稱“這里是○○公司”、“這里是△△部”。
在對方報出自己的姓名后,別忘了再加上一句“平日多多蒙照顧,不勝感激”。一般人對這種話通常會很難說出口,因為“自己并沒有受到這個人的關(guān)照”。
可是在商業(yè)上,有所謂的社交辭令。即使是與對方初次打交道,如果說一句“承蒙關(guān)照”,會給對方有更好的印象,結(jié)果就會完全不同。

20.打電話時,必須主動自報姓名——
當(dāng)你打電話時應(yīng)先主動自報姓名,要是連名字也不說,突然說出“請○○先生接電話”,就略顯失禮。因此,應(yīng)在被對方尚未問起“請問你是哪位?”之前,先主動自報姓名。
自報姓名時,應(yīng)將自己所任職公司的名稱與自己的姓名,同時告訴對方。我們時常會遇到只說出公司名稱,而不報自己姓名的人。確實,我們可以理解此人想以該公司職員的身分代表,但是卻會對接電話的人造成麻煩。因為無法正確轉(zhuǎn)達(dá)來電者為何人。
此外,如果不知道名字,會對以后的工作帶來許多不便,如果自己要找的人不在,還會造成聯(lián)系困難。

21.私人電話,應(yīng)長話短說——
因自己的私事而常使用公司的電話是一件不好的事,因此要盡量少使用公司的電話打給自己的朋友們。
但是,對于打來的電話,一般人會認(rèn)為電話費是由對方支付的,因此不會增加公司負(fù)擔(dān)。
當(dāng)然,上司不會對接聽一兩分鐘的私人電話有微詞。可是,當(dāng)變成了長達(dá)幾十分鐘的超長電話時,那就是另一回事了。在公司里,無論哪部電話,都是因工作需要而特地準(zhǔn)備的。
由于私人電話時間過長,而使公司不能進(jìn)行重要的工作聯(lián)系,會使公司帶來重大的損失。
因此,也應(yīng)該長話短說,盡快回到工作崗位上。

22.電話中途斷線,應(yīng)主動打過去——
我們時常會遇到這樣的情形:當(dāng)通過電話與對方交談時,電話在中途突然因操作失誤而斷線。
要是事情沒有談完,應(yīng)由先前打電話的一方重新?lián)艽颍允拐勗捓^續(xù)下去。但不能因事情大致已談完,就對此聽之任之。
重新?lián)芡ㄖ螅傧驅(qū)Ψ街虑福?ldquo;非常抱歉,剛才電話中途斷線了”。
應(yīng)具備始終由自己主動重打的意識,除非對方使用公用電話,那就另當(dāng)別論了。

23.電話聲音不清楚,怎么辦?——
我們時常會因話聲音小而聽不清楚,此時,你是否會因此而提高嗓音,大聲地說:“對不起,我聽不太清楚,請說大聲一點?”
即使對方的聲音的確很小,也要采用如電話的狀況不好,因此聽不清楚之類的說法。如“很抱歉,電話的聲音聽起來有點遠(yuǎn)”,或“很抱歉,能不能請你再說一遍”,明白無誤地反問對方,并加以確認(rèn)復(fù)述一遍。

24.“請稍等片刻”,不宜超過一分鐘——
筱雯在打電話的中途,需要用到資料,因此向?qū)Ψ秸f了一句“請稍等片刻”,就開始查閱資料??墒?,她想要找的資料臨時卻找不到。過了五分鐘后她好不容易將資料搬到了辦公桌上,并且終于拿起了聽筒,電話卻斷掉了。
由于筱雯拚命地尋找資料,無意間便忘記了時間,而對請對方“稍等片刻”,五分鐘似乎是太長了。在商業(yè)上,“片刻”以一分鐘為限。如果過了一分鐘,就已經(jīng)超出了“片刻”的范圍,這一點要多加注意。
在這種情形下,如果判斷出尋找資料需要花費一分鐘以上的時間,就須告訴對方“對不起,待會兒我打給您”,再掛斷電話,這才是正確的禮儀。
此外,即使在一分鐘以內(nèi)重新拿起聽筒,也必須說上一句“讓您久等了”。

25.電話留言記錄,應(yīng)該注明清楚——
當(dāng)在電話上受人之托,轉(zhuǎn)達(dá)留言時,必須作記錄??雌饋硭坪趵硭?dāng)然,然而卻很少人能將留言記錄做的完善。雖然有些公司有內(nèi)部專用的記錄格式紙,但在多數(shù)公司,受托人只能自己加以整理。
在留言條中除了要寫明對方的公司名稱、部門名稱、人名、事由;此外,還應(yīng)寫出接電話者,即你的名字。否則見到留言條的職員,在稍后即使想詢問細(xì)節(jié),也會因不知道接電話的人是誰而無可奈何。
由于業(yè)務(wù)員等大多出門在外,見到留言條通常已是黃昏時的事了。比如當(dāng)事人剛從A公司回來,看見來自于A公司的希望與其聯(lián)系的留言條,慌忙打電話過去,卻發(fā)現(xiàn)那是早上去A公司之前,對方留下的口信。為了防止出現(xiàn)這類的差錯,也必須在留言條上填寫接到電話的時刻。

26.電話鈴聲不應(yīng)超過三聲——
當(dāng)電話鈴響了好幾聲,卻不見對方來接聽時,一般打電話者會覺得煩躁,相信你也有過這種經(jīng)驗。終于,有人接聽了,但傳來的卻是一聲很沒精神的“喂……”。
接電話應(yīng)在電話鈴響第三聲之前。如果此時沒空,過了許久才接電話,也應(yīng)該說聲“讓你久等了”表示一下歉意,這是最起碼的禮節(jié)。
無論是什么原因千萬別讓電話響太久,才不會遲遲沒人接電話,而使對方焦躁不安。

27.應(yīng)確認(rèn)對方的留言——
當(dāng)你從對方那里聽到留言后,說聲“請讓我復(fù)述一遍”,并把聽到的內(nèi)容重復(fù)一次。此時,對于容易弄錯的數(shù)字與人名,應(yīng)采用特別一點的記錄方式。
例如,將江先生讀作“帶三點水的江先生”之類,并且有必要確認(rèn)一下約會的時間是上午還是下午。復(fù)述之后,還應(yīng)附加一句“我叫○○,我將會把您交代的事情轉(zhuǎn)告給當(dāng)事人”,以使對方放心。
此外,如果是自己留言,當(dāng)對方?jīng)]有復(fù)述時,應(yīng)將事情很快地重復(fù)一遍,并補充一句“可以了嗎?”,以此叮嚀。

28.無法決定之事,應(yīng)請上司前來處理——
剛剛進(jìn)入公司的佩君,無論做什么都似乎干勁十足。有一天接到電話時,佩君遇到了她不知道的一件事。她心里想:就這樣請別人來聽,很沒面子。因此,她只是含含糊糊地回答??墒?,后來卻發(fā)生嚴(yán)重的問題,佩君受到了上司嚴(yán)厲的斥責(zé)。
雖然我們可以理解她求好心切,什么事都要自己做的心情,可是,此時她應(yīng)當(dāng)及早地說一句:“我請負(fù)責(zé)人來接”或“對于這個問題,我不太清楚……”,然后換成上司或資深同事來接聽。
在弄不清能不能讓其他人來接聽的時刻,只要以能讓上司或資深同事聽見的宏亮嗓音,將到目前為止事情的原委復(fù)述一下。這樣,就能讓上司或同事知道對方和自己在說些什么。
因此,不要太逞能,只想憑自己的力量來應(yīng)付,而要尋求周圍人的幫助。

29.當(dāng)不人不在,應(yīng)盡早告知——
當(dāng)電話打給不在的人時,不能證據(jù)隨便地問“您有什么事?”因為打電話的對方并非找你,而只想請你盡快地轉(zhuǎn)給當(dāng)事人接聽。
如果讓對方詳細(xì)地說明事由之后,再對他說“真不湊巧,當(dāng)事人已外出”,你就可以想像對方的心情變得多么糟糕。
所以,最好在一開始就告訴對方當(dāng)事人不在,才是恰當(dāng)?shù)男袨椤7駝t,盡管你想依此顯示出自己的精明能干,卻相反地增加了對方的麻煩。

30.當(dāng)事人外出,應(yīng)告知回來時間——
當(dāng)對方打電話來找的人不在時,應(yīng)該告訴對方“此人現(xiàn)在外出,預(yù)計○點回來”,如此一來他就能變更時間,訂出到那個時刻為止的日程表。因此,當(dāng)事人不在時接到電話,就一定要告訴對方前者返回公司的時間。
有時對方或許會說“我待會兒再打電話來”,如果只簡單地說聲“知道了”,然后將電話掛斷,是不太恰當(dāng)?shù)摹km然是對方打來的電話,還是應(yīng)當(dāng)說“他回來后我會請他回您電話,好嗎?”這樣才合乎禮儀。

31.制作顧客專用名單——
身為一名上班族,你必須了解所任職公司的性質(zhì)是什么,與哪些公司有生意上的往來。如果不了解工作的內(nèi)容,就會連一通電話都不能轉(zhuǎn)達(dá)得令人滿意。
例如,要是接到與自己公司往來密切的廠商來電,卻連該公司的名稱都弄錯;或者不知道該往來客戶與哪個部門有聯(lián)系,就會使整個公司喪失信譽。
為了避免這種情況,建議你制作自己專用的顧客名單。上面簡潔明了地列出往來客戶的公司名稱、負(fù)責(zé)人的姓名與電話號碼等,并放在電話的旁邊。
如果可能的話,在這張名單中不僅要包括你所在的部門,還應(yīng)寫出除此以外和其它部門的工作性質(zhì)。這樣一來,就能理解公司的業(yè)務(wù)內(nèi)容,然而使工作變得更為有趣。

32.對于投訴電話,應(yīng)妥善處理——
透過電話來處理客戶的投訴,是非常困難的一件事。因此,即使是資深職員,也會時常慘遭失敗。
在投訴的電話中,對方通常都會非常憤怒。但你不能受到影響,而變得意氣用事,應(yīng)始終保持冷靜。不妨先告訴對方,“似乎是我們公司處理不當(dāng),在此我謹(jǐn)向您表示歉意。不知道您能不能將詳細(xì)的情形告訴我?”以承認(rèn)責(zé)任在己方的態(tài)度來接待對方。然后再仔細(xì)地傾聽對方的牢騷。
即使是經(jīng)常打來的投訴電話,也不能在對方正在說話的時候,隨意打斷對方。這樣只會使對方更加怒不可遏。
在充分聽取對方的陳述之后,最為重要的是要真誠地向?qū)Ψ降狼?,并且說明今后將要采取的措施。當(dāng)你自己不能處理時,應(yīng)請上司來接聽。此時,不要讓對方產(chǎn)生接電話者象走馬燈一樣換個不停的感覺。
最后,如果將你的姓名告訴給對方,并訂出切實可行的期限,相信對方應(yīng)該都能理解。

33.留言內(nèi)容應(yīng)該詳細(xì)——
將留言錄進(jìn)電話答錄機時,一般只需說出公司名稱、人名及事由??墒?,如果能留下打電話去的時間,對于接電話的一方來講,再方便不過。
當(dāng)對方長時間外出的時候,若只留下要交待的事情,對方會弄不清楚這是何時打來的電話。
此外,需要進(jìn)行緊急聯(lián)系進(jìn),時間便具有非常重要的意義。所以,應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成為留言加上時間的習(xí)慣,這樣一下,對方就可以直接與你聯(lián)系,而用不著從通訊錄逐一地查找。
例如,“我是○○公司的△△,因××一事于6月3日下午2點打電話給您。明天我將打電話與您聯(lián)系。而我的聯(lián)絡(luò)電話是☆☆,謝謝!”
如果能留下事由與打來電話的日期、時間,以及自己的電話號碼,就萬無一失了。

34.歸納重點,再留言——
在許多人的心目中,總覺得在電話答錄機上留下口信,是一件很難做好的事。感覺象站在麥克風(fēng)前一樣,心里總感到緊張。
我們常會遇到電話打過去之后,卻發(fā)現(xiàn)是答錄機,于是心里發(fā)慌,要說出的事也變得語無倫次了。
此時,在顯示答錄機開始啟動的“嗶”的聲音響起之前,可以將聽筒放下,然后再重新?lián)芴?。?dāng)然,在重?fù)苤?,必須先對要說的事情進(jìn)行歸納。
有的人雖然已在腦中對要說的事情作了歸納,可是一到了要錄音的時候,還是感覺緊張而無法順利地說出來。其實,只要事先作好記錄,然后,再照著紀(jì)錄念就行了。
由于電話的錄音時間較短,因此應(yīng)盡可能地將要說的事情作簡潔的歸納,并條理清晰地說出。
再者,當(dāng)要說的話內(nèi)容復(fù)雜時,不要在答錄機上絮絮叨叨地說,而應(yīng)簡單地說一句“我以后再和您聯(lián)系”,過后再重新打電話過去。

35.即使留言也要再確認(rèn)——
永賢奉上司之命,打電話給往來客戶。可是,對方卻是答錄機,于是永賢就將要說的話錄進(jìn)了自動答錄機中。
第二天,永賢被上司叫去。據(jù)說是因為到目前尚未接到客戶的來電。雖然永賢回答已在答錄機中留言,但卻被上司嚴(yán)厲地訓(xùn)斥了一頓。
上司訓(xùn)斥他的理由是:“當(dāng)對方不在而用答錄機時,應(yīng)該在稍后再次打電話進(jìn)行確認(rèn),你卻就這么算了”。由于我們無法得知對方是否已聽過留言,因此必須再打電話加以確認(rèn)。此外,在答錄機中留言時,如果附加一句“稍后我再和您聯(lián)系”會顯得更加謹(jǐn)慎。

36.交換名片時應(yīng)先遞出——
交換名片是有學(xué)問的。當(dāng)你向?qū)Ψ竭f張污跡斑斑的名片,或以從對方看來相反的方向遞出,都是錯誤的。此外,讓對方搶先遞出名片,更是不恰當(dāng)。
而名片必須比對方先遞出,并由下位者向上位者遞出才合乎禮儀。因為來客始終處于上位,因此在自己公司迎接客人時,應(yīng)該比對方早遞出名片。
此外,在遞出名片時,必須站起來。有人或許嫌太麻煩,因此就坐著將名片遞給對方,這是非常失禮的。即使到對方公司拜訪,也應(yīng)在自報姓名的同時遞出名片。
如果與上司一同前往時,應(yīng)在被上司介紹給對方之后才能遞出名片。

37.用雙手遞名片——
當(dāng)對方搶先遞出名片的時候,應(yīng)先用雙手將名片接過來,然后再遞出自己的名片。
此外,在接受名片時,要注意不要將手指蓋住名片的文字。為了避免手指將名片上的公司名稱與人名蓋住,應(yīng)拿著名片的邊角。
一般名片的接受高度應(yīng)在胸前。而接受名片之后,注意不要將它垂到腰部以下或漫不經(jīng)心地塞入口袋里。應(yīng)當(dāng)認(rèn)真地嵌入名片夾中收藏,或放入上衣里面的口袋。

38.不認(rèn)識的字應(yīng)加以確認(rèn)——
不要因接受的名片上有不認(rèn)識的字,而感到難為情。如果讀錯音反而更失禮,而應(yīng)當(dāng)場詢問對方。
“非常抱歉,請問這個字怎么念?”然后再重復(fù)一次加以確認(rèn)。“對不起,是○○先生嗎?”
無論是多么難記的名字,在問過一次之后,都應(yīng)正確地牢記,不能當(dāng)著客人的面標(biāo)上注音。

39.不要將對方的名片置于桌上——
有些人在交換名片結(jié)束后,常會將名片放在桌上就開始會談。有時客人多達(dá)4至5人時,要將他們的姓名一一記住是件很傷腦筋的事,因此這樣做也是別無良策的權(quán)宜之計。不過,當(dāng)客人只有一位時,就應(yīng)該將名字牢記,然后收在名片夾或口袋中,不可放在桌上置之不理。
此外,即使客人有多位,也應(yīng)盡可能當(dāng)場記住他們各自的姓名。并且養(yǎng)成在記住之后放入名片夾收好的習(xí)慣。弄灑茶水而將名片弄臟,是對對方的不敬,請務(wù)必謹(jǐn)慎地對待。

40.對方介紹時,應(yīng)從下位者的人開始——
當(dāng)你正與其他公司的人員進(jìn)行會談時,突然看到自己的上司朝這邊走來,須先從下位者開始介紹。如果同時有自己公司和其他公司的人員在場,應(yīng)從自己公司人員開始介紹,首先先介紹自己的上司,然后再介紹客人。
而進(jìn)行介紹時,要先介紹職稱,再介紹姓氏。例如,“這位是我們公司的C經(jīng)理”就錯了,因為C經(jīng)理是敬稱。所以要改說為——“這位是我們的經(jīng)理,姓C”。而另一方面,將客人介紹給上司時,要說成是“這位是D公司的經(jīng)理,E先生”。
請記?。簾o論介紹自己公司還是其他公司的人,都應(yīng)將職稱放在前面,姓名放在后面。

41.避免將拜訪時間訂在星期一——
拜訪其他公司時,必須事先約定時間,但是訪問的日期與時刻,應(yīng)取決于對方的日程,除非對方任何時間都可以時,才由自己決定。不過,有一個時間要特別注意,千萬別說“日期定在星期一上午”。
通常,一般公司在星期一,常因商洽與會議而忙得不可開交。如果你將會面的時間定在這些時間,會造成對方的不便。
約定會面時,除了定出訪問的日期與時刻,同時還應(yīng)將己方前去訪問的人數(shù)、姓名、職務(wù)、將要商談的事情概要,以及預(yù)計所需的時間告訴對方。如此一來,對方才能對會客室等作出安排,并安排之后的日程。

42.拜訪前,應(yīng)打電話再次確認(rèn)——
嘉玲于一周前已與對方約好前往拜訪,因此當(dāng)天就直接前往訪問??墒?,對方卻忘了這個約會而外出,嘉玲氣得簡直七竅生煙。
其實,這件事不能一味地責(zé)怪對方。雖然事前都會先約好時間,但是,在訪問的前一天打電話加以確認(rèn),也是應(yīng)有的禮節(jié)。
因此,一周前定好的約會,也應(yīng)在前一天再次打電話加以確認(rèn)“明天的約會是否有更改?……”。也許對方的工作太繁忙,或另外定了其他的約會,而忘了與你的會面。因此在訪問的前一天加以確認(rèn),就顯得十分重要了。而且,對方還可能對你的細(xì)心感到高興。

43.進(jìn)行拜訪不宜遲到——
如果去其他公司拜訪,卻遲于約好的時間到達(dá),容易讓對方產(chǎn)生:“和這種不遵守時間的人,不能進(jìn)行重要的商務(wù)會談”,而留下不好的印象。
遵守約定的時間,是商業(yè)往來的基本原則。
通常出發(fā)的時間應(yīng)比約好的時間提前30~40分鐘。
如果能提前5分鐘到達(dá)對方的公司,是最為恰當(dāng)?shù)摹?

44.禮貌要周到——
到達(dá)對方公司時,應(yīng)先脫掉外套或取下圍巾,再向柜臺人員說:“我是○○公司的職員,名叫△△,請找一下××部的□□□先生”。此時,還要告訴對方是否事先約好。
此外,如果公司的名稱不易聽清楚,或者你的名字較為少見,可向接待員遞出自己的名片。接待員看過名片,就會替你跟負(fù)責(zé)人聯(lián)系。
當(dāng)接待員不在時,應(yīng)向最早走出來的人報出你在公司的名稱及自己的姓氏,請他跟對方取得聯(lián)系。如果沒有柜臺,應(yīng)主動與離辦公室入口處最近的人搭話。然后同樣地報出公司名稱與自己的姓氏,請他與對方聯(lián)系。
不要大聲地呼喚位于房間里面的共事者,或者不管三七二十一,冒冒失失地撞入室內(nèi)。應(yīng)以不造成妨礙他人的方式,盡可能以恭敬的態(tài)度拜托近旁的人代為轉(zhuǎn)達(dá)。

45.在對方的會客室,應(yīng)坐在下座——
記得,當(dāng)你前去拜訪其它公司時,應(yīng)坐下座。
將你帶到會客室的人,會請你坐上座,而你必須推辭。而在會客室里等待時,應(yīng)當(dāng)淺坐在沙發(fā)上。輕輕地坐在在沙發(fā)的最邊緣,脊背挺直,腿不要盤起來而應(yīng)整齊地并在一起。此外,當(dāng)沙發(fā)較低時,應(yīng)將腿略微偏向下座的一側(cè)。

46.不要將公事包放在會客室桌上——
當(dāng)你前往別的公司洽談公事時,記得不要將公事包或皮包放在桌上,這有違
反禮儀。
一般較大的皮包類應(yīng)放在自己的腳邊。在取出資料時,也應(yīng)注意不要將皮包
放在桌子上,而應(yīng)放在膝蓋上。此外,當(dāng)所攜帶的物品很多時,應(yīng)只將工作所需
的物品放在腳邊,而將剩下的放在房間角落不顯眼的地方。

47.嚴(yán)禁與同行者閑聊——
當(dāng)有很多人同去其它公司訪問而在會客室等待的期間,常會不知不覺就聊起來。
然而,在會客室內(nèi)聊天,是絕對禁止的。雖然,會客室讓人覺得有如密室,但實際上聲音卻會清楚地傳向外邊。若是讓該公司的職員聽見你正在閑聊,會做何感想?無論這種閑聊是與工作有關(guān)的事還是私事,都是不禮貌的行為。

48.寒暄問候好,應(yīng)面帶笑容——
寒暄問候是非常重要的。但這并不代表只需說出問候語,便萬事OK。
如果聲音太小或故意要避開對方視線似地把頭低下,反而會讓對方因不知道你在說什么而尷尬萬分,說不定會造成反效果。與其這樣的問候,還不如不問候更好些。
問候時應(yīng)口齒清晰、精神飽滿,不是要你拉大嗓門。只要用對方能夠聽清楚的音量,發(fā)音盡可能清晰就可以了。
當(dāng)然,希望你在問候?qū)Ψ降耐瑫r,也能露出笑容。否則,無論你的聲音多清晰,如果面無表情也是白費。而且問候時面帶笑容,還能避免情緒緊張。

49.上班服裝應(yīng)得體——
沒有規(guī)定員工穿制服的公司,職員可以自由的穿著。但是,若穿得太隨便或不講究,容易讓別人留下不好的印象。
有時會因與客戶或上司商量事情,而一起吃晚飯:或者在回去時把東西順路送到別的公司。此時,如果穿著牛仔褲等隨便的裝扮,看起來會很不得體。
因此,平時就應(yīng)注意,穿著適合工作地點的服裝。如果是女性,裙子應(yīng)避免過短或過長,男性的指甲應(yīng)注意是否藏污納垢;鞋子應(yīng)選擇質(zhì)感好的不宜太高,手提包則以多功能的為主。

50.被上司叫去時,記得帶記事本——
你是不是一名優(yōu)秀的職員,在你被上司叫去之前,就可以判斷出來。
一般的職員,他會空手站到上司面前,而如果是優(yōu)秀的職員,就會帶上筆記本和原子筆。
雖然你不知道上司將就哪件事作出指示,還是應(yīng)將記事本帶去。
當(dāng)上司指示事情時,應(yīng)迅速地將其記錄下來。然后將他說過的話復(fù)述一遍,以便加以確認(rèn)。
如果不帶記事本,就去聽上司下達(dá)指令,很容易將日期、時間及名字等遺忘掉。

51.應(yīng)在限期內(nèi)完成上司指示工作——
當(dāng)接受上司指派的任務(wù)時,不能什么都不說,只是一味地點頭。由于上司非常忙碌,有時也會忘記說明期限。如果他漏掉了重要的事項,應(yīng)當(dāng)場問清楚。
時常容易遺忘的事,是工作的期限。經(jīng)常有這樣的事發(fā)生:上司把他認(rèn)為緊急的事來交代你,數(shù)日之后當(dāng)被他問到“那件事做完了嗎?”你卻驚訝地說“呃?它有那么急嗎?
為了避免這種情況,從上司那里接受指派的工作后,必須提出“在什么時候之前完成才好?”的問題,以確認(rèn)期限。你也會同時做幾件事,因此必須問清期限,以確定優(yōu)先做哪件事。
當(dāng)上司確認(rèn)了期限之后,相信一定會對你另眼相看。此外,要是你表現(xiàn)得值得信賴的話,他會想,“可以把事情交給他去做吧?”從而對你更加信任。

52.因故遲到要事先告知——
如果因交通堵塞而可能會遲到時,應(yīng)該要與公司取得聯(lián)系,告知原因與抵達(dá)時間。讓公司采取相應(yīng)措施。
因為遲到和請假,有可能造成公司行事上的不便,所以,你何時上班,是他們最想知道的事。

53.約會若延遲,要打電話通知——
變更約會乃是常事,恐怕沒有人能從早到晚,一分不差地應(yīng)付所有的約會;也許公司臨時有事,或沒有預(yù)約的客人來訪之類的突發(fā)事件,因此,常會來不及會見下一位客人。此時應(yīng)該打電話給對方,說明自己可能會遲到。并詢問:“我現(xiàn)在來拜訪您,可以嗎?”及說明自己大概幾分鐘后到達(dá)。就算遲到5至10分鐘,也比遲到了卻什么都不說,留給對方的印象更好。
人在外面有變更約會時,不要忘了使用電話聯(lián)系。而當(dāng)已完成工作、正返回公司時,可在路上與對方聯(lián)絡(luò),告知自己預(yù)定返回公司的時間。

54.隨時報告工作進(jìn)度——
上司交待的工作,各式各樣,從很快就能完成的復(fù)印,到需要花費長達(dá)一個月才能完成的長期完成的長期工作,真是不一而足。
如果是一分很快就能完成的工作,完成之后必須立即報告;反之,要花較長時間的工作,就要不定時提報進(jìn)展。
對交給你去做的事已進(jìn)行到哪里,你的上司會非常在意。但是,他不會每天反復(fù)地問“完成多少了?”如果你能主動報告,他會比較放心。
一般需花費一周來完成的工作,報告時間可設(shè)定在第三天或第四天。若是需要花費一個月來完成的工作,可每隔十天報告一次。

55.婚宴席上要注意分寸——
婚宴總是散播著熱鬧的氣氛,因此心情也變得格外興奮。有些人一旦出席與自己關(guān)系親密的朋友或同事的婚宴,不知不覺中就會盡情地歡鬧,而失去分寸。
有些年輕女性愛聚在一起,跑進(jìn)新娘所在的休息室,并哇哇地吵嚷,或在為出席者準(zhǔn)備的休息室高聲說笑。
其中甚至還有些人在結(jié)婚宴開始之前,就已經(jīng)在商量等宴會結(jié)束后,要如何鬧洞房。如果說得小聲還好,若在新郎、新娘的親戚和父母面前毫無顧忌地喧嘩,則很令人頭痛。
請別忘記:在婚宴上,也有許多你不認(rèn)識的參加者。畢竟,婚宴是為新郎和新娘舉辦的,千萬別喧賓奪主?;檠绲臍夥沼袝r也會因少數(shù)群體的吵鬧,而烏煙瘴氣。如果意猶未盡,就等宴會結(jié)束后,換個地方再繼續(xù)。在此之前,還是多克制自己的行為。

56.用餐速度要一致——
與大家一起用餐時,吃飯的速度應(yīng)與周圍人保持一致。如果吃得太快,等待下一道菜端上來的這段時間,是非常難熬的。反之,當(dāng)大家都已吃完,只有你一個人還在慢慢地吃,也不太好。
如果必須在中途退席時,應(yīng)將餐巾放在椅子上面或靠背上,然后輕步地走出房間。離席時,應(yīng)盡量不要引起別人的注意,盡可能保持安靜,以免妨礙飯局的進(jìn)行。

57.不要只顧著用餐——
有些人認(rèn)為既然參加喜宴已送了禮金,要是不吃回來豈不是太吃虧了,于是只顧埋頭吃喝。小心!這可是會遭到周圍人白眼的。
當(dāng)別人在致辭時,千萬別充耳不聞,一心只想著不停地吃、不停地喝,應(yīng)該在欣賞婚宴余興節(jié)目的同時再進(jìn)食。畢竟,吃飯并不是喜宴的唯一目的。
不僅喜宴,任何聚會都是如此。如果明白這種宴席是為何種目的而舉辦的前提下參加,吃東西時就不會象在餐廳用餐一樣了。

58.參加葬禮,不應(yīng)遲到——
無論參加何種聚會,遲到都是失禮的行為。當(dāng)葬禮即將開始時,你才姍姍來遲,對死者及其家屬而言是極不尊重。
一到了舉行葬禮的地點,首先應(yīng)奉上香奠。此時,應(yīng)向?qū)Ψ秸f幾句諸如“對于您這次的不幸,我謹(jǐn)表示由衷的哀悼”,以此作為自己簡單的悼辭。除此以外,還要在名冊上簽名。
關(guān)于香奠封面的寫法,如果是佛教式,就寫上“奠儀”;要是基督教式,就寫成“鮮花儀”,在不太明白的時候,應(yīng)寫成任何宗教都可以通用的“奠”。
此外,不應(yīng)帶著很多東西前去參加葬禮。隨身攜帶的物品應(yīng)盡可能的少,并且全部都要存放在接待處,然后才能就座。

59.嘴含著食物,盡量不要說話——
在用餐過程中說話,是件很平常的事。何況在聚會中交談,更是免不了的。所以,應(yīng)視當(dāng)時情況而定,選擇適宜的話題。
此外,在嘴里含著食物的時候,也盡量不要說話。以避免不慎食物一不小心就向?qū)Ψ斤h散。
其實,聚會中最珍貴的佳肴,便是交談。如果光是一言不發(fā)地吃東西,氣氛會顯得很沉悶。何況這是結(jié)識新朋友的好機會,要拿出勇氣積極地與別人搭話。

60.參加聚會,應(yīng)與他人多交談——
身為公司的一員,你將有機會參加其他公司或公司在內(nèi)的各種聚會。如果,你是公司派去的代表,你的言行舉止便要注意。
帶賀禮去時,在接待處應(yīng)先說幾句寒暄語,然后再將禮物交給接待員。在花名冊上填寫公司里自己所屬部門的名稱和自己的姓名,然后再進(jìn)入會場。
通常會場里會擺滿精致的菜肴,但它和私人聚會不同,不能太貪吃。當(dāng)然,喝了酒后胡鬧更是嚴(yán)重的過錯。
在舉行聚會的會場,也會有許多同業(yè)者等相關(guān)人士涌來,而從工作關(guān)系上來說最好與他們結(jié)識,沒有人會眼睜睜地看著這種機會白白地流逝。應(yīng)手拿名片,盡可能的結(jié)識朋友。聚會也是工作的一部分,千萬別輕視。

61.進(jìn)行拜訪,應(yīng)詢問對方意見——
一旦進(jìn)入公司,你和公司內(nèi)的同事還有上司、往來客戶之間的交往就會增多。
這種交往不僅限于公司內(nèi)部,有時還必須去對方家里登門拜訪。
無論與對方關(guān)系多么親近,都應(yīng)事先確定對方是否方便,然后再前往拜訪,這樣才合乎禮儀。如果連時間也不約就去拜訪,是不禮貌的。
一般要先透過信件或電話,向?qū)Ψ奖磉_(dá)自己希望前去拜訪的愿望,并詢問對方是否方便,讓對方?jīng)Q定日期和時刻,這樣才不失禮。

62.整理儀容,歡喜作客——
當(dāng)去對方的家里拜訪時,攜帶一些簡單的禮品是必要的。但是,所攜帶的禮物如果在對方家附近買,就顯得失禮,對于這點應(yīng)加以注意。
另外,事先說好了要去拜訪,但卻遲于約定的時間到達(dá)(或到得太早),也是一件不禮貌的事。
接著,你終于站在對方家門口了,而此時應(yīng)略作停頓,想一想在門口該怎樣打招呼,并事先整理儀容,大衣等應(yīng)在大門口脫掉。

63.拜訪友人,須事先約好——
當(dāng)我們經(jīng)過很好的同事家附近時,有時會想順便去拜訪一下。而此時不事先聯(lián)系就直接上門訪問,是很失禮的。必須先打電話,詢問對方自己能不能去拜訪,對方是否方便。
連電話也不打就直接前去拜訪,要是遇到對方正好在接待客人,恐怕對方和這位客人都會感到不自在吧?因此,突然前去拜訪,會為對方帶來麻煩。
此時,絕不能因為“我只待幾分鐘就回去”或“只在門口稍作寒暄”,而由自己隨意作出決定。對方或許請你進(jìn)去,或許會為你張羅飯菜。但對方越是對你極盡地主之宜,越是會使你增加精神負(fù)擔(dān)。
因此,無論在何種情形下,前去拜訪都必須事先約好。

64.進(jìn)行拜訪,應(yīng)避開用餐時間——
去別人家里拜訪時,必須注意時間,特別是留意吃飯時間。
早上的訪問應(yīng)在11點之前結(jié)束。如果太早,就會和早餐發(fā)生沖突;如果太晚,又會涉及到吃午飯的問題。如果臨近中午,最好應(yīng)選在10點半至11點之間。超過11點半的訪問,是絕對應(yīng)當(dāng)避免的。在此時訪問,好象擺明了要對方為自己準(zhǔn)備午飯似的。
與傍晚時一樣,過了5點,一般家庭都會開始準(zhǔn)備晚飯。最遲應(yīng)在下午4點左右訪問,并在5點之前離去。
突然要去訪問時,應(yīng)在考慮到時間因素的前提下,和對方約好。如果你說:“我現(xiàn)在到了您家附近,所以想來拜訪您”,雖然對方不會直截了當(dāng)?shù)丶右跃芙^,但是你也不能因此而當(dāng)仁不讓地領(lǐng)受對方的好意。當(dāng)吃飯時間一分一秒地接近時就應(yīng)告訴對方:“我必須在中午之前告辭,所以請不要費心了”,讓對方打消要為自己預(yù)備飯菜的顧慮。

65.訪問時,應(yīng)將大衣脫掉——
家庭拜訪時,也是同樣道理,應(yīng)先在門口將大衣、圍巾和帽子脫掉,然后再去按門鈴。
如果認(rèn)為對方不會馬上出來,而先去按門鈴,恐怕會造成尷尬的局面。自己正脫大衣的時候,門打開了,對方探出頭來沖著你打招呼“啊!你好!”是一件令人不好意思的事。
為了避免出現(xiàn)這種情況發(fā)生,應(yīng)先將大衣之類的衣物脫掉,整理一下服裝,然后再按門鈴。此外,脫下來的大衣等不要拿進(jìn)室內(nèi),而要疊起來放在大門旁邊。當(dāng)訪問地點的人想要替你保管時,應(yīng)整齊地疊起來交給他。將大衣弄得縐巴巴的,或?qū)砼梢粓F遞過去,都是失禮的。
離開對方的房子時與此相反,要在走出大門之后再穿上大衣,這樣才合乎禮節(jié)。

66.按對講機,不宜太多次——
只憑按對講機這一個動作,就能看出此人的性格,要是多次不停地按,讓對講機響得令人心煩,只會讓別人認(rèn)為不懂事或缺乏常識。
對講機只能按一次,這才是正確的按法。通常一名受過正規(guī)訓(xùn)練、表現(xiàn)優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員,面對對講機,他一定只會按一次。
按一次后等待二、三分鐘,如果沒有應(yīng)答,就再試一次,再等待數(shù)分鐘,如果還是沒有回應(yīng)就要想到可能對方不在家,此時應(yīng)回去。因為沒有應(yīng)答,而以不達(dá)目的誓不罷休的架勢,多次按響對講機,是沒有意義的。
如果對方門上安裝的是門環(huán),叩響時應(yīng)將兩次算作一次。只需“叩叩”地叩響就行了,并不需要連續(xù)不斷地叩。

67.寒暄應(yīng)盡量簡短——
大門打開后,當(dāng)然應(yīng)問候?qū)Ψ?,但在此處的寒暄?yīng)盡量簡短,也不要在大門口反復(fù)鞠躬,說明訪問的理由,以及詢問對方的近況。
因為,如果讓大門一直開著,受訪者也會感到困擾。
再者,訪問時你手上通常會拿著簡單的禮物,在這種狀態(tài)下長時間地交談,自己也會覺得極不自然。
因此在大門口只需作簡單的問候,報出自己的姓名就行了。正式的寒暄應(yīng)在被請到會客室之后再開始。
但是也別因此而草草結(jié)束寒暄就走進(jìn)房間,應(yīng)與主人互作簡短的問候,等對方說“請進(jìn)”之后再進(jìn)去。

68.鞋子不要隨意亂扔——
進(jìn)入大門時,有些人將鞋子脫下來后,就隨意胡亂扔在旁;還有任憑高跟鞋倒在地上就不管了的女職員。
如果是在自己家里或朋友的住處,這樣做還情有可原,不管上司也好,同事也好,還是往來客戶的家也好,要是進(jìn)別人家卻做出這番舉動,容易受到別人的質(zhì)疑,懷疑你是否具備基本禮儀。
因此,進(jìn)入大門時,應(yīng)將鞋子脫掉,然后,以斜對著大門,避免背對著主人的狀態(tài),將鞋放好。
此時,脫掉的衣物也要朝著反方向放好,而鞋子則應(yīng)放在角落里。

69.坐著時不要翹起二郎腿——
被主人請進(jìn)客廳后,應(yīng)先確定上座和下座。
而坐在沙發(fā)上時,不能因為感覺坐在坐墊上舒服,而將身體倚在靠背上,并深陷地坐進(jìn)去。
應(yīng)使臀部挨著靠近沙發(fā)前端的地方,并淺淺地坐著。如果是女生應(yīng)挺直脊背,并擾雙腳并偏向一側(cè),顯得較為雅觀。
再者,最好不要翹起二郎腿。如果拜訪的人地位較高,恐怕會讓人感覺傲慢。
如果帶有皮包,既不能將它放在沙發(fā)上自己的身邊,也不能放在桌子上,應(yīng)將它放在沙發(fā)靠近自己腳邊的位置。

70.先喝茶再吃點心——
對方端出茶和點心后,應(yīng)不要客氣,趁它們還沒有變冷時食用,才合乎禮儀。
有些人會有先喝茶的習(xí)慣,其實先吃點心才是正式的禮貌。當(dāng)茶杯帶有蓋子時,先要輕輕地打開蓋子并放在茶杯右側(cè),以免讓水珠滴下來。接著,不要端起茶碟,只將茶杯端在手上。并用雙手拿起來。
將茶杯放在左手的手掌上,并用右手輕輕托著,將它送到嘴邊。
喝過茶后,要用指尖輕輕將嘴唇接觸的部分擦干凈。如果口紅沾在茶杯上,會有失禮儀。最后再若無其事地檢查一下。

71.道別時,寒暄語應(yīng)簡短——
從訪問地點告辭時,應(yīng)先在房間內(nèi)寒暄,到了大門口再簡單地致謝,一共進(jìn)行兩次。
大衣、圍巾、披肩和手套等,在走出大門之前,不應(yīng)穿戴在身上。當(dāng)主人說出“請慢走”時,再將大衣穿起。
有些人道別時耗時過久,一直在大門口喋喋不休地交談,會浪費對方的時間。
由于臨別時的寒暄語已在房間里說過了,因此在大門口的寒暄應(yīng)簡短地結(jié)束,然后盡快離去。
走出大門之后,面對要將自己送到路上或電梯的對方,應(yīng)說“您用不著特意送出來了,到這里就可以了”,以謝絕主人的相送。

72.用餐禮儀要注意——
在這里,我們將列舉吃中、西餐和日本料理時,餐桌上的禮儀。無論其中的哪一種,全都是在日常生活中應(yīng)當(dāng)牢記的基本規(guī)則。它們會在你約會時,與上司、同事還有往來客戶一起去就餐時發(fā)揮作用。
所謂餐桌上的禮儀就是為與他人一起用餐而制定的規(guī)則,為了避免帶給同席者及餐廳里的人不快感,使大家能一起高高興興地吃飯。

73.喝葡萄酒時,不宜握著杯身——
餐桌上的禮儀,其實非常簡單。這是因為它們都是為了能以最容易、最愉快的方法吃東西而制定的規(guī)則。
以西餐中喝葡萄酒時為例。一般喝葡萄酒時,要拿著高腳杯的細(xì)腳部分喝。主要是為了不讓手的熱度傳導(dǎo)給酒,讓冰涼的葡萄酒加熱。

74.用餐時,要求舉止優(yōu)雅——
在格調(diào)高雅的餐廳里用餐時,要求舉止優(yōu)雅。當(dāng)你就坐時,應(yīng)從左邊坐下,否則會與鄰座的人發(fā)生碰撞。
女性不要自己去拉椅子,拉開椅子并讓女性坐下,是男性的事。如果同伴當(dāng)中沒有男性,就應(yīng)等待侍者為自己拉開。
并且應(yīng)當(dāng)在將位置安放好之后再落坐。坐下后多次咯嗒咯嗒地挪動椅子,不斷調(diào)整位置,是很不禮貌的。再者,坐下時腳翹成二郎腿或用膝蓋頂著桌子,都是違反禮儀的舉動,請多注意。

75.對應(yīng)不同的餐,喝不同的酒——
吃法國菜時,酒是必不可少的。從用餐之前直到飯后,對應(yīng)不同的情形,在進(jìn)餐的同時享受美酒,是品味法國美食之道。
雪利酒和雞尾酒等餐前酒,是為了喚起食欲而預(yù)備的,因此不能喝得太多。一般說來,吃紅肉類時配紅葡萄酒,吃白肉類時配白葡萄酒。
葡萄酒的種類繁多,時常會不知該選哪種好。此時,可以讓餐廳里的人去決定。這里一定會有選擇葡萄酒的專家,因此他會為你選出與所吃菜肴相配的酒。
白葡萄酒要在冰鎮(zhèn)以后喝,因此應(yīng)拿著高腳杯的細(xì)腳,趁著它還冰涼的時候,盡快地喝;而紅葡萄酒在室溫下喝即可,因此可以不必太在意。再者,喝紅葡萄酒之前,必須先用餐巾抿一下嘴唇。如果在吃過菜之后嘴也不擦,就這么用嘴去挨著酒杯,油就會飄浮在杯子的表面,顯得很臟。

76.使用餐具,應(yīng)由外而內(nèi)——
一般人在開始用餐之前,看到這么多的餐刀、叉子和酒杯,會開始覺得緊張,但用不著慌張,基本上從外側(cè)開始使用,就不會有問題。
不過,由于在小小的一張桌面上密密麻麻地擺了很多餐具,因此有時也會弄錯,而誤將鄰座的拿起來用。
通常,自己的酒杯擺在右側(cè),不知道這一點而將坐在自己左邊的人的酒杯端起來之類的失誤,也屢見不鮮。如果不留心而出現(xiàn)這些錯誤,不要慌張,應(yīng)將侍者叫過來,讓他為自己配一套新的酒杯。
其實,在使用用刀叉時,只要視察一下自己周圍人的動作,就不會出錯。

77.餐巾,應(yīng)在食物送上來時再攤開——
放在桌子上的餐巾,應(yīng)在食物送上來的那一瞬間再攤開。坐下后立刻就將餐巾打開鋪在膝蓋上,是錯誤的。
手拿折成兩疊的餐巾時,應(yīng)將折痕朝著自己,放在膝蓋上。??吹接腥藢⒉徒硐档讲弊由?!其實,放在膝蓋上才是正式的做法。
餐巾是在吃飯當(dāng)中用來擦嘴的。有些人會特意拿出手帕,而這樣一來準(zhǔn)備好的餐巾就失去意義了。不過,若餐巾上沾有口紅、飯菜的痕跡,也不好看,所以應(yīng)注意不要弄得太臟。
中途有事離開時,應(yīng)將餐巾輕輕疊起來放在椅子上,表示尚未用餐完畢。吃完之后退席時,就放在桌子上。此時,有些人會精心地將它疊回原樣,而這表示飯菜還沒有入口。因此,只需略微疊一下就可以了。

78.餐具落在地上,不要親自拾起——
若云小姐在法國餐廳吃飯的時候,不慎將刀子掉落到地上。由于刀子就落在自己腳邊,因此她慌忙伸手去拾。
可是,這并不是正確的舉動。不小心將刀子或叉子碰落,如果自己去拾起,會很不雅觀。如果弄掉了,叫侍者拾起就好了,或讓他再送一把新的餐刀送來。
進(jìn)餐時,如將所用的刀叉拿錯,餐刀就會不夠。此時,不要覺得難為情,應(yīng)將侍者叫過來,請他拿新的餐刀拿來。將侍者叫過來時,不能站起來大聲地吩咐。與對方的視線接觸,輕輕舉一下手就行了。由于侍者始終在視察客人的狀況,因此即使不開口,對方也能察覺出來。

79.喝湯時,湯匙由內(nèi)向外舀——
湯不是飲料,而是食物。此時,左手輕輕地挨著盤子,用湯匙從面前向外舀湯,這是常見的英美式舀法。此時,應(yīng)注意身體不要過分前傾,嘴要湊近湯匙的位置。
湯有時會盛在有柄的杯子里,此時可以先用湯匙舀著喝,在湯少一點之后再端著手柄喝。
喝湯時盡量不要發(fā)出聲音,以免影響他人用餐。
如果湯只剩一點點,可以將盤子傾斜舀起,這并違反禮儀。
喝完后,應(yīng)將湯匙放在盤子當(dāng)中。

80.面包撕成碎塊再入口——
通常面包與湯會一起端出來,但有時面包會先上。此時不應(yīng)立刻拿面包,正式的用餐禮儀應(yīng)該是在喝湯的同時開始吃面包,并在上沙拉之前吃完,才是最為理想的吃法。
而且面包應(yīng)先撕成碎塊。
如果是法國面包,由于較硬,撕碎時會有屑屑。要是吃完后面前盡是面包屑,看起來實在不雅觀。撕面包時,必須在盤子上撕開,才不會掉的滿桌都是。
如果面包屑掉了很多在盤子里,則可以用蘸了奶油的奶油刀將它們收集起來,粘在面包上一起吃掉。

81.開始切肉,應(yīng)從左邊開始——
不論吃一種肉類,刀叉是必不可少的。其實,只要用右手的食指按住刀背,就能很靈活地使用。
用左手拿叉子將肉輕輕按住,將餐刀略微立起來朝自己面前劃動,并將肉切成可以一口吃下去的大小。
不要從正中間開始切肉,應(yīng)左邊開始,才是正規(guī)的禮節(jié)。
吃烤雞時,要先將骨頭從肉里剔除,再切成塊狀。去骨時,用叉子將肉按住,沿著骨頭將刀插進(jìn)去,就比較容易切。記得,在正式的宴席上,不要用手拿著撕咬,畢竟這里與快餐店是兩回事。
吃搭配的蔬菜時,先將餐刀和叉子放下,換成右手拿著叉子吃,才顯得更優(yōu)雅一些。

82.吃魚時,先剔除骨頭——
在西餐中,吃魚是件非常困難的事。吃魚時,要使用專用的刀叉(做工精細(xì)可以與其它刀叉相區(qū)別)。當(dāng)沒有魚骨、魚刺,切成塊狀時,只要與吃肉一樣按照從左邊開始切就行了,而吃帶刺的魚時,就有點麻煩了。
魚頭通常朝左,因此首先要用叉子將魚的鰓按住,用刀從魚尾向魚頭切,將骨頭和魚身切開。吃完切開的上半身后,再開始吃魚的下半身。一般人的習(xí)慣是吃完上半身之后,將魚翻過來吃,但這是錯誤的吃法。正確的吃法是:不要翻動魚身,在剔除魚骨之后將其移到一旁,然后再吃下半身。
當(dāng)檸檬切得較厚時,要用手拿起來,將檸檬汁擠在魚身。如果是較薄的檸檬片,則放在魚身上面,再用叉子輕輕按住,讓味道浸入魚肉。

83.尚在用餐,刀叉應(yīng)擺成八字形——
如果你尚在用餐,刀叉應(yīng)擺成八字形。這樣是暗示侍者還未用畢,所以不要將盤子撤掉。
若吃完后,應(yīng)將刀叉并在一起放在盤子上稍微靠左一點的位置,前端斜向左前方。并攏的方式是餐刀在右邊,叉子在左邊。
餐刀的刀刃必須向著自己這一側(cè),即刀刃要對著左側(cè)。此外,叉子前端要向著上方。如果讓前端向下,就表示還在使用。

84.不要用筷子攪菜——
中國人的餐具是筷子,所以一般人認(rèn)為拿筷子有什么難的,但正確的使用法卻很少人知道。
拿起筷子時,不要馬上一把抓起來。應(yīng)用右手從上方拿著筷子的中間部分,并用左手從下方接住。然后用右手拿筷子,在上方旋轉(zhuǎn)一周后再捧著。應(yīng)使這個動作顯得平滑、流暢。
接下來只要用法不發(fā)生錯誤就可以了。所謂錯誤的用法,是指:用筷子將菜攪亂;好象不知該挾哪個好似的,筷子在菜上面游移不定;在菜與菜之間攪動;用筷子象刺刀那樣去戳菜;將筷子放在茶杯上;或用舌頭舔筷子之類的行為。
而這些都是我們平常容易忽略的。

85.用左手按住湯碗即能揭開——
吃日本料理時,人們覺得最麻煩的是湯的喝法,因為通常湯是不附湯匙的。
首先,應(yīng)揭開湯碗的蓋子。通常蓋子較難揭開,此時只要用左手用力按住湯碗,就能很容易地揭開。揭開時,應(yīng)將右手放在蓋子上,在湯碗上方將積在湯蓋上的水滴弄掉之后,再用左手護著,將蓋子朝上放下。
放湯碗蓋子的位置,應(yīng)當(dāng)在食案的右側(cè)。也可以放在食案以外,但不能放在其它食具的蓋子上,或立靠在湯碗旁邊。
其吃法是:喝一口湯之后,再舀湯里的東西吃。喝湯和舀湯里的東西吃應(yīng)交替地進(jìn)行。開始只喝湯或只舀湯里的東西吃,都是違反禮儀的。此外,有些人愛用筷子在湯里攪和,這是很沒有禮貌的舉動,因此要改掉這種不良習(xí)慣。
吃完后,要用右手拿起蓋子,并用左手護著放回原處。不能將蓋子翻過來。否則會難以拿起來,或者劃傷漆器。

86.吃生魚片時,要用喋子接住——
在日式料理中,由于食案離嘴邊的距離較遠(yuǎn),在將菜送到嘴里的過程中,醬油和菜汁就會灑出來。為了避免出現(xiàn)這種情形,可以用手端著盛有醬油等佐料的小碟。
而將醬油灑出來的失敗,多出現(xiàn)在吃生魚片的時候。生魚片蘸上芥末,并蘸上少許醬油之后,不要直接送到嘴里,而應(yīng)用左手拿著碟子,或用白紙或茶杯接著,以免沾在生魚片表面的醬油灑出來,并在同時送到嘴邊。

87.吃烤香魚時,先剔除骨頭——
在日式酒席中必定會上的,是連頭帶尾的加級魚、香魚等做的烤魚。
首先,在吃烤香魚時,應(yīng)用筷子將背鰭、腹鰭、尾鰭去掉,然后用筷子將魚肉的中間部分挾住,并用力數(shù)次,然后用筷子將魚肉按住,用左手將魚頭捏住用力向后拖。這樣一來,魚頭和魚骨就會被剔掉,而只剩下魚肉。接下來只需將魚骨、背鰭、魚尾等歸攏到遠(yuǎn)離魚的地方,便可以開始吃魚了。
另一方面,其它的魚并不象香魚那樣容易去骨,因此要一點點地將魚肉弄碎后再吃。吃了一半之后,不要將魚翻過來,而應(yīng)將中骨去掉后,接著吃下半身。
魚骨和魚鰭等雜物則要歸攏到盤子的邊角,不要隨意亂扔以保持美觀。

88.離入口近的是下座,遠(yuǎn)的是上座——
與日本料理及西餐相比,中國菜禮儀就簡單多了,可以其所用的圓桌來看。中國人喜歡用圓桌的原因是,藉著圓桌,可以使就餐者忘卻彼此間上下關(guān)系,一起享受飲食之樂。
因此吃中國菜時,不需過分深究席次的問題。但如果是公司舉行的宴會等上下關(guān)系極為明確的場合,仍然不能無視席次的存在。
一般離入口近的就是下座,遠(yuǎn)的就是上座,無論在哪種情形下都是相同的。正確的說,只要按照從里到入口的方向,順次將客人迎請進(jìn)去就可以了。
在公司舉辦的宴會等場合,自己會和上司坐在一起,因此席次當(dāng)然很重要。而當(dāng)彼此是朋友關(guān)系時,就無席次之類的問題了。

89.挾菜時,要留心是否也有其他人取用——
不知你是否曾在挾菜時,因為沒有掌握好力道,經(jīng)由轉(zhuǎn)動桌子而受到眾人冷眼相待的經(jīng)驗?
由于自己喜歡吃的菜在斜前方,于是猛地轉(zhuǎn)動桌子,結(jié)果坐在桌子對面的人正將菜挾到自己的盤子里。
為了避免出現(xiàn)這種情形,在轉(zhuǎn)動桌子時,應(yīng)觀察一下同桌周圍人的動向,看清楚沒有人在挾取菜肴后,再轉(zhuǎn)動桌子。轉(zhuǎn)動的方法是沿著順時針,慢慢地轉(zhuǎn)動。
不要只想著自己要吃,于挾取完畢后,還應(yīng)轉(zhuǎn)動桌子,將菜送到與自己相鄰或?qū)γ娴娜嗣媲埃@也是非常重要的一點。

90.挾菜要適量——
挾菜的時候,也許有幾道是自己特別喜歡的,所以常在不知不覺中就挾了很多。記得,挾到自己盤子里的菜不要剩下,不要貪心,而應(yīng)只取自己能夠吃下的分量,這樣才合乎禮儀。當(dāng)吃完盤中的食物,還覺得不夠時,記得只能再挾一些。
挾味道不同的菜時,要換碟子。如果沒有新的碟子,只需叫服務(wù)員拿來就是了。不過,僅有一點臟,而不斷讓別人換新的,也是不恰當(dāng)?shù)?。如果是同系列的菜,?yīng)盡量使用同一個碟子。
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