在媒體上大作宣傳。“景芝”一系列的創(chuàng)領(lǐng)舉動(dòng)，再次把“芝麻香運(yùn)動(dòng)”推向高潮，引發(fā)新一輪輿論和市場競爭……

點(diǎn)評：香型之爭是一場科技工藝戰(zhàn)爭

曾經(jīng)爭論一時(shí)的“去香型化”，讓沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“芝麻香熱”當(dāng)頭潑了瓢涼水。對于白酒行業(yè)來說，“香型”是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的“競爭力”之一。今天，越來越多白酒企業(yè)為什么對“獨(dú)創(chuàng)香型”推崇迷戀，并趨之若鶩？有人一語道破天機(jī)：除了品牌因素之外，白酒行業(yè)的香型之爭，是一場科技工藝的戰(zhàn)爭，這已被30年來白酒香型發(fā)展史充分證明。

事件7 審定“十二五”，酒業(yè)期待納入“國家規(guī)劃”

2010年11月3日，中國釀酒產(chǎn)業(yè)“十二五”規(guī)劃審定會(huì)在京召開。會(huì)議邀請了國家質(zhì)檢總局、國家工商總局、商務(wù)部、工信部、環(huán)保部、財(cái)政部、發(fā)改委、衛(wèi)生部、民政部、中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)等九個(gè)政府部門，以及貴州“茅臺(tái)”、宜賓“五糧液”、杏花村汾酒廠、青島啤酒、北京燕京啤酒、張?jiān)＜瘓F(tuán)、中糧酒業(yè)、中國紹興黃酒集團(tuán)、勁牌有限公司、河南天冠企業(yè)集團(tuán)、中糧生化能源事業(yè)部、陜西天駒、北京朝批商貿(mào)有限公司、中國建材輕工機(jī)械集團(tuán)公司等17家協(xié)會(huì)副理事長單位，總計(jì)50余人參加了審定會(huì)。

會(huì)議審議了行業(yè)“十二五”發(fā)展口號(hào)問題、人才建設(shè)問題、產(chǎn)業(yè)升級(jí)問題、原料基地建設(shè)問題、環(huán)保處理目標(biāo)問題、酒類產(chǎn)品市場凈化問題、標(biāo)準(zhǔn)的國際化問題等等。與會(huì)者提出了意見和見解，希望釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)劃能夠列入到國家大的規(guī)劃之中，使之發(fā)布更具公信力和權(quán)威性。

點(diǎn)評：產(chǎn)業(yè)雖小，視野很大

2,000億的盤子，產(chǎn)業(yè)雖小，視野很大，白酒作為具有悠久歷史文化和獨(dú)特釀酒工藝的民族傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，與人民生活息息相關(guān)，建國初期，一度上升到國家戰(zhàn)略物質(zhì)的高度。如果說，釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)劃能夠列入國家大規(guī)劃之中，使之發(fā)布更具公信力和權(quán)威性，則白酒代言中國文化走向世界將指日可待。

事件八　 “新名酒戰(zhàn)略論壇”引發(fā)“中產(chǎn)消費(fèi)浪潮”

2010年8月24日至26日，由中國酒類流通協(xié)會(huì)、《東方酒業(yè)》雜志社聯(lián)合舉辦、廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)鼎力協(xié)助支持、以“新資本時(shí)代與白酒第三次消費(fèi)浪潮”為主題的第二屆中國“新名酒”戰(zhàn)略高峰論壇在廣州舉行。來自全國十四個(gè)省市區(qū)、共計(jì)30余家“10億元規(guī)模”以上的“新名酒”企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、全國近30家實(shí)力派經(jīng)銷商、以及著名白酒專家、行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、投資基金專家、新聞媒體記者等150余人，共同參與和見證了這一盛會(huì)。

“如何認(rèn)識(shí)和把握新資本的力量？新資本將給白酒產(chǎn)業(yè)帶來怎樣的變局？未來白酒企業(yè)是做資本的整合者還是被資本整合？面對中產(chǎn)消費(fèi)階層快速崛起和‘白酒消費(fèi)第三次浪潮’的到來，眾多新名酒企業(yè)如何調(diào)整戰(zhàn)略、搶抓機(jī)遇、實(shí)現(xiàn)更快發(fā)展？——成為“第二屆中國‘新名酒論壇”共同關(guān)注和深入探討的話題。

點(diǎn)評：資本是助推器，消費(fèi)是硬道理

毫無疑問，白酒行業(yè)走向資本化已成必然趨勢。新資本推動(dòng)下的中產(chǎn)消費(fèi)浪潮，將以前所未有的巨大推動(dòng)力，改變整個(gè)白酒市場的未來消費(fèi)和行業(yè)競爭格局。

認(rèn)清形勢，順應(yīng)潮流、應(yīng)對變革，把握方向，圍繞白酒行業(yè)發(fā)展趨勢，科學(xué)制定企業(yè)未來戰(zhàn)略，化挑戰(zhàn)為機(jī)遇，這不僅為“新名酒”企業(yè)快速崛起指明了市場戰(zhàn)略方向，而且對整個(gè)白酒行業(yè)做強(qiáng)做大、推動(dòng)這一優(yōu)秀民族傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，具有重大現(xiàn)實(shí)意義。

事件　9 “清香論壇”受關(guān)注，創(chuàng)新發(fā)展求變革

10月23日—24日，由全國清香型白酒合作組織主辦，河北衡水老白干釀酒集團(tuán)承辦的“全國第三屆清香類型白酒企業(yè)高峰論壇”在河北衡水舉行。著名白酒專家沈怡方、高月明、高景炎等，來自全國13個(gè)省市51個(gè)企業(yè)的代表，8個(gè)省市釀酒協(xié)會(huì)的會(huì)長、秘書長、大專院校及新聞媒體單位代表共130多人參加了論壇。

此次論壇以“轉(zhuǎn)變、提高、創(chuàng)新、發(fā)展”為主題研究清香類型白酒的變革，各企業(yè)之間還就實(shí)施食品安全、低碳經(jīng)濟(jì)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)和依靠科技進(jìn)步、創(chuàng)新發(fā)展清香類白酒的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)

擴(kuò)展閱讀

版權(quán)聲明：