酒店五心服務(wù)與五聲服務(wù)

  培訓(xùn)講師：戴鳴

講師背景：
戴鳴——酒店餐飲咨詢管理顧問！國家認(rèn)證企業(yè)培訓(xùn)師金師教育集團(tuán)總經(jīng)理某集團(tuán)四星級酒店培訓(xùn)主管國家職業(yè)資格認(rèn)證《企業(yè)培訓(xùn)師》、拓展培訓(xùn)導(dǎo)師酒店、餐飲服務(wù)行業(yè)、教育行業(yè)咨詢管理顧問（現(xiàn)場管理、營運手冊、SOP/SOC訓(xùn)練檢查體系、培訓(xùn)體系等）曾任 詳細(xì)>>

戴鳴
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酒店五心服務(wù)與五聲服務(wù)

一、100-1=?

二、“五心”服務(wù)

1、員工之間需齊心

2、歡迎客人要熱心

3、服務(wù)客人要用心

4、客人消費要安心

5、客人感受到貼心

 

三、“五聲”服務(wù)

1、客來有迎聲

2、客問有答聲

3、受到幫助表揚致謝聲

4、工作失誤道歉聲

5、客走有送聲

四、情景模擬（實操練習(xí)）

五、案例分析

 

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1、團(tuán)隊合作與團(tuán)隊精神。訓(xùn)練中除了讓學(xué)員團(tuán)隊拓展活動來體驗普遍意義上的團(tuán)隊理念，如團(tuán)隊的多種角色、團(tuán)隊成長階段、計劃分工、領(lǐng)導(dǎo)、決策、團(tuán)隊沖突處理等團(tuán)隊建設(shè)的基本要素外，更針對銷售團(tuán)隊的特點，特別設(shè)計了各種團(tuán)隊游戲，分別強(qiáng)化“誠信與雙贏”、“局部與全局利益”以及“有效溝通”等與日常工作密切相關(guān)的環(huán)節(jié)。2、挑戰(zhàn)與創(chuàng)新。訓(xùn)練中的挑戰(zhàn)來自三個方面：艱苦挑戰(zhàn)訓(xùn)練對體

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