酒店外賓服務訓練課程大綱

酒店外賓服務訓練課程大綱
? 對外賓客戶服務理念的灌輸
? 各國文化差異介紹(歐洲、美國、日本、韓國、猶太人、阿拉伯人等)
■ 風土民情
■ 節(jié)日由來
■ 禮儀習慣
■ 飲食習慣
■ 各國客戶接待重點
? 國際服務標標準
? 服務案例介紹
■ 歐式、美式、日式服務
■ 前臺、餐廳、抱怨處理、特殊要求等服務
■ 影片觀摩
? 服務一致性管理模式
? 小組演練
■ 角色扮演
■ 機智搶答
■ 學習體驗分享
講師簡介

|[pic] |講師姓名：廖佑呈 |
| |講師風格：平易近人、輕松有趣 |
|講師簡歷： |
|學歷: |
|臺灣臺北政治大學國貿(mào)所國際企管暨行銷碩士(MBA) |
|臺灣新竹交通大學土木工程學士 |
|經(jīng)歷: |
|Sunergy-Power Co. Ltd. 2007~ |
|上海納深投資管理有限公司 資深分析師 2006~2007 |
|TOPWAY國際行銷股份有限公司講師2005 ~2006 |
|星動科技股份有限公司產(chǎn)品經(jīng)理2003 ~2004 |
|財團法人資訊工業(yè)策進會專案經(jīng)理1999 ~2003 |
|臺灣社團法人中華生命潛能關(guān)懷協(xié)會活動執(zhí)行長 1998 |
|臺灣新竹交通大學中部地區(qū)校友會會長 1992~1993 |
|參與過計劃: |
|培訓企業(yè)有康師傅、榮事達、好孩子、二工電氣、永琪美發(fā)、光音公司等多家知名公|
|司 |
|星動計畫(臺灣電子業(yè)上市公司明基電通、友達光電、光寶電子、世平興業(yè)、國巨、 |
|友尚、智邦科技、友訊科技、精英電腦、建興電子所共同整合之共通信息化平臺包括|
|信息化采購管理、信息化物流管理、信息化庫存管理作業(yè))之Business Model輔導顧 |
|問, 2004 |
|臺灣Legacy三階段領(lǐng)袖課程共118天結(jié)業(yè)暨擔任第二階段與第三階段教練2004 |
|帶領(lǐng)顧問團隊 2003 |
|臺灣工業(yè)局信息化人才養(yǎng)成顧問培訓課程規(guī)劃，2003~2004 |
|臺灣正隆公司設(shè)計運籌信息化輔導案，2002~2004，輔導顧問暨專案經(jīng)理 |
|臺灣永大機電Speed-1 BPR專案，2002~ 2004，輔導顧問 |
|臺灣正隆公司第一階段企業(yè)改造BPR輔導案，2000~2001，輔導顧問 |
|臺灣微星信息化投資抵減，2001，認證服務 |
|臺灣聲寶公司經(jīng)銷體系再造(BPR)輔導案，1999 ~2000，輔導顧問 |
|臺灣上新聯(lián)晴采購體系再造(BPR)輔導案，1999 ~2000，輔導顧問 |
|核心領(lǐng)域： |
|客戶服務 |
|教練技巧(Coaching skill) |
|企業(yè)重組((BPR,Business Process Reengineering) |
|著作: |
|2000年撰寫“從客服中心談顧客關(guān)系管理”廣為兩岸各大研究論文、管理網(wǎng)站、信息網(wǎng)|
|站收錄。 |

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