酒店高效執(zhí)行力

  培訓講師：孫紅偉

講師背景：
高級酒店管理培訓師：孫紅偉【基本信息】孫紅偉：中國酒店管理委員會、1+8教練式行銷機構簽約講師、贏家大講堂簽約培訓講師；國際注冊高級飯店業(yè)培訓師；央視網知識經濟欄目客座講師；中華講師網特聘講師；酒店顧問式實戰(zhàn)培訓師。擅長課程：職業(yè)心態(tài)激勵、 詳細>>

孫紅偉
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酒店高效執(zhí)行力詳細內容

酒店高效執(zhí)行力

【課程對象】：
酒店餐飲、洗浴會所、度假村企業(yè)全體管理人員
【課時計劃】 ：
（2天：共12課時）
【課程大綱】 ：
一、企業(yè)內部現(xiàn)狀剖析
1、沒有執(zhí)行力就沒有競爭力
2、戰(zhàn)略靠執(zhí)行，執(zhí)行靠制度，制度靠流程
二、成功企業(yè)所具備的內部氛圍打造策略
    家庭、軍隊、學校
三、執(zhí)行力體系的構建
1、以責任為基礎
2、組建良好的團隊組織
3、制訂專業(yè)規(guī)范的操作性強的崗位責任制
4、制訂操作性強有競爭力的工作流程、服務流程
5、制訂切實有效的績效考核辦法
6、獎懲公平公正、合理、靈活、人性
7、將培訓納入常態(tài)化
四、管理五大職能
1、五大職能概述：計劃、組織、領導（含指揮、溝通、激勵）、控制、創(chuàng)新
2、五大職能具體運用剖析與使用技巧
五、管理機制與創(chuàng)新
1、管理模式分析與確立
2、酒店突破執(zhí)行不力的7大管理原則
3、酒店以結果為導向的6大執(zhí)行策略
六、制度制訂策略技巧與注意事項
七、日常執(zhí)行措施
1、組織核心執(zhí)行團、智囊團
2、原則第一、靈活操作、變中創(chuàng)新
3、9大激勵技巧的落地實施
4、“三T”績效體系全面支撐，化執(zhí)行不力為零
【授課方式】 ：
（案例分析、故事、互動分享、視頻觀看、激勵音樂）
短片觀看：管理、心態(tài)激勵視頻
案例分析：列舉部分星級酒店成功與失敗案例
現(xiàn)場互動：激情分享、現(xiàn)場問答
【備注】：
1、 本課綱內容將在課堂現(xiàn)場根據(jù)學員反饋信息對本主題課件內容作適當調整；
2、 企業(yè)需提供多媒體培訓設備：投影、音響、話筒、白板等；
3、 企業(yè)需進行講臺背景布置與培訓主題條幅布置；
4、企業(yè)客戶方面和平臺機構方面均不得在課堂現(xiàn)場進行錄像與錄音。
 

 人力資源 執(zhí)行力

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