戰(zhàn)略采購與風險控制

【課程背景】
隨著我國制造大國地位的確立，以及產(chǎn)品制造技術的飛速發(fā)展，供應鏈管理水平與能力將成為衡量制造企業(yè)核心競爭力的重要指標之一。企業(yè)需要根據(jù)自身的情況，制定出合適的供應鏈規(guī)劃，生產(chǎn)流程，采購流程，及庫存策略來取得競爭優(yōu)勢。為此，基于對供應鏈理論知識的研究，并結合曾經(jīng)在多家知名企業(yè)的親身工作及輔導經(jīng)歷，特推出該《戰(zhàn)略采購與風險控制》課程。

【培訓對象】
企業(yè)總經(jīng)理、營運總監(jiān)、供應鏈總監(jiān)、財務總監(jiān)、制造總監(jiān)、采購總監(jiān)、物流總監(jiān)、制造經(jīng)理、采購經(jīng)理、計劃經(jīng)理、物流經(jīng)理、供應鏈管理相關人員，及其參與跨職能團隊相關主管人員。

【課程特點及受益】
本課程詳細介紹了采購業(yè)務管理、采購價格分析、采購成本控制、采購風險控制等方面的基礎理論，核心框架及流程，并結合中國企業(yè)的實際運營情況，融合教學、研究、實踐、實務為一體，能令越來越多的中國企業(yè)關注采購成本與風險的經(jīng)營戰(zhàn)略，并得以從中受益。
1、了解采購業(yè)務管理的方法及標杠企業(yè)的做法，樹立采購成本意識及采購總成本理念；
2、掌握采購成本分析與控制的管理體系及流程，及建立采購成本控制與監(jiān)控平臺；
3、掌握采購策略、采購戰(zhàn)術，及供應商管理辦法；
4、掌握采購風險控制的方法，規(guī)避采購合同可能隱藏的風險；

【課程大綱】

第一部分：如何制定采購戰(zhàn)略及采購戰(zhàn)術？
第1節(jié) 如何界定采購業(yè)務的職能
◇ 采購組織機構的搭建
◇ 采購業(yè)務績效的衡量
◇ 采購流程與制度的建立與保證
◇ 戰(zhàn)略性地選擇供應商
第2節(jié) 采購戰(zhàn)略管理與分析
◇ 策略1：集中認證，分散采購
◇ 策略2：“WIN-WIN”
◇ 策略3：與重要供應商建立策略合作伙伴關系
◇ 策略4：采取多種采購方式，并與供應商共享采購預測
◇ 策略5：電子采購
……
第3節(jié) 采購戰(zhàn)術及方案設計
◇ 戰(zhàn)術1：一般性方案
◇ 戰(zhàn)術2：低附加值加工類
◇ 戰(zhàn)術3：高技術定制加工類
◇ 戰(zhàn)術4：壟斷及準壟斷供應類
◇ 戰(zhàn)術5：價格頻繁波動類
◇ 戰(zhàn)術6：配套類
……
第4節(jié) 采購流程的設計
◇ 采購全流程設計
◇ 流程1、管理產(chǎn)品技術需求－－確定新物料選用
◇ 流程2、甄別與評定供應商資格
◇ 流程3、選擇合格供應商及簽訂合同
◇ 流程4、執(zhí)行采購
◇ 流程5、供應商績效管理流程（QCDS…）
◇ 流程6、供應商選擇方式及因素
……
第5節(jié) 采購管理過程的關鍵業(yè)務分析
◇ 如何控制采購交期并保證齊套水平
◇ 如何控制庫存
◇ 現(xiàn)代企業(yè)的采購技術的應用
◇ 采購的需求預測與計劃方法
◇ 安全庫存量與經(jīng)濟訂貨批量(EOQ)
◇ 自制和外包的戰(zhàn)略選擇
第6節(jié) 案例分析
★案例：XX通訊設備制造企業(yè)采購戰(zhàn)略探討；
★案例：XX知名企業(yè)采購運作方式-IBM采購理念；

第二部分：如何戰(zhàn)略性地選擇與評估供應商？
第1節(jié) 供應商開發(fā)與認證概述
◇ 為什么要進行供應商認證與開發(fā)
◇ 供應商開發(fā)與認證的原則
◇ 供應商資格認證體系的建立
◇ 供應商評估體系介紹
第 2 節(jié) 供應商開發(fā)的主要步驟
◇ 采購項目的分類
◇ 搜集廠商資料
◇ 供應商調查
◇ 供應商評估
◇ 送樣和小批量試驗
◇ 價格評估
◇ 篩選
……
第 3 節(jié) 供應商開發(fā)與認證辦法
◇ 供應商開發(fā)與認證的具體方法與措施
◇ 建立分析機制與績效標準
◇ 合作伙伴關系的選擇標準與管理
◇ 進行供應商評估的“三階九步法”
★案例：某知名企業(yè)“三階九步”的供應商評估體系介紹；
第4節(jié) 供應商開發(fā)與認證的工具介紹
◇ 供應商信用調查
◇ 供應商問卷調查
◇ 供應商實地評審(管理人員的綜合素質\專業(yè)技術能力\設備先進度\原材料供應狀況\質量控制能力\管理制度的規(guī)范程度\財務狀況…)
★案例：某知名通訊設備制造企業(yè)供應商開發(fā)過程及相關模板介紹；

第三部分：如何有效管理與維護供應商關系？
第1節(jié) 供應商管理概述
◇ 從CRM到SRM
◇ 傳統(tǒng)的供應商關系管理方法
◇ 供應商管理的目標(獲得符合企業(yè)質量和數(shù)量要求的產(chǎn)品或服務\以最低的成本獲得產(chǎn)品或服務\確保供應商提供最優(yōu)的服務和及時的送貨\發(fā)展和維持良好的供應商關系\開發(fā)潛在的供應商…)
★案例：CIPS對供應商關系管理的模型介紹
◇ 供應商關系圖譜與采購戰(zhàn)略分析
◇ 供應定位模型與采購戰(zhàn)略分析
◇ 供應商感知模型與采購戰(zhàn)略分析
……
第2節(jié) 供應商管理的重點業(yè)務
◇ 供應商合同管理
◇ 供應商交期管理
◇ 供應商品質管理
◇ 供應商成本管理
◇ 采購價格管理
◇ 供應商激勵管理
◇ 供應商績效考評和管理
……
第3節(jié) 供應商管理體系及績效分析
◇ 準時交貨率
◇ 價格趨勢
◇ 材料合格率（PPM）
◇ 批次合格率
◇ 整體配合度
……
◇ 如何實現(xiàn)供應商分級管理與訂單比例分配
◇ 如何維護與供應商的關系
★案例：某通訊生產(chǎn)企業(yè)供應商管理體系及模板介紹

第四部分：如何分析采購成本，規(guī)避價格陷阱與成本風險？
1. 采購成本的管理基礎
◇ 采購成本的構成
質量成本的構成
效率成本的構成
資金占用成本的構成
◇ 影響采購成本的主要因素
影響原材料成本的因素
影響采購過程成本的因素
因采購不良而造成的管理不善成本
◇ 與采購成本相關的各項費用
與原材料成本相關的費用
與采購過程成本相關的費用
與采購管理不善成本相關的費用
★ 案例分析：某企業(yè)采購成本模型分析與介紹
2. 如何進行價格分析
◇ PEST分析法
◇ 五力模型分析法
◇ SWOT分析法
◇ 其它分析方法
◇ 與供應商報價相關的因素
◇ 運輸和配送的因素
◇ 可變成本、固定成本與盈虧平衡點
◇ 利用可變成本和固定成本分析供應商報價
3. 供應商定價分析
◇ 成本加成定位法
◇ 目標利潤定價法
◇ 采購商理解價值定價法
◇ 競爭定價法
◇ 投標定價法
4. 供應商的價格與成本結構
◇ 如何計算供應商產(chǎn)品成本
◇ 如何計算供應商生產(chǎn)成本
◇ 如何計算供應商材料成本
◇ 如何界定固定成本與可變成本
◇ 如何利用盈虧平衡的方法來分析成本
◇ 從財務管理角度的分析
基本分析要點
產(chǎn)品制造成本的費用構成
產(chǎn)品制造成本的分析要點
◇ 從運營管理角度的分析
基本分析要點
產(chǎn)品制造成本的成本構成
從價值鏈看供應商的成本
◇ 戰(zhàn)略采購成本分析
公司戰(zhàn)略和采購成本目標
采購成本重點的選擇
供應商關系對采購成本的影響
供應鏈對采購成本策略的影響
工廠成本控制與價值分析
從財務的角度進行成本控制與價值分析
★ 案例分析：某企業(yè)供應商報價成本分析模板分享
5. 不同付款方式下供應商的報價不同
◇ 付款折扣
◇ 數(shù)量折扣
◇ 地理折扣
◇ 季節(jié)折扣
◇ 推廣折扣
★ 案例分析：某企業(yè)采購折扣案例經(jīng)驗分享
★ 案例分析：多種價格陷阱與風險案例分享

第五部分：如何進行采購成本控制？
1. 采購成本的降低所帶來的收益分析
◇ 采購成本對銷售收入的影響
◇ 采購效率對市場占有率的影響
◇ 采購質量對客戶滿意度的影響
◇ 如何建造“雙贏”的采購成本管理
2. 降低采購成本的方法
◇ VA/VE
◇ 采購談判
◇ 目標成本法
◇ 杠桿采購
◇ 價格與成本分析法
◇ 標準化與歸一化
◇ 長單與一攬子訂單
◇ 聯(lián)合采購法
◇ 折扣法
◇ 品質分級法
◇ 善用合約
◇ 開發(fā)新供應商&新材料
◇ 簡化內部流程/縮短L/T
◇ 集中采購與采購外包
◇ 自制或外包
◇ 利用學習曲線LEANING CURVE
◇ 產(chǎn)品生命周期成本法
◇ 總成本法TCO
◇ 供應商先期參與（Early Supplierlnvolvement ESL）
◇ 作業(yè)成本導向法……
……
★案例：如何降低采購成本案例分析（某著名電器制造企業(yè)）

第六部分：如何管理采購合同及規(guī)避風險？
1. 采購合同風險分析
◇ 目前企業(yè)合同管理存在的問題
◇《合同法》的基本原則
◇ 合同的訂立——合同糾紛及風險防范案例分析
 合同的形式和內容     
 要約與承諾    
 格式條款    
 締約過失責任
◇ 合同的效力——合同糾紛及風險防范案例分析
 合同的生效            
 無效合同       
 可變更或可撤銷的合同
 當事人名稱或者法定代表人變更不對合同效力產(chǎn)生影響  
◇ 合同的履行、變更與終止——合同糾紛及風險防范案例分析
 合同的履行            
 合同的變更    
 合同的解除
◇ 違約責任——合同糾紛及風險防范案例分析
 違約責任的概念       
 承擔違約責任的條件和原則
 承擔違約責任的方式   
 因不可抗力無法履約的責任承擔
◇ 買賣合同糾紛及風險防范
◇ 合同爭議的解決
 解決合同爭議的方法  
 仲裁    
 訴訟
2. 采購合同風險防范
◇ 合同陷阱與防范案例分析
 假合同的六大騙術               
 常見的合同陷阱        
 防范合同欺詐的五大有效措施
◇ 招標采購的風險防范
 招標的方式及合理選擇           
 招標運作的程序
 招標與投標十大舞弊行為分析     
 如何防范招標中的風險
★案例：某公司招標管理辦法案例分析
◇ 企業(yè)采購行為風險防范
 企業(yè)采購外部因素風險
 企業(yè)采購內部因素風險
★案例：某企業(yè)技術部門指定供應商、產(chǎn)品品牌，造成采購處于被動地位的教訓
◇ 企業(yè)采購風險防范與管理審計
 如何搞好采購全過程審計、全方位的監(jiān)督 
 如何防范采購舞弊                      
★案例：某知名企業(yè)《供應商選擇程序》模板與案例分析
3. 采購合同風險控制
◇ 控制風險的五大策略
◇ 如何建立信任和規(guī)避風險----游戲：“紅與藍”的博弈
◇ 討論：如何建立信任、如何規(guī)避風險、如何理解讓步和妥協(xié)
◇ 導致采購合同風險的五大因素分析
★案例：某企業(yè)有效控制采購談判風險案例分析

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