采購管理與成本控制

  培訓(xùn)講師：宋櫟楠

講師背景：
宋櫟楠老師————物流采購與供應(yīng)鏈管理專家★ITC國家采購與供應(yīng)鏈管理項目高級培訓(xùn)師、咨詢師、亞洲區(qū)首席金牌講師★中國物流與采購聯(lián)合會特約研究員（07-10年優(yōu)秀特約研究員）★北方交通大學(xué)HND（英國）項目特聘教授★北京交通大學(xué)、清華大學(xué)客 詳細(xì)>>

宋櫟楠
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采購管理與成本控制詳細(xì)內(nèi)容

采購管理與成本控制
采購管理與成本控制
1 采購概述
目的：概論中將對采購工作的各主要部分做概括式的介紹，讓聽眾能夠了解采購理念的轉(zhuǎn)變以及采購管理包含的主要話題。
包括以下具體內(nèi)容：
 物料成本最少占總成本的65%以上對企業(yè)的影響以及因此奠定了現(xiàn)代企業(yè)采購職能的重要因素之一；
 生產(chǎn)的外包趨勢的擴(kuò)大是現(xiàn)在企業(yè)采購職能重要的原因之二；
 采購職能在企業(yè)中的地位的變化過程；
 采購的基本要素是對質(zhì)量、可獲得性、服務(wù)與相應(yīng)以及成本四個方面的把控，；
 了解如何獲取采購價格信息以及理解價格確定的依據(jù)是什么是采購工作的重要話題；
在對采購進(jìn)行概述的基礎(chǔ)上，后續(xù)內(nèi)容將詳細(xì)剖析各管理方面的基本道理。
2 采購與企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的聯(lián)系與組織結(jié)構(gòu)
2.1 與企業(yè)戰(zhàn)略以及業(yè)務(wù)相關(guān)聯(lián)的采購職能
目的：是讓我們理解企業(yè)所處的行業(yè)不同采購與供應(yīng)工作的重點(diǎn)不同，在這里著重討論中小型制造業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。
2.2 采購部門、職能與流程的聯(lián)系
目的：讓我們能夠理解采購部門所做的工作并不是采購的全部工作，因此要想讓采購工作發(fā)揮作用，就必須建立起系統(tǒng)管理的理念，才能為企業(yè)業(yè)務(wù)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)做出貢獻(xiàn)。
其中涉及三個重要的概念：
 部門、職能與流程。
 詳細(xì)介紹組成采購流程的各個環(huán)節(jié)的內(nèi)容。
2.3 采購部門與其他部門之間的相互影響
目的：讓我們進(jìn)一步討論其他部門對采購工作可能帶來的幫助和阻礙，企業(yè)應(yīng)該在政策指定和業(yè)務(wù)流程設(shè)計過程中如何揚(yáng)長避短。
2.4 采購從“節(jié)約”到“創(chuàng)收”的變革
目的：讓我們樹立起采購從“節(jié)約”到“創(chuàng)收”的新理念，并了解采購該怎樣做才能是這個轉(zhuǎn)變成為現(xiàn)實(shí)。
新理念基礎(chǔ)上對現(xiàn)代采購人員的新要求。
3 采購成本構(gòu)成與控制
3.1 成本以及成本的含義
目的：從非財務(wù)人員的角度來理解成本的概念。會涉及到眾多管理成本方面的知識以及可能降低的途徑和手段。
掌握固定成本與變動成本、直接與間接成本、技術(shù)與酌量成本、所有權(quán)總成本、轉(zhuǎn)換成本、機(jī)會成本、交易成本等概念
3.2 明確采購需求過程中的成本
目的：讓采購人員理解在明確需求的過程中，以及在技術(shù)規(guī)格確定的過程中，采購人員是如何能夠事先規(guī)避某些可以規(guī)避的成本，以及在此過程中采購人員應(yīng)該如何去做。
重點(diǎn)介紹內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)化對成本降低起到的重要作用，以及采購人員如何協(xié)同供應(yīng)商使用VA/VE手段去實(shí)現(xiàn)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)化以及為進(jìn)一步規(guī)避未來成本所起的重要作用。
3.3 供應(yīng)市場中機(jī)會與風(fēng)險
目的：理解供市場的結(jié)構(gòu)，了解供應(yīng)市場中的價格決定因素，學(xué)會用POCKET的分析模型來判斷供應(yīng)市場機(jī)會與風(fēng)險，并基于風(fēng)險與機(jī)會的判斷，重點(diǎn)要學(xué)會對企業(yè)所采購的產(chǎn)品進(jìn)行合理分類（供應(yīng)定位模型）的方法。
分類結(jié)果就是人們常說的四類采購：常規(guī)、杠桿、關(guān)鍵和瓶頸。
3.4 不同類別物資采購策略的制定
目的：根據(jù)不同的采購分類制定相應(yīng)的通用采購策略。涉及與供應(yīng)商的合同方式、供應(yīng)商基數(shù)、以及合適的供應(yīng)商應(yīng)具有的特征。
涉及到以下合同方式：現(xiàn)貨合同、長期合同和伙伴合同。
3.5 供應(yīng)商評價的目標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)制定
目的：根據(jù)產(chǎn)品分類制定供應(yīng)商評價標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)探討供應(yīng)商兩個方面的表現(xiàn)：能力合積極性，引入新的供應(yīng)商分類模型（供應(yīng)商）感知模型，據(jù)此對供應(yīng)商做較為科學(xué)的評價以及培養(yǎng)。
3.6 獲取與選擇報價時的策略
目的：根據(jù)產(chǎn)品分類模型，重點(diǎn)討論獲取與選擇報價過程中應(yīng)該采取的對策，例如報價方法、評價標(biāo)準(zhǔn)和接洽供應(yīng)商的數(shù)量等，詳細(xì)論述在這些方面可能會有哪些風(fēng)險或成本的發(fā)生以及如何規(guī)避。
在2.5和3.6中將涉及到以下具體的內(nèi)容：
 供應(yīng)商管理
 選對供貨商是一項非常重要的工作
 供貨商的選擇
 好的供貨商，應(yīng)有下列幾項主體
 尋找和評估供貨商
 供貨商評估主要控制要點(diǎn)
 供貨商的控制方法
 報價﹑比價﹑議價

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