06-《倉(cāng)儲(chǔ)物流實(shí)務(wù)——發(fā)掘第三利潤(rùn)源泉》

倉(cāng)儲(chǔ)物流實(shí)務(wù)——發(fā)掘第三利潤(rùn)源泉
課程背景：
全球化市場(chǎng)的建設(shè)和滿足客戶快速交付的需求，使出海成為企業(yè)的必選項(xiàng)，也加速了跨境物流的迅猛增長(zhǎng)。2023年物流總額達(dá)到324. 6萬(wàn)億，同比增長(zhǎng)4. 8%，截至2023全國(guó)倉(cāng)庫(kù)總面積達(dá)到4億平方米，年均增長(zhǎng)率12. 46%。在市場(chǎng)需求增長(zhǎng)旺盛，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇的情況下，只有實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商，組織與客戶的倉(cāng)儲(chǔ)物流管理的無(wú)縫對(duì)接才能實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈增值的最大化，才能實(shí)現(xiàn)卓越供應(yīng)鏈的打造。
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)物流成本占GDP的比列為7. 2%，中國(guó)的比列為14. 6%，與此同時(shí)，物流成本占據(jù)企業(yè)總運(yùn)營(yíng)成本的30%。因此，在完善倉(cāng)儲(chǔ)物流的基礎(chǔ)管理工作，做好對(duì)貨物的收發(fā)、結(jié)存等活動(dòng)外，利用流程精益管理的策略、工具，實(shí)現(xiàn)流程優(yōu)化，供應(yīng)鏈協(xié)同，在有限的資源下實(shí)現(xiàn)降本、增效、提質(zhì)、協(xié)同，達(dá)到利潤(rùn)的增加！
本課程從倉(cāng)儲(chǔ)物流的規(guī)劃、運(yùn)營(yíng)、人員全方面地給以解讀，把倉(cāng)儲(chǔ)物流活動(dòng)放在供應(yīng)鏈管理的重要位置，從倉(cāng)儲(chǔ)物流管理的收、存、發(fā)、盤、管入手，幫助企業(yè)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)的管理實(shí)現(xiàn)“從有到優(yōu)”的提升，旨在發(fā)掘企業(yè)管理的第三利潤(rùn)源泉，增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力！
課程收益：
企業(yè)收益：
1、關(guān)注倉(cāng)儲(chǔ)物流創(chuàng)造利潤(rùn)的關(guān)鍵因素，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的降本增效
2、抓好倉(cāng)庫(kù)運(yùn)營(yíng)、質(zhì)量、安全的主要因素，提高客戶滿意度
3、建立考核制度，提高倉(cāng)儲(chǔ)物流的人效和工效
個(gè)人收益：
1、學(xué)會(huì)優(yōu)化裝箱的方式，配送線路的優(yōu)化方法，找到節(jié)約運(yùn)費(fèi)的關(guān)鍵
2、掌握與第三方物流服務(wù)商合作的六要素，建立共贏關(guān)系，服務(wù)好客戶
3、精通海、陸、空的物流方式的不同特點(diǎn)，合理選擇運(yùn)費(fèi)
4、幫助學(xué)員梳理倉(cāng)儲(chǔ)物流的收、存、發(fā)、盤、管，五個(gè)關(guān)鍵流程，抓住倉(cāng)儲(chǔ)物流工作的重點(diǎn)
5、掌握倉(cāng)儲(chǔ)物流精益管理的ECRS等工具，應(yīng)用于實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)降本增效
6、幫助學(xué)員深入了解倉(cāng)庫(kù)的5S、EHS、質(zhì)量管理要求，減少管理的制度浪費(fèi)
課程時(shí)間：2天，6小時(shí)/天
課程對(duì)象：供應(yīng)鏈總監(jiān)+經(jīng)理、采購(gòu)經(jīng)理、物流經(jīng)理、倉(cāng)庫(kù)主管和其它與倉(cāng)儲(chǔ)相關(guān)的員工
課程方式：理論講授、小組討論、案例研討、工具應(yīng)用
課程工具：
1、JIT
2、VSM圖示
3、8大浪費(fèi)
4、ECRS分析法
5、溫濕度記錄表
6、裝箱檢查表
7、倉(cāng)庫(kù)5S點(diǎn)檢表
8、VMI
9、倉(cāng)庫(kù)選擇綜合評(píng)估表
10、BPS
課程大綱
第一講：布局決定結(jié)局——倉(cāng)儲(chǔ)物流規(guī)劃管理
一、倉(cāng)儲(chǔ)-突破倉(cāng)庫(kù)的界限
1. 倉(cāng)庫(kù)空間管理（傳統(tǒng)定義）
2. 配送中心（現(xiàn)代物流，空間和時(shí)間的管理）
二、倉(cāng)儲(chǔ)的范圍
1. 貨物進(jìn)出庫(kù)
2. 存儲(chǔ)
3. 分揀
4. 包裝
5. 配送
三、倉(cāng)儲(chǔ)在物流與供應(yīng)鏈中的四個(gè)中心
1. 庫(kù)存控制中心
2. 調(diào)度中心
3. 增值服務(wù)中心
4. 物流設(shè)備應(yīng)用中心
四、倉(cāng)儲(chǔ)的五個(gè)內(nèi)涵
1. 物流活動(dòng)
2. 倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)
3. 倉(cāng)儲(chǔ)目的
4. 倉(cāng)儲(chǔ)條件
5. 倉(cāng)儲(chǔ)方法
五、倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃與建設(shè)的主要因素
1. 選址最佳
2. 倉(cāng)儲(chǔ)條件適合
3. 配送選擇（線路+配送費(fèi)）
4. 團(tuán)隊(duì)成員
5. 物業(yè)管理
6. 功能區(qū)（收貨區(qū)、收貨暫存區(qū)、存儲(chǔ)區(qū)、分揀區(qū)、出口暫存區(qū)、出庫(kù)區(qū)）
7. 輔助區(qū)（通道、辦公區(qū)、物料設(shè)備存放區(qū)）
8. 業(yè)務(wù)配合度（決定因素）
9. 庫(kù)位布局合理（縮短分揀行走距離）
10. 倉(cāng)庫(kù)信息系統(tǒng)規(guī)劃（WPS）
11. 庫(kù)位信息數(shù)據(jù)化（條碼掃描）
12. 貨架構(gòu)建（增加庫(kù)位）
13. 其它倉(cāng)庫(kù)設(shè)備
六、物流服務(wù)商合作的六個(gè)關(guān)鍵要素
要素一：運(yùn)輸方式規(guī)劃（海、路、空）
要素二：優(yōu)勢(shì)線路（直達(dá)、轉(zhuǎn)運(yùn)）
要素三：運(yùn)費(fèi)（整箱（車）、零擔(dān)）
要素四：服務(wù)（定位、計(jì)價(jià)）
要素五：運(yùn)輸溫度（冷鏈）
要素六：危險(xiǎn)品運(yùn)輸（安全）
七、供應(yīng)鏈協(xié)同效應(yīng)
1. 與上游供應(yīng)商協(xié)同
1）降低倉(cāng)儲(chǔ)成本
2）可視化管理庫(kù)存
3）提升運(yùn)作效率
4）實(shí)現(xiàn)“倉(cāng)配一體化”
2. 內(nèi)部協(xié)同-“零交接”
1）工廠直運(yùn)與合提
2）越庫(kù)作業(yè)3）跨倉(cāng)發(fā)運(yùn)3. 下游協(xié)同-“一盤棋”
1）經(jīng)銷商協(xié)同
2）單元化運(yùn)輸
八、把握發(fā)展趨勢(shì)，贏在供應(yīng)鏈
1. 行業(yè)增長(zhǎng)關(guān)鍵——冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、海外倉(cāng)、智能倉(cāng)儲(chǔ)
2. 技術(shù)和創(chuàng)新——倉(cāng)儲(chǔ)物流的驅(qū)動(dòng)力
3. 重點(diǎn)——跨境物流，電商全球化
工具：VMI
討論：我司倉(cāng)儲(chǔ)物流的活動(dòng)
案例：某司中心配送倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃、運(yùn)營(yíng)與管理
第二講：利潤(rùn)源泉——倉(cāng)儲(chǔ)物流的降本增效方案
一、認(rèn)知轉(zhuǎn)變，倉(cāng)儲(chǔ)物流創(chuàng)造利潤(rùn)
1. 第三利潤(rùn)源泉：倉(cāng)儲(chǔ)物流
2. 創(chuàng)造利潤(rùn)源泉的手段
1）降低庫(kù)存
2）減少運(yùn)費(fèi)
3）加快交付時(shí)間
二、規(guī)劃廠內(nèi)物流管理，人效提高
1. 線路設(shè)計(jì)
2. 工具利用
3. “水蜘蛛”
三、設(shè)計(jì)線邊倉(cāng)管理，工效提升
1. 位置設(shè)置
2. 周轉(zhuǎn)率控制
3. 質(zhì)量控制
四、實(shí)施精益化管理，降本增效
1. 熟用工具
1）VSM圖
2）8大浪費(fèi)
3）ECRS-取消（Eliminate）、合并（Combine）、重排（Rearrange）、簡(jiǎn)化（Simple）
2. 優(yōu)化流程（黃金三角）
1）建立標(biāo)準(zhǔn)
2）管理標(biāo)準(zhǔn)
3）可視化監(jiān)督
3人員培訓(xùn)（固化流程）
4. 項(xiàng)目復(fù)制推廣（BPS）
練習(xí)：描繪我司倉(cāng)庫(kù)的VSM，找到改善的爆炸點(diǎn)
討論：我司物流的五個(gè)利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)
案例：復(fù)星大江東倉(cāng)庫(kù)的精益化管理，樹立雅培精益制造的標(biāo)桿
第三講：零庫(kù)存寶藏——解鎖倉(cāng)儲(chǔ)利潤(rùn)新密碼
一、倉(cāng)儲(chǔ)管理的根本（庫(kù)存）
1. 倉(cāng)庫(kù)容量
2. 作業(yè)效率
3. 持有成本
二、倉(cāng)儲(chǔ)管理的重要手段（盤點(diǎn)）
1. 盤點(diǎn)的4種方法——明盤、暗盤、唱盤、復(fù)式盤點(diǎn)
2. 盤點(diǎn)的5個(gè)步驟
步驟一：準(zhǔn)備
步驟二：實(shí)施
步驟三：差異分析
步驟四：庫(kù)存調(diào)整
步驟五：改善提升
三、倉(cāng)庫(kù)管理實(shí)踐中降低庫(kù)存的手段
1. 采取多盤點(diǎn)手段
2. 堅(jiān)持先進(jìn)先出（FIFO）
3. 按量收貨
4. 按需出貨發(fā)料
練習(xí)：模擬一次動(dòng)盤的步驟
討論：為什么倉(cāng)庫(kù)有多大，庫(kù)存就有多高？
案例：某公司庫(kù)存周轉(zhuǎn)提升的思路和方法
第四講：物流加速盈利——流轉(zhuǎn)即利潤(rùn)的極速引擎
一、加快收貨流程的主要方法
1. 收貨預(yù)約——“叫號(hào)”制度
2. 卸貨快速——月臺(tái)定位
3. 驗(yàn)貨有序——免檢、抽檢、全檢
二、提升分揀效率的手段
1. 利用PDA掃描
2. 單面分棟回轉(zhuǎn)法
3. 雙面分棟回轉(zhuǎn)法
三、快速打包的方法
1. 包裝材料就近原則
2. 計(jì)件模式的考核
3. 封箱自動(dòng)化
4. 單據(jù)電子化
四、提高出庫(kù)效率的方法
1. 預(yù)分揀暫存
2. 提貨方區(qū)域定位
3. 實(shí)施提貨預(yù)約制
五、健全逆向退貨管理制度，消減時(shí)間浪費(fèi)
1. 申請(qǐng)——退貨時(shí)間規(guī)定
2. 審核——客服與倉(cāng)庫(kù)人員參與
3. 退貨方式——自提、寄回
4. 驗(yàn)收——評(píng)估接收狀態(tài)
5. 退款——原路返回
6. 處置——換包再售、退供應(yīng)商、報(bào)損
六、合理安排物流配送，提高客戶滿意度
1. 提貨交接掃碼及單據(jù)電子化
2. 時(shí)效性記錄，監(jiān)控運(yùn)輸過程
3. 物流服務(wù)商季度考核，年度淘汰
4. 外包服務(wù)商合同管理
5. 多種物流服務(wù)商的備份
6. 裝箱（車）最優(yōu)模式設(shè)計(jì)
7. 整車代替零擔(dān)，整合物流
8. 托盤或者散貨
9. 精益工具的使用，加快裝貨速度
10. 可視化管理，提升人效
案例：某公司通過裝箱方式設(shè)計(jì)，提高裝貨容量，降低運(yùn)費(fèi)
第五講：管理創(chuàng)造利潤(rùn)-倉(cāng)庫(kù)的5S、EHS、質(zhì)量管理要求
一、5S管理的要求標(biāo)準(zhǔn)
1. 倉(cāng)庫(kù)干凈有序
2. 庫(kù)位碼清晰可見
3. 區(qū)域定位明確
4. 設(shè)備物料擺放定位
5. 記錄完整正確
6. 人員禮貌工作有序
二、安全管理重點(diǎn)注意事項(xiàng)
1. 個(gè)人防護(hù)穿戴
2. 消防設(shè)施設(shè)備
3. 消費(fèi)演練
4. 監(jiān)控設(shè)施
5. 用電安全
6. 注意防火
7. 空調(diào)系統(tǒng)監(jiān)控
8. 叉車行駛安全
9. 貨架承重檢測(cè)
10. 安全標(biāo)識(shí)張貼
11. 物流車輛擺放到位
12. 人車分離
13. 安全法學(xué)習(xí)
14. 保險(xiǎn)
案例：某公司倉(cāng)庫(kù)消防安全BPS
三、強(qiáng)化質(zhì)量管理意識(shí)，減少客戶投訴
1. 物流質(zhì)量管理的4個(gè)特點(diǎn)
1）服務(wù)性
2）全面性
3）預(yù)防性
4）先進(jìn)性
2. 明確3個(gè)貨物質(zhì)量狀態(tài)
1）待檢
2）合格
3）不合格
3. 防蟲害制度
1）第三方選擇
2）記錄
3）合同
4. 溫濕度控制
1）記錄
2）儀器檢驗(yàn)
3）超標(biāo)管理
5. 掌握3個(gè)質(zhì)量改進(jìn)工具
工具一：PDCA
工具二：魚骨圖
工具三：CAPA
6. 了解質(zhì)量審核的形式
1）內(nèi)部質(zhì)量審核
2）客戶審核
3）第三方審核
四、關(guān)注物料設(shè)備管理，降低倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用
1. 加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)易耗品管理，節(jié)約費(fèi)用
1）托盤
2）纏繞膜
3）打包帶
2. 做好設(shè)備保養(yǎng)，減少維修費(fèi)用
1）貨架防撞
2）搬運(yùn)設(shè)備定期檢修
3）IT設(shè)備保養(yǎng)
案例：倉(cāng)庫(kù)通過WHO審核的經(jīng)歷分享
第六講：動(dòng)力來(lái)自考核——有效的績(jī)效制度
一、遵守人事行政，財(cái)務(wù)各項(xiàng)管理制度，減少制度浪費(fèi)
1. 考勤
2. 報(bào)銷
3. 保密
二、績(jī)效考核4要素，激發(fā)物流員工的原動(dòng)力
1. SMART原則
2. 明確的考核時(shí)間節(jié)點(diǎn)
3. 公平合理的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)
4. 明確有力的獎(jiǎng)懲制度
三、建立獎(jiǎng)懲制度，提升人效
1. 核心：產(chǎn)生榮譽(yù)或落后感
2. 方式：最佳員工、技術(shù)能手、內(nèi)部職稱
3. 原則：適合員工、標(biāo)準(zhǔn)公開、影響晉升、正向激勵(lì)為主
解讀：依據(jù)國(guó)標(biāo)-《倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)質(zhì)量要求》GB/T21072-2021
解讀：參照國(guó)標(biāo)-《倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效指標(biāo)體系》GB/T30331-2021
討論：什么是有效的員工激勵(lì)手段？
案例：某醫(yī)療器械公司倉(cāng)庫(kù)員工激勵(lì)方式解讀

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