生產(chǎn)成本管控與物料庫存控制

生產(chǎn)成本管控與物料庫存控制

〖課程背景〗
目前一些企業(yè)還未有效推行精益生產(chǎn)或精細(xì)化管理，經(jīng)營管理和生產(chǎn)組織有些還處
于粗放狀態(tài)，企業(yè)資源如人力、原材料、資金、設(shè)備等都沒有充分利用，各種浪費(fèi)和高
消耗增加了企業(yè)經(jīng)營成本，降低了企業(yè)的市場競爭力。在當(dāng)前宏觀經(jīng)濟(jì)形勢下，企業(yè)生
產(chǎn)經(jīng)營成本必須以每年下調(diào)10%的左右，否則生存和發(fā)展都會有極大的壓力。企業(yè)成本管
理中有下列常見問題：
1. 缺乏全面、全員、全過程的成本控制意識和計劃。
2. 組織、崗位、職責(zé)、制度、流程、表單的管理執(zhí)行體系不健全。
3.
各項(xiàng)定額管理、原始記錄不健全，沒有建立材料、工時等耗用定額，致使消耗失
控，成本升高。
4. 計量和基礎(chǔ)管理不到位，水、電、汽等“跑、冒、滴、漏”的現(xiàn)象還很嚴(yán)重。
5. 成本計算不夠全面、細(xì)致、科學(xué)、準(zhǔn)確，粗略馬虎。
6. 企業(yè)在成本管理上沒有明確的考核體制或力度不夠。
7. 沒有建立成本數(shù)據(jù)系統(tǒng)和應(yīng)用ERP系統(tǒng)，不能及時、有效地進(jìn)行成本分析。
8. 沒有有效的進(jìn)行成本控制，導(dǎo)致成本降不下來。
9. 在原材料、物資采購等方面存在一定的質(zhì)量和浪費(fèi)問題。
10. 采供、倉庫、生產(chǎn)、銷售、人事、技術(shù)等部門在成本管理上沒有效配合。
11.
只重視生產(chǎn)過程成本管理，忽視供應(yīng)、銷售過程成本管理。如物資采購中“暗箱”
操作現(xiàn)象嚴(yán)重，采購成本居高不下。


〖課程目標(biāo)〗
1. 幫助學(xué)員了解和掌握成本管理的相關(guān)知識
2. 強(qiáng)化學(xué)員成本管理的意識和概念
3. 讓學(xué)員能清晰地認(rèn)識各項(xiàng)成本、費(fèi)用和浪費(fèi)
4. 學(xué)員能進(jìn)行一般的生產(chǎn)經(jīng)營成本統(tǒng)計、分析
5. 了解、掌握各類成本、費(fèi)用的管理和控制方法
6. 使學(xué)員建立企業(yè)物流管理的觀念
7. 掌握如何提高跨部門業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)能力和對倉儲需求的快速響應(yīng)能力
8. 掌握如何搞好物料庫存控制

【課程大綱】
第一講 生產(chǎn)成本概念
1、認(rèn)識成本與費(fèi)用
? 成本的概念
? 成本的分類
? 成本分析
? 成本的形成過程
◆ 設(shè)計：開發(fā)成本——標(biāo)準(zhǔn)化、價值工程
◆ 采購：采購成本——互利關(guān)系、供應(yīng)鏈管理
◆ 生產(chǎn)：生產(chǎn)成本——JIT生產(chǎn)、消除浪費(fèi)
◆ 銷售：銷售成本——適宜廣告、客戶管理
2、成本與利潤、售價間的關(guān)系
? 成本倒逼思維
? 邊際利潤與邊際成本
【案例】溫州某閥門廠的天價閥門
3、企業(yè)成本管理與控制的重要性
【問題討論】如何讓企業(yè)利潤增長100%？
4、成本類別與成本控制關(guān)鍵點(diǎn)
5、為什么要做成本分析
? 財務(wù)三張表及成本分析表
? 變動成本
? 固定成本
? 半變動成本
? 總成本
? 盈虧平衡點(diǎn)
6、成本分析的內(nèi)容和作用
7、成本預(yù)算與核算
8、成本管理的十二大法則
第二講 企業(yè)成本管理與控制
1. 企業(yè)成本管理體系
? 成本預(yù)測，確定目標(biāo)
? 制定成本計劃
? 投產(chǎn)前成本控制、過程中成本控制、后期成本控制
? 成本核算，實(shí)際數(shù)據(jù)與目標(biāo)的差異
? 成本分析與成本考核
2. 成本控制基礎(chǔ)工作
? 定額及管理
? 原始記錄及生產(chǎn)統(tǒng)計
? 計量檢測工作
? 標(biāo)準(zhǔn)化工作
? 內(nèi)部轉(zhuǎn)移價格
? 信息系統(tǒng)
3. 目標(biāo)成本管理（成本預(yù)算）
? 什么是目標(biāo)成本管理？
? 確定目標(biāo)成本
◆ 現(xiàn)實(shí)目標(biāo)成本
◆ 正常目標(biāo)成本
◆ 理想目標(biāo)成本
? 分解目標(biāo)成本方法
◆ 按目標(biāo)成本形成過程
◆ 按目標(biāo)成本控制的對象
◆ 按成本控制的時間序列
? 落實(shí)目標(biāo)成本控制責(zé)任
4. 如何有效進(jìn)行成本管理控制
? 強(qiáng)化員工成本意識
? 跑、冒、滴、漏管理
? 編制成本費(fèi)用預(yù)算
? 成本控制在不同階段側(cè)重點(diǎn)
◆ 設(shè)計開發(fā)階段
◆ 采購階段
◆ 生產(chǎn)階段
◆ 售后階段
5、成本定額管理
? 原材料消耗定額的制定 （BOM表）
【案例】視頻：海爾冰箱生產(chǎn)車間一棵螺絲的故事
? 輔料消耗定額的制定
? 水、電、汽、氣消耗定額的制定
【案例】某企業(yè)蒸汽用量為何總是超量使用？
? 勞動定額（涉及用人定額）的確定
? 燃料消耗定額的制定
? 動力消耗定額的制定
6、原材料成本壓縮
? 現(xiàn)場物料浪費(fèi)根源與分析
? 控制原材料庫存
? 制定材料消耗定額，限額領(lǐng)料
? 合理加工
? 邊角余料回用
? 廢料回收及核算
【案例】寧波某企業(yè)為何要將車間垃圾進(jìn)行稱重？
7、現(xiàn)場管理的三大利器
? 標(biāo)準(zhǔn)化管理
? 目視化管理
? 看板管理


第三講 舉足輕重的物料管理
1. 什么是物料管理
2. 物料管理的范圍和意義
3. 物料管理的三不原則
? 不斷料
? 不呆料
? 不囤料
4. 物料管理的流程程
? 業(yè)務(wù)訂單
? 生產(chǎn)計劃
? 物料管理
■ 物料計劃
■ 采購
■ 倉庫
? 生產(chǎn)流轉(zhuǎn)
? 檢驗(yàn)入庫、包裝運(yùn)輸
5. 物料管理的基礎(chǔ)：生產(chǎn)計劃
6. 物料計劃的編制
7. 物料管理核心：BOM表
8. 物料管理載體：庫存控制
9. 物料管理與生產(chǎn)體系的關(guān)系
10. 生產(chǎn)計劃的執(zhí)行與跟蹤
第四講 庫存管控
1. 為什么說庫存是“萬惡之源”？
2. 庫存控制的目標(biāo)
? 最大的客戶滿意度
? 最小的庫存資金
? 最高的合理利潤
3. 庫存的種類
? 在途庫存
? 周期庫存
? 安全庫存
? 投機(jī)庫存
? 季節(jié)性庫存
4. 庫存的分類
? 原材料
? 外協(xié)件、組件
? 在制品
? 成品
? 廢品
5. 庫存管理指標(biāo)
? 庫存周轉(zhuǎn)率
? 庫存準(zhǔn)確率
? 庫存盤點(diǎn)
6. 呆滯庫存的管理與控制
7. 庫存管理實(shí)務(wù)
? 安全存量
? 最高存量
? 最低存量
? 訂購前置時間
? 訂購點(diǎn)
? 訂貨量
? 定期不定量補(bǔ)貨法
? 定量不定期補(bǔ)貨法
? 定期、定量補(bǔ)貨法
? A、B雙貨位管理法

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