丘尚知    

廈門大學/助理教授 

美國普渡大學酒店與旅游管理專業(yè)，博士；香港理工大學， 碩士。

從業(yè)經(jīng)歷：2017年加入廈門大學管理學院。從事研究涵蓋酒店與旅游市場營銷，國際旅游管理，跨國酒店經(jīng)營管理，旅游者行為，旅游社會心理學等。重點關注社交因素對消費者和旅游者決策的影響，以及相應的非理性行為。
授課經(jīng)歷：學術與行業(yè)經(jīng)歷覆蓋廈門、臺灣、香港和美國，曾在香港Marco Polo酒店集團，香港新鴻基集團及美國西拉法葉市旅游局任職。
個人特色：在多個國際學術期刊及國際會議上發(fā)表論文及演講。講求理論與實踐的緊密結(jié)合，曾參與美國印第安納州鄉(xiāng)村旅游項目，走訪將近10個鄉(xiāng)村旅游目的地深入了解當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展與生活質(zhì)量的關系。曾在Hospitality Net開設專欄，討論酒店行業(yè)營銷趨勢及國際鄉(xiāng)村旅游等議題。曾與美國Roadtripper公司合作，發(fā)布普渡大學美國自駕游行為報告。    

 部分課程  

《飯店運作管理》
《國際酒店管理》
《國際旅游與會展管理》
《旅游產(chǎn)品設計》
《新媒體營銷》