培訓時間：

ISO22000食品安全管理體系內審員

  培訓講師：李紅義

  時間地點：
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  培訓費用：0元

  贈送積分：0

    服務電話：010-82593357

ISO22000食品安全管理體系內審員詳細內容

課程概述

本次課程將以ISO22000標準為主體，分析講解其與ISO9001及HACCP標準要求相關性， 學員可以在食品安全管理體系的基礎上將食品衛(wèi)生和質量管理體系要求相連接, 建立有效、合理和簡化的質量安全管理體系。學員經(jīng)過培訓考試合格者將獲得方普管理頒發(fā)的綜合內部審核員證書。

課程收益

認識食品安全管理體系標準的重要性，了解審核技巧和方法；

了解和學習ISO 22000&HACCP食品安全管理體系相關標準，結合ISO9001對其難點和重點進行詳細剖析；

了解和學習開展內部審核應注意的問題，提高內審技能。

課程對象

管理者代表, QA team, QC team, 質量經(jīng)理, 生產(chǎn)經(jīng)理,食品安全與質量管理體系內審員等

課程大綱（節(jié)選）

可接受水平

可接受水平是指為確保食品安全,在組織的終產(chǎn)品進入食品鏈下一環(huán)節(jié)時,某特定危害所需要達到的水平。

可接受水平與組織在食品鏈中的位置、組織的目標、顧客的要求、法規(guī)的規(guī)定、產(chǎn)品標準、危害限量標準、公認的準則等都是相關的。

確定的可接受水平,至少達到各個相關方的要求。

對確定危害可受水平的依據(jù)和結果應保留成文信息。

 不符合性質的判定

(1)嚴重不符合項

出現(xiàn)下列情況之一,原則上可構成嚴重不符合項:

·體系出現(xiàn)系統(tǒng)性失效。如某一關鍵控制點重復出現(xiàn)的失效現(xiàn)象,而又未能采取有效的糾正措施加以消除,形成系統(tǒng)性失效。

·體系運行區(qū)域性失效。如某一部門或場所的全面失效現(xiàn)象,或者各層次各部門培訓出現(xiàn)失效,且沒有糾正措施。

·造成嚴重的食品安全危害,或潛在嚴重的食品安全后果。

·組織違反法律法規(guī)或其他要求的食品安全行為較嚴重。

·一般不符合項沒有按期糾正。

·違反審核準則的同類一般不符合項數(shù)量太多,而造成的系統(tǒng)性失效等。

·食品安全目標指標未實現(xiàn),且沒有通過評審采取必要的措施。

(2)一般不符合

出現(xiàn)下列情況之一,原則上可構成一般不符合項:

·對滿足食品安全管理體系要素或體系文件的要求而言,是個別的、偶然的、孤立的、性質輕微的不符合。

·對保證所審核范圍的體系而言,是個次要的問題。

·可能或已經(jīng)造成的后果不嚴重,影響不大等

報名須知

開課時間：2022年12月24日-25日

培訓地點：廣東廣州天河區(qū)

培訓費用：￥1500元/人，含了培訓費、教材費及內審員證書費（單獨"ISO22000：2018食品安全管理體系內審員"網(wǎng)絡課程收費標準：1000元/人。）

報名方式：聯(lián)系在線客服

付款方式：公司對公付款或個人對公付款

特別說明：小班授課，名額有限，報名從速

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