詳細(xì)內(nèi)容
《學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督管理與安全操作規(guī)范及突發(fā)性衛(wèi)生事件處置預(yù)案實(shí)務(wù)全書(shū)》
中華人民共和國(guó)食品安全法
第一篇 學(xué)校食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)
第二篇 學(xué)校食品安全性評(píng)價(jià)與分析
第三篇 學(xué)校食品安全監(jiān)管體制
第四篇 食品質(zhì)量安全設(shè)計(jì)準(zhǔn)入監(jiān)管
第五篇 學(xué)校食品安全與安全檢驗(yàn)管理
第六篇 學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估與安全預(yù)警管理
第七篇 食品安全進(jìn)出口與召回制度管理
第八篇 學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督與安全職責(zé)
第九篇 學(xué)校食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)與安全法律法規(guī)管理
第十篇 學(xué)校食品質(zhì)量安全問(wèn)題處理與違法行為查處
第十一篇 食品安全管理實(shí)例分析

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