第一篇 賓館酒店成功管理模式
第一章 酒店綜合管理
第二章 酒店部門管理
第三章 酒店類型管理
第四章 酒店外飲管理
第五章 酒店戰(zhàn)略管理
第二篇 酒店賓館組織結(jié)構(gòu)與責(zé)權(quán)
第一章 酒店賓館組織結(jié)構(gòu)
第二章 酒店賓館各部門職責(zé)
第三篇 總經(jīng)理室國(guó)際通用管理制度與規(guī)范
第一章 總經(jīng)理室崗位職責(zé)
第二章 總經(jīng)理室管理制度
第三章 總經(jīng)理室管理表格
第四章 總經(jīng)理室管理流程
第五章 總經(jīng)理室管理方案
第四篇 前廳部國(guó)際通用管理制度與規(guī)范
第一章 總經(jīng)理室崗位職責(zé)
第二章 總經(jīng)理室管理制度
第三章 總經(jīng)理室管理表格
第四章 總經(jīng)理室管理流程
第五章 總經(jīng)理室管理方案
第五篇 客房部國(guó)際通用管理制度與通用
第一章 客房部崗位職責(zé)
第二章 客房部管理制度
第三章 客房部管理表格
第四章 客房部管理流程
第五章 客房部管理方案
第六篇 管家部國(guó)際通用管理制度與規(guī)范
第七篇 康樂部國(guó)際通用管理制度與規(guī)范
第八篇 餐飲部國(guó)際通用管理制度與規(guī)范
第九篇 采購(gòu)部國(guó)際通用管理制度與規(guī)范
第十篇 財(cái)務(wù)部國(guó)際通用管理制度與規(guī)范
第十一篇 營(yíng)銷部國(guó)際通用管理制度與規(guī)范
第十二篇 工程部國(guó)際通用管理制度與規(guī)范
第十三篇 商務(wù)中心國(guó)際通用管理制度與規(guī)范
第十四篇 電腦部國(guó)際通用管理制度與規(guī)范
第十五篇 保安部國(guó)際通用管理制度與規(guī)范
第十六篇 行政部國(guó)際通用管理制度與規(guī)范
第十七篇 人力資源部國(guó)際通用管理制度與規(guī)范
第十八篇 賓館酒店精細(xì)化管理
第十九篇 星級(jí)酒店精細(xì)化服務(wù)
第二十篇 酒店禮儀禮貌星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

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