連鎖超市經(jīng)營(yíng)管理師操作實(shí)務(wù)手冊(cè)(商品管理篇)

  音像名稱:連鎖超市經(jīng)營(yíng)管理師操作實(shí)務(wù)手冊(cè)(商品管理篇)

  作者:周文

  出版公司:湖南科學(xué)技術(shù)出版社

  市場(chǎng)價(jià)格:34元

  本站特價(jià):34

  包含盤(pán)數(shù):共一冊(cè)

  贈(zèng)送積分:34 積分

連鎖超市經(jīng)營(yíng)管理師操作實(shí)務(wù)手冊(cè)(商品管理篇)

產(chǎn)品介紹

第1章商品管理的組織結(jié)構(gòu)和原則 
  第2章商品結(jié)構(gòu)和分類組合 
  第3章商品開(kāi)發(fā) 
  第4章商品目錄和分類組合 
  第5章商品的配置與陳列 
  第6章商品價(jià)格管理 
  第7章商品采購(gòu)管理 
  第8章廠商管理和商品驗(yàn)收 
  第9章商品儲(chǔ)運(yùn)管理 
  第10章果菜鮮度管理與陳列 
  第11章肉品鮮度管理與陳列 
  第12章水產(chǎn)品鮮度管理與陳列 
  第13章日配品的鮮度管理與陳列 
  第14章雜貨商品的有效期管理 
  參考文獻(xiàn) 
  后記 

 工具書(shū),經(jīng)營(yíng)管理,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

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