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公共營(yíng)養師:您的就業(yè)通行證
發(fā)布時(shí)間:[2015年08月04日] 點(diǎn)擊次數:[]
   《焦點(diǎn)訪(fǎng)談》曾報道:我國面臨營(yíng)養人才饑荒,缺口至少400萬(wàn)。2005年10月25日,勞動(dòng)和社會(huì )保障部發(fā)布公共營(yíng)養師等11個(gè)新職業(yè),公共營(yíng)養師作為唯一正式的職業(yè)種類(lèi)和名稱(chēng)進(jìn)入國家職業(yè)大典,并被譽(yù)為未來(lái)的“十大高薪職業(yè)”之一。即將出臺的《國民營(yíng)養條例》規定:“所有幼兒園、學(xué)校、醫院、食品生產(chǎn)廠(chǎng)、餐飲業(yè)、美容健身中心、保健品銷(xiāo)售及健康咨詢(xún)公司等單位必須配備專(zhuān)職公共營(yíng)養師。”據權威機構預測,公共營(yíng)養師將成為未來(lái)幾十年最具有發(fā)展潛力與前景的職業(yè)之一。
    隨著(zhù)我國社會(huì )經(jīng)濟的不斷騰飛和人民生活水平的日益提高,人們對健康和營(yíng)養的需求愈來(lái)愈迫切。食品安全、營(yíng)養與健康、營(yíng)養與保健、營(yíng)養與康復已成為社會(huì )新的需求。營(yíng)養工作已受到前所未有的重視。
    為了全面普及營(yíng)養知識,提高全民營(yíng)養意識,我國已經(jīng)完成《中國營(yíng)養善行動(dòng)計劃》的制定,即將出臺《國民營(yíng)養改善條例》、正加緊制定《國民營(yíng)養法》等法律法規,逐步在醫院、幼兒園、學(xué)校、企事業(yè)單位的公共食堂及餐飲服務(wù)業(yè)推行營(yíng)養師制度。在美國,凡是住院病人的治療都必須要有營(yíng)養師的參與; 日本每330人就有1名營(yíng)養師,營(yíng)養師的數量相當于臨床醫師的2.4倍,而我國每50萬(wàn)人才有一個(gè)營(yíng)養師,從事?tīng)I養工作的人才奇缺,另一方面也說(shuō)明營(yíng)養師的就業(yè)前景十分廣闊。

 
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